懶人菜 - 豆腐腦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豆子用水泡軟

2.把豆子放到豆漿機裏

3.豆漿汁里加入水

4.啓動豆漿機

5.做好的豆漿過濾出豆渣

6.把豆漿倒入煮鍋裏煮熱

7.內脂用一點點的熱水化開

8.把化開 內脂快速倒在煮鍋裏拌均勻

9.把豆漿放到一旁，等待豆漿變成豆腐腦，大概需要二個小時

10.做好的豆腐腦

11.西紅柿切成丁

12.雞蛋打入碗中

13.鍋內倒入適量的水燒熱，放入西紅柿丁，煮軟，放入打散的雞蛋液

14.雞蛋液成形後，加入適量的鹽，調味，加入水澱粉薄薄的勾欠

15.做好的西紅柿雞蛋滷盛在豆腐腦上，就可以吃了

烹飪技巧

這個滷可以根據自己的口味來做有人說這個方法20分鐘就能做成，不知道爲什麼我用了2小時，大家做的時候，注意看下自己的成品