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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子土豆絲是茄子和土豆絲製作而成的一款素食,所以味道比較好,茄子是吃起來口感比較好的一款美食,但是茄子不要選擇過於老的茄子,那樣會導致吃起來不好吃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘女朋友每天喊着要減肥卻不能管住自己的嘴,看到我做的美食就想吃。今天我就下廚房給她做了一道減肥美食菜,好吃的茄子土豆絲。這可是一道純天然的蔬菜美...
食材明細主料茄子(適量)輔料土豆(適量)肉沫(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆茄子的做法步驟1、土豆去皮,茄子洗淨。2、茄子土豆切條,泡水裏。3、砂鍋放油、姜燒熱,放...
“土豆燉茄子是東北特色,因爲東北天氣冷,所以就研製出來燉菜,因爲吃起來熱乎乎的。所以天氣的時候大家可以給家裏人做哦”食材明細主料紫茄子(1個)土豆(3個)豬肉(250g)杭椒(5個)香蔥(數根)輔料色拉油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)鹽(適量)十三...
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)輔料東北大豆醬(適量)香蔥(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、茄子、土豆用蒸鍋蒸熟(我用的是綠茄子)。土豆用筷子分成不規則大小適中的塊,茄子撕成細...
“茄子絲和土豆絲一起炒,再加上一點點尖椒,是個味道很好的快手菜,而且它既有茄子香,又有土豆香味。”食材明細主料茄子(1個)尖椒(半個)蔥(1克)花椒粉(半茶勺)輔料土豆(1個)鹽(半茶勺)雞精(半茶勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄絲...
“無油版的土豆拌茄子,開胃,但吃一盤都無壓力,絕對是減肥人士的涼菜。”食材明細主料土豆(1小個)長茄子(3個)輔料香菜(1大棵)乾紅辣椒(4個)蔥白(4段)調料白糖(2小勺)禾然有機糙米醋(1大勺)禾然有機醬油(1大勺)味達美臻品蠔油(隨意)蒜香(口味...
食材明細主料土豆(1~2個)輔料西紅柿(1個)蔥(半根)花椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆絲的做法步驟1、準備食材西紅柿去皮。2、土豆切絲,西紅柿和蔥切碎放一起加上一些花椒粉。3、鍋中倒入適量...
食材明細主料茄子(2個)輔料土豆(1個)西紅柿(1個)蔥末(5克)薑末(5克)蒜末(5克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿茄子土豆絲的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮切成絲,放少許精鹽。2...
“茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子纔好吃,不過爲了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1...
“嘎嘎香的下飯菜,大兒子最喜歡了!雖然賣相一般,但是兒子每次都吃四碗飯!”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)輔料青椒末(5g)老湯(300ml)葷油(1匙)蒜末(20g)豆油(10ml)鮑魚汁(5g)薑末(5g)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉茄子的...
“快手小吃嘎巴脆番茄土豆絲”食材明細主料土豆(100克)水(500克)輔料油(500克)鹽(2克)番茄醬(10顆)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水浸泡片刻2、瀝水備用3、鍋中燒開油,加入土豆絲炸至金黃4...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
“正好現在是番茄成熟的季節,家裏好多番茄”食材明細主料番茄(5個)土豆(1個)秋葵(5個)輔料蔥(2根)辣椒(3個)蒜(10粒)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒土豆絲的做法步驟1、番茄切大片2、土豆切絲3、蔥,蒜,辣椒切好4、鍋中放油,...
“用番茄醬代替白醋炒土豆絲,不論味道和色澤上都非常不錯,不妨試試!”食材明細主料土豆(一個)輔料辣椒(一個)泡椒(一個)大蒜(一粒)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)亨氏番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬土豆絲的做...
食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。...
“這個菜之前我做過,也吃過朋友們做的,但是不得不說,這次老公做的是最好吃的一次。這纔是正宗的東北味!!”食材明細主料茄子(三個)土豆(兩個)尖椒(兩個)輔料香菜(適量)配料豆油(1大勺)花椒(5粒)大料(1瓣)生抽(1勺)豆瓣醬(1大勺)鹽(適量)醬香(口...
食材明細主料土豆(兩個)番茄(一個)輔料野山椒(若干)香蔥(少許)配料泡野山椒的水(一大勺)番茄醬(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,洗去表面的澱粉,再用水浸泡待用。2、番茄去...
“酸甜爽口,簡單易做”食材明細主料土豆(3個)番茄(2個(這個可以看自己喜歡增減))青椒(半個(可以用辣椒))輔料蔥(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆絲的做法步驟1、先將土豆切細絲,然後泡在水裏去掉澱...
“家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)蔥花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入蔥花和大醬炒香3、加入...
食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(一節)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁炒土豆絲的做法步驟1、青椒,番茄和紅蘿蔔洗淨備用。2、土豆切絲衝去多餘澱...
“簡單快手菜,老公最愛!”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)生抽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄土豆絲的做法步驟1、番茄洗淨切小塊。2、土豆絲切絲,或擦成絲。用擦子擦絲速度...
“東北人經常吃的一道菜-土豆燉大茄子。菜湯拌飯最好吃。不過不怎麼健康所以就收了些湯兒。喜歡湯大的親可以自行改良滴~”食材明細主料茄子(一到兩個)土豆(一個)輔料蔥(少許)姜(3片)大醬(1匙)蠔油(1匙)醬油(小半勺)大料(2個)鹹鮮(口味...
“雖然看起來不是很有食慾的樣子,但是真的很下飯喲~~”食材明細主料土豆(3個)茄子(2個)輔料香菜(適量)大蔥(適量)蒜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)配料豆瓣醬(適量)料酒(醬油)醋(少許)植物油(適量)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆...
“美味家常菜簡單易學,家庭餐桌上的常客。”食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)輔料辣椒(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒番茄的做法步驟1、土豆洗淨去皮切絲,清水沖洗去掉澱粉2、辣椒切圈、番茄切塊3、炒鍋倒油...
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