蔥香椒鹽餅的做法 - 蔥香椒鹽餅怎麼做

“這是款發麪餅，搭配豆漿、粥非常好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香椒鹽餅的做法步驟

• 1、300克麪粉中加入3克酵母，用溫水揉成麪糰，蓋上蓋子發麪2小時。麪糰發到兩倍大時拿出來，用擀麪杖擀成麪皮，上面均勻撒上蔥花、白芝麻和椒鹽。

• 2、再將麪皮捲起來，擀成長條。

• 3、再分成7等份，將麪糰擀成小的麪皮，表面刷層薄油。

• 4、鍋內刷層油，放入麪餅煎至兩面金黃即可。

• 5、餅子非常軟，兩三口就幹掉一個！