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“角瓜，又叫西葫蘆。是爲最愛吃的蔬菜之一。角瓜炒着吃，做餡都好吃。今天來個新鮮的做法，煎角瓜餅。”食材明細主料角瓜（1根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽角瓜...
食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油，開中小火加熱，將角瓜拍...
“Trickortreat！不給糖就搗蛋！今天是萬聖節，是西方的傳統節日。萬聖節必備美食之一，那非南瓜莫屬了。看到大家都用南瓜做各式各樣的小甜品，那我也借用南瓜來一個——中式家常菜，哈哈~”食材明細主料南瓜（200g）麪粉（100g）雞蛋（2個...
食材明細主料豆角（300g）輔料澱粉（2匙）椒鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆角的做法步驟1、豆角掰成長段。2、鍋中放入適量水燒開，放入少量油和鹽放入豆角焯燙至豆角斷生。3、撈出瀝乾水分放入大碗中，撒入...
“俺們這小破地兒，一年四季菜市場都是那老三樣，吃的牙都倒了，好不容易開了個大點的超市，終於看到一些之前不常賣的菜類了，這個杏鮑菇也是，以前偶爾有賣，還貴的嚇人，現在好了，六塊錢一斤，只要花上三塊錢，又能炒上一盤了。一直都很...
食材明細主料滷水豆腐（1塊）輔料椒鹽（適量）辣椒麪（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽，辣椒麪適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊。大碗加一勺鹽，倒入清水浸泡10分...
“外酥裏嫩，香氣誘人。同時嚐到了油煎土豆的焦香酥脆和水煮土豆的細膩綿軟。操作簡單！”食材明細主料小土豆（10個）輔料鹽（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽土豆片的做法步驟1、🥔可愛...
“春天不僅色彩繽紛，還能嚐到好多當季的美食，這不今年第一次在市場看到小土豆，還粘着溼潤的泥土呢，眼瞅着很新鮮，忍不住就下手了，想到這個小土豆可以做椒鹽土豆，雖然是很簡單的烹飪，只有最基礎的調料，但是很對得起小土豆，外表焦...
“剛剛考出的鹹香蒜茸餅，真的是太好吃了!鬆鬆軟軟，飄着黃油蒜香，再配上一瓶冰啤。。。”食材明細主料麪包用粉（2.5杯）糖（1小匙）鹽（1/4茶匙）黃油（3大湯匙）大蒜（5-6瓣）幹歐芹末（一小撮）碎乾酪粉（1/4杯）輔料乾酵母（21/4小匙）蒜香（口味）烤（工藝）...
“現在正是新鮮土豆上市的時間，價格便宜，味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆，回家只要清水煮熟，稍微煎一下，撒些椒鹽，就是一道完美的“飯菜”啦（亦菜亦飯哦）！即使你是廚房新手，也不用擔心，這道菜，你一定也可以輕鬆搞定！”食材...
“簡單，鮮香味美!”食材明細主料蝦（8只）蛋清（l個）輔料鹽（少許）雞粉（少許）白胡椒粉（少許）料酒（少許）香蔥（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去蝦線控幹水。香蔥切末。2、蝦放入蛋清，少許鹽，白胡椒粉，...
“在被包子支配的恐懼中，所以今天好吃君做了餅子~在網站的視頻中，看到一位美食博主做餅子的步驟，哎呀，簡簡單單的，做出來還特別鬆軟，關鍵還不用烤箱，做出來的餅子照樣層層分明，夾肉夾菜的都特別方便。好吃君也跟着做了幾個餅...
食材明細主料面（適量）輔料熟芝麻（少量）油（少量）花椒粉（少量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽餅的做法步驟1、面和好，醒發1小時。2、醒發好的面。3、碗中倒入適量的鹽和少量的花椒粉。4、再放入麪粉和熟油。5、...
“朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分...
“最近這幾天和南瓜較上勁了，一個大南瓜切開之後，兩口之家好久都吃不完，我變着花樣用南瓜製作主食（老公不愛吃南瓜做的菜），什麼南瓜麪包，南瓜糯米餅，南瓜餅，南瓜燒餅，其實這次是想蒸南瓜花捲，當我和麪放酵母的時候，發現酵母就剩下...
“這道菜完全是爲LG做的，他特別喜歡香香的味道重的食物，用椒鹽做菜正合他口味。這道菜的做法非常簡單又快捷而且味道還真不錯，喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料肉片（200克）輔料洋蔥（1個）蔥段（適量）配料椒鹽（1小勺）橄欖油（適量）...
“椒鹽爲中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的，我就是買的。椒鹽與蔥的碰撞，絕對是最佳情侶組合，那味道就是個絕配。我喜歡利用椒...
“上個月在中國超市遇到一位老太太在找椒鹽，就帶她去找到了椒鹽，順口問了她用來做啥菜，她告訴我用來醃雞翅很好味道。於是我也買了一包，在我生日那天，按她告訴我的方法做了雞翅，拿去朋友爲我辦的party上吃，朋友都很喜歡，紛紛...
“帶魚好吃的做法很多種，在我們家最常用的就是香煎法。買上一條兩條就夠三口人吃一餐，簡單省油，幾步就完成，快手又營養，香酥味美，少刺肉多，孩子也喜歡。做法分享給大家”食材明細主料冰鮮帶魚（1條）輔料油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）...
“這是款發麪餅，搭配豆漿、粥非常好吃。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）輔料溫水（180g）蔥花（適量）白芝麻（適量）調料椒鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香椒鹽餅的做法步驟1、300克麪粉中加入3克酵母，用溫水揉成...
食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）板栗南瓜（適量）輔料花椒粉（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蔥椒鹽牛角卷的做法步驟1、蒸好的蘇格蘭板栗南瓜，又甜又面。取適量壓成泥。2、適量麪粉，南瓜泥挖入麪粉中。3...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。做成椒鹽味的餅，金燦燦的顏色更是讓人看了有食慾。”食材明細主料麪粉（200克）輔料南瓜泥（150克）黑芝麻（5克）配料椒鹽（5克）香油（5ml）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金黃南瓜椒鹽餅的做...
“顏色金黃，底部焦香。蔥香，花椒的香味兒濃郁，好吃誘人。”食材明細主料麪粉（適量）板栗南瓜（三塊）輔料發酵粉（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（少許）椒鹽粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽煎餅的做法步驟1、盆中放入麪粉，椒鹽，食鹽。2、加入清水攪成稀薄的麪糊。3、炒鍋燒熱下油，倒入麪糊，小火煎至成型。4、一...
“每次吃香煎饅頭片的時候，總能想到小時候的味道。在記憶裏，每當臘月裏，村裏的家家戶戶總會趕到饅頭糕的定製點集中做上一兩百隻肉饅頭和幾條大糕，這跟醃製臘魚臘肉同樣重要。那時候，我經常纏着媽媽給我做炸糕，每次炸糕的時...
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