有關燉豬脊骨湯怎麼做的精選大全
“新買了個紫砂燉煲,這兩天一直在試煲湯。因爲一個人住,第一次煲栗子雞腳湯放的材料比較少,不好喝。這次煲豬脊骨湯放足料了,比上次的好很多。這次第一次發圖,成品竟然忘拍了。那個叫粉葛的不知道有沒有什麼別的叫法,我問了...
“簡單清淡,有花有菌菇,鮮美好喝。金針菜爲幹品,需要用清水泡一泡之後加入湯中,金針菜也叫黃花菜,香味濃郁,清香味美,營養價值很高,與木耳同被大家視爲桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌類食材,被大家稱爲“素中之葷”,秋後天氣...
“豬肉一直是家裏最愛肉食。。。近年,爲了健康減少紅肉攝入,那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓,才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多,偶爾也燉過幹豆腐,近年,就習慣了...
食材明細主料豬骨(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉豬骨湯的做法步驟1、豬骨,2、放進電壓鍋里加清水,3、加八角,桂皮,4、高壓40分鐘,5、燉好的豬骨湯,開蓋,放點鹽,6、再次燒開。7、...
“豬脊骨食療作用味甘、性微溫,入腎經;滋補腎陰,填補精髓;用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。玉米:具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。胡蘿蔔:性溫味甘,性平功用健脾消食、補肝明目、清熱解...
食材明細主料脊骨(適量)輔料香葉(適量)鹽(適量)蔥(適量)紅辣椒(一些)料酒(適量)五香粉(一點)冰糖(幾顆)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉脊骨的做法步驟1、脊骨備用。2、冷水下鍋焯水去掉血水,加料酒蔥...
“傑同學正在長身體!買塊骨頭補補!”食材明細主料豬骨(750克)輔料姜(適量)蔥白(適量)醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清燉豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水,切幾片薑片、幾根蔥白、豬骨一塊冷水下鍋燒開...
食材明細主料葛根(500克)豬脊骨(500克)輔料黃芪(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)枸杞子(適量)桂圓(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葛根燉豬脊骨的做法步驟1、葛根去皮2、豬脊骨、葛根切塊3、鍋內放葛根、豬脊...
“在網上買的科爾沁牛脊骨,燉了幾次,味道非常好,在這裏分享一下做法,和大家一同交流、一同享受美食~”食材明細主料牛脊骨(1000g)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料大蔥(二顆)姜(一塊)八角(三個)花椒(數粒)香葉(二片)調料精鹽(適量)生抽(二匙)料酒(二...
“這是一道適於減肥人士的菜品,豬脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不着擔心會長脂肪,吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用,胡蘿蔔的好處就不用說了。”食材明細主料豬脊骨(400克)胡蘿蔔(60克)海帶(80克)輔料鹽(適量)...
“東北菜以燉爲主,農家院用大鐵鍋燉出來的那是一個香啊,剛剛香了。這酸菜是我自己醃的,第一次醃酸菜,還挺成功”食材明細主料酸菜(500克)輔料脊骨(500克)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)味精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)姜(適...
“這是一道東北人最愛的菜了,做法很簡單,也很隨意!沒有固定的食材要求,就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢燉出香味來!有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一...
“因爲這個菜是做給小寶寶吃,所以我用壓力鍋做的,用壓力鍋做出來的脊骨山藥非常軟爛,很適合老人和孩子。”食材明細主料脊骨(五塊)鐵棍山藥(半根)輔料蔥段(少量)姜(一片)料酒(少量)生抽(一勺)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“就愛啃骨頭,買了一大塊十多斤排骨,特意讓商家把排骨上的瘦肉剔下來,留着剁丸子。剩下的脊骨燉了啃骨頭。還放了幾個雞蛋,由於雞蛋皮剝的太難看,所以沒拍照。”食材明細主料豬脊骨(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬...
“因爲一直是給寶寶做菜,所以一直也就講究“爛乎”。呵呵。這道菜首要的特色,我覺得就是爛乎。不然是肉也好,蔬菜也好,入口就像吃着豆腐(有點過了哈)。這是一款老人和孩子都適合的菜,爲了我的寶寶,加油!”食材明細主料脊骨(適量...
“好肉,好湯,好鮮美!老少皆宜!”食材明細主料新鮮牛脊骨(500g)輔料蔥(1根)姜(20g)八角(3顆)丁香(2粒)食鹽(適量)原味(口味)未知(難度)清燉牛脊骨的做法步驟1、牛骨用水浸泡3小時以上,以便將殘餘血水排出,隨後洗淨備用。2、將大蔥切段,姜切薄...
食材明細主料豬脊骨(150g)輔料黃豆(50g)配料料酒(適量)鹽(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨黃豆湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨去血去沫,黃豆泡發2、燉鍋內加適量水放放豬骨放加幾滴醋3、加放黃豆,枸杞...
“內蒙特有的香甜大南瓜,無論是蒸,煮,都非常好吃。這次我用的是豬脊骨煮燉,甜面的南瓜把脊骨緊密包圍,濃香的滋味,實在是好吃。”食材明細主料豬脊骨(500g)南瓜(500g)輔料大蔥(1根)姜(1塊)八角(1個)胡椒粒(10粒)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(...
食材明細主料豬脊骨(500克)紅蘿蔔(2個)輔料玉米(2個)蓮藕(1個)黃豆(小碗)生薑(6塊)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬脊骨玉米蓮藕湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨解凍洗淨。2、豬燒脊骨加生薑焯水後洗淨備用。3、玉米,紅蘿蔔切小段,蓮...
“冬天最好的菜除了大白菜,就是蘿蔔了。老話怎麼講?“冬吃蘿蔔夏吃薑,氣得大夫滿街爬”蘿蔔有潤腸通氣的效果,除了那些必備的營養元素給身體提供足夠的養料外,生吃能殺菌、順氣、熟吃能養胃、潤腸;體內毒素排出來了,自然身輕...
“每逢過節家人相聚的時候,餐桌上都會有一款湯。豬骨藕湯是最佳的選擇,搭配的營養好口感更好,現在蓮藕正當時吃着特別的粉、老少皆宜的一款靚湯。喝一碗暖暖的。”食材明細主料蓮藕(1300)豬骨(800)料酒(一勺)輔料鹽(二勺)其他(口...
“親人們!愛吃紅燒肉的福利來啦,這是一個貫穿所有豬肉肉的做法,豬蹄,紅燒肉,豬排骨等,以上本人全部都做過的,都很好吃呢,全家老少皆宜喲~~!愛吃辣的朋友,只需加辣椒就可以了豬肉和其他動物肉一樣,含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯...
“我愛吃燉菜,尤其是這寒冷的冬天,吃着肉喝着湯太美了”食材明細主料豬脊骨(1000克)白菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(三四瓣)花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨燉白菜的做...
“最近喜歡燉肉,香香的真下飯”食材明細主料豬脊骨(適量)輔料香葉(兩片)桂皮(一個)八角(一枚)紅棗(一枚)料酒(四匙)醬油(兩匙)蔥(一小根)姜(四片)味精(適量)糖(適量)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香燉脊骨的做法步驟1、備料:蔥姜、香葉、...
食材明細主料熟脊骨(適量)輔料土豆(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香蔥花。4、放入土豆塊翻炒。5、加入...
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