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2024-02-10 食材明細主料茄子（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄蓉的做法步驟1、備茄子，2、切成兩半泡去澀味，3、放進蒸鍋蒸熟。4、蒸好的茄子，5、蒸好的茄子裝碗裏放點...

蒜蓉蒸茄條的做法 - 蒜蓉蒸茄條怎麼做

2024-02-27 食材明細主料茄子（1個）輔料蔥（適量）蒜（6瓣）配料蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條，蔥蒜切末備用；2、將茄條下油鍋炸軟；3、炸軟後撈出控油，碼盤；4、另起鍋，溫...

蒜蓉炒茄子的做法 - 蒜蓉炒茄子怎麼做

2024-01-07 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉炒茄子的做法步驟1、茄子切段浸泡一下鹽水。2、蔥花，蒜蓉，泡好鹽水的茄子備用。3、熱鍋爆香蒜蓉。4、放入茄子翻...

蒜蓉煎茄子的做法少油版——蒜蓉煎茄子蒜蓉煎茄子怎麼做

2024-02-27 “這2天失戀ing，所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子（2個）輔料青椒（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎茄子的做法步驟1、茄子切斷，泡水，準備2、鍋...

蒜蓉蒸茄絲的做法 - 蒜蓉蒸茄絲怎麼做

2024-01-05 “#茄子#，用茄子做菜，最簡單最家常的就是蒸茄絲了，製作簡單，特別適合茄子豐收時做來吃，拌上芝麻油和大蒜，夏天最喜歡吃。”食材明細主料茄子（500克）麪粉（150克）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜...

蒜蓉醬香茄子的做法蒜蓉醬香茄子——超級下飯蒜蓉醬香茄子怎麼做

2024-03-01 食材明細主料茄子（適量）輔料香腸（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料蒜蓉醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小滾刀塊。2、香腸切片，蔥切花，蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣醬。4、...

魚蓉茄盒的做法 - 魚蓉茄盒怎麼做

2024-02-29 “我們這裏習慣用豬肉餡做茄盒，今天學習做做廣東口味的茄盒，放了魚肉做餡。一樣的做法，不一樣的味道。中國美食真是搏大精深啊！”食材明細主料魚肉（160克）茄子（1個）輔料雞蛋（1個）配料辣椒醬（1調羹）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥...

芙蓉茄盒的做法 - 芙蓉茄盒怎麼做

2024-01-28 食材明細主料茄子（一個）豬肉（少量）雞蛋（兩個）輔料蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉茄盒的做法步驟1、豬肉，大蒜，蔥剁成末加鹽，雞精，味精，胡椒麪拌勻2、茄子切連刀斷，把拌好的肉...

蒜蓉烤茄子的做法 - 蒜蓉烤茄子怎麼做

2023-12-28 “夜宵最愛各種燒烤，每次必點烤茄子，我自己一個人就可以吃一根。沒有去外面吃燒烤，自己在家做也很簡單。”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜頭（1個）小米辣（6個）蔥（1把）調料花生油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

蒜蓉茄子的做法 - 蒜蓉茄子怎麼做

2023-12-26 食材明細主料綠茄子（半個）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茄子的做法步驟1、綠茄子一切爲二，放入大碗中。2、蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小洞，放入微波爐，加熱7分鐘。3、拿出來...

蒜蓉拌茄子的做法 - 蒜蓉拌茄子怎麼做

2023-12-27 食材明細主料杭茄（4條）輔料蔥（1棵）香菜（1棵）蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌茄子的做法步驟1、洗淨材料。2、茄子切塊放蒸鍋蒸軟。3、稍微蒸軟即可。4、配料如圖切好。5、三分二的...

烤蒜蓉茄子的做法 - 烤蒜蓉茄子怎麼做

2024-01-05 “週末來點重口味：烤蒜蓉茄子！口感濃郁，超級過癮！遇見夏天，遇見你。”食材明細主料長茄子（兩個）青椒（一個）蔥（一根）蒜（一整個）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蒜蓉茄子...

蒜蓉肉末茄子的做法 - 蒜蓉肉末茄子怎麼做

2023-12-26 “清蒸茄子的美味吃法。”食材明細主料茄子（500g）瘦肉（100g）輔料生薑（1塊）大蒜（1個）辣椒（50克）小蔥（1根）調料生粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品蠔油（1中勺）六月鮮輕12克輕鹽松茸醬油（1中勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜...

蒜蓉番茄㸆蝦的做法蒜蓉番茄㸆蝦#海鮮# 蒜蓉番茄㸆蝦怎麼做

2024-01-05 “營養價值100克可食用蝦的熱量爲93千卡。富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要...

蒜蓉肉末烤茄子的做法【蒜蓉肉末烤茄子】蒜蓉肉末烤茄子怎麼做

2024-01-13 “對於烤箱烤茄子我一直存有偏見，認爲不會好吃的，但是總是看見別人做，又想嘗試一下，結果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試，總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉末（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔...

蒜蓉烤茄子的做法飯掃光----蒜蓉烤茄子蒜蓉烤茄子怎麼做

2024-01-28 “當你沒有食慾的時候，來個蒜蓉烤茄子吧，從食材到製作超級簡單，烤好的茄子入口軟嫩，配着蒜蓉和剁椒的鮮香，超級下飯哦！如果烤的時候配點肉末進去，口感就更棒啦！”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（半個）小蔥（適量）剁椒（適量）甜辣醬（少許）輔料...

麻汁蒜蓉茄子的做法 - 麻汁蒜蓉茄子怎麼做

2024-01-08 “我比較喜歡吃大蒜，茄子營養價值高，特喜歡吃茄子，那就蒸着吃唄，既營養又健康😊”食材明細主料茄子（兩根）大蒜（一頭）輔料鹽（適量）白醋（適量一點）生抽（適量）麻汁（適量）香油（適量）五香粉（適量）熟花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

蒜蓉茄子糊的做法 - 蒜蓉茄子糊怎麼做

2024-03-01 “相信把茄子做成茄子糊肯定是一種非常鮮見的做法。記得小時候在家，媽媽每當做這道菜餚時，我都會大口大口的吃，還吃好多好多米飯，茄子糊就着米飯那味道確實特別的香還滑溜溜的。愛挑食的我對於它確實挑不出一點刺來，大家要...

蒜蓉香辣茄子的做法【川菜】蒜蓉香辣茄子蒜蓉香辣茄子怎麼做

2024-02-29 “很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香...