有關滷牛筋的精選大全

2023-12-30 食材明細主料牛筋（500g）調料花椒（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切小塊。2、倒進高壓鍋，加水。我這水量有點多了，可以再少點。高...

麻辣滷麪筋的做法 - 麻辣滷麪筋怎麼做

2023-12-31 食材明細主料水面筋（3個）豬皮（2塊）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒麪（1匙）花椒粉（適量）蠔油（適量）鮑魚汁調味料（適量）生抽（3/4勺）紅燒醬油（1/2勺）花生油（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷麪筋的做法步驟1、鍋內放入花生油，放入圖中調料...

美味滷牛蹄筋怎麼做美味好吃

2020-01-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蹄筋：4條滷湯：1鍋輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.牛蹄筋先汆燙過，然後衝淨泡沫。2.放入開水中，水面要沒過牛蹄筋，加蔥、姜、料酒，用高壓鍋煮約40分鐘...

花生滷麪筋的做法臺灣風味小菜·花生滷麪筋花生滷麪筋怎麼做

2024-02-29 “這道小菜配料簡單，製作省事，味道卻是一級棒。綿軟的花生配上鮮香的麪筋，炎炎夏日裏，可以用來配粥下飯，做麪條的澆頭，或者搭配冰涼的啤酒，真是怎樣都好吃。”食材明細主料花生（適量）油麪筋（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大...

滷油麪筋塞肉的做法 - 滷油麪筋塞肉怎麼做

2023-12-30 食材明細主料豬肉餡（750g（絞肉））輔料麪筋泡（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）八角（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）滷油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉餡中...

香滷牛蹄筋的做法 - 香滷牛蹄筋怎麼做

2023-12-30 “過年啦，各種滷味少不了。牛蹄筋是一道比較上檔次的食材。吃起來口感也特別的好。把它用簡單的方法滷製一下，配上辣椒麪特別的美味。滷牛蹄筋呢一定要未放的重一點才能去除他的腥味兒纔會好吃。”食材明細主料牛蹄筋（一...

家常沙茶醬滷牛筋怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋放入滾水中煮約20分鐘後取出；青蔥切成段狀（蔥白與蔥綠皆要）備用。2.將作法1的牛筋洗淨，放入快鍋中以小火煮25～30分鐘，加入所有滷料一起...

誘人的辣炒滷牛筋怎麼做美味好吃

2020-02-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：適量青紅辣椒：適量滷牛肉筋：適量輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；2.熱鍋少油爆香蔥薑蒜；倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊...

滷驢肉筋的做法 - 滷驢肉筋怎麼做

2023-12-30 “給媽媽包驢肉包子剔除下來的肉筋，年輕人吃有肉筋還可以，老人咬不動，一定要把肉筋單獨拿出來。肉筋滷着吃，很香哦。”食材明細主料肉筋（500克）輔料純淨水（500克）調料滷肉料（適量）蔥姜（小許）老抽（20克）生抽（20克）食鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工...

滷豆筋要先泡嗎

2018-10-21 是的。買回來的豆筋是比較硬的，也是比較幹，若沒有用水泡，直接放在滷水中，很難讓豆筋入味的，最好是用溫水把豆筋泡軟，然後放在滷水中煮。爲了豆筋被泡發，也就是泡軟，一般需要一個晚上的時間，但是也不易過久。用溫水泡過以後，放在...

沙茶醬滷牛筋怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘後，撈起放入冷水中洗淨，備用。2.將作法1的牛筋切成約3公分左右的小段，備用。3.蔥洗淨切段、姜洗淨切片、...

香滷水麪筋的做法 - 香滷水麪筋怎麼做

2024-02-23 “麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，可分爲水面筋，油炸麪筋和烤麩三種。水面筋炒來吃很下飯，這次換一下做法，開始滷胡蘿蔔的滷湯，用來滷麪筋，很不錯哦。如果喜歡辣的，加些辣醬拌一下那就爽了。因爲在滷...

紅油滷肉麪筋的做法層層“洗禮”後的美味—— - 紅油滷肉麪筋~ 紅油滷肉麪筋怎麼做

2024-02-27 “韌勁Q彈的麪筋自己在家也能做了哦~一次多做些放在冰箱裏，想吃的時候，或蒸或煮，切塊切段，拌上繽紛的配菜，淋上喜歡的醬料，超滿足哇~~~~~特別適合悶熱、懶懶不想動的夏天~做法其實沒什麼難度，不過卻是要經過層層“洗禮”才得...

麪筋滷肉的做法 - 麪筋滷肉怎麼做

2024-02-10 “滷肉不喜歡的太少哈！下飯神器今天推薦搭配麪筋，麪筋吸收了滷肉多餘的油脂使得麪筋口感一級棒。而滷肉也相對的比較不會油膩，讓你還想多碗飯”食材明細主料五花肉或前腿肉（一塊）麪筋（三個）輔料醬油（少許）味精（一匙）冰糖（15個）草果...

滷汁麪筋的做法 - 滷汁麪筋怎麼做

2024-02-01 “麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量元素，是傳統美食。”食材明細主料麪筋（1大塊）瓜子仁（1勺）輔料芝麻醬（1勺）辣椒油（1勺...

滷牛肉牛筋牛腱的做法 - 滷牛肉牛筋牛腱怎麼做

2024-02-01 “快過節了，老人家買了牛腱想給她的寶貝兒子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之後還要洗鍋洗盆，孝順的某人打電話來指示：老婆呀，還是辛苦你吧。好吧，一貫服從領導的小女自然是應承下來，不止是心疼老人家，也是過過自己的廚...

魔芋燒辣滷麪筋的做法 - 魔芋燒辣滷麪筋怎麼做

2024-02-23 “日式料理的做法”食材明細主料魔芋（3個）辣滷麪筋（2個）輔料麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋燒辣滷麪筋的做法步驟1、食材魔芋3個，辣的滷麪筋2個，在超市和菜市場都能買到。2、魔芋削皮切滾刀塊後洗淨，辣滷麪筋...

滷豆筋要煮多久

2018-06-10 二十分鐘左右。豆筋是一種豆製品，主要是以黃豆爲主要原料製作而成的，煮制滷豆筋的適量長短要根據豆筋的軟硬程度來決定。製作滷豆筋時可以先把蔥薑蒜辣椒等炒香，注意要放入沒過豆筋的水，最後加入調料放入豆筋煮制大約二十...

牛筋炒麪筋的做法 - 牛筋炒麪筋怎麼做

2024-01-08 “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨...

牛筋是什麼 - 牛筋營養價值

2018-12-01 牛筋，就是牛的牛肌腱或骨頭上的韌帶，可能跟它存在的位置相關，牛筋具有補腎生髓,養血通脈，適宜一些造血細胞障礙的人，平日裏吃牛筋的地方還挺多的，主要類似牛筋面啊這種作爲輔助作料出現的，還有一些燉牛筋的大菜的存在也令人...

滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法 - 滷牛肉牛蹄筋豬腳怎麼做

2024-01-27 “好吃的滷味，滿滿的膠原蛋白！”食材明細主料豬腳（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）輔料小茴香（1小把）老滷汁（500ml）草果（1個）八角（2個）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（適量）青辣椒（1個）老抽（適量）香葉（10多片）鹽（適量）咖喱葉（1小把）紅辣椒（1個）油（適量）醬香（口味）滷（...