有關烏魚排骨湯怎麼做的精選大全
“福建人也喜歡喝湯,品種不多,但是他們很注重口味,食材的搭配很講究。福建的湯品清鮮多是因爲福建人喜歡用烏魚乾、乾貝、蟶乾、淡菜等海乾貨來煲湯,味道想不鮮都難。”食材明細主料烏魚乾(100克)排骨(750克)水(1200毫升)輔料姜...
“說到烏雞可能大家還不熟悉,那是我們這的特產之一,其正宗產地在泰和縣武山西麓。靈秀的山水,哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型妖小玲瓏,外觀有十大特徵,即叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳...
“幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆曬乾,可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合,特別的美味。”食材明細主料烏骨雞(一隻)輔料幹豇豆(一把)幹茶樹菇(一把)蔥(適量)八角(二個)姜(適...
“本來想做話梅排骨的,在超市轉了一圈,好象沒看到特別合適的話梅,小熊就買了一袋烏梅回來,還擔心做出來的味道不好,我倒沒有這種顧慮,想想,這兩種食材都是有點酸酸甜甜的味道,感覺用烏梅味道應該也不錯。在網上還專門查了一下...
食材明細主料排骨(一塊)甲魚(一隻)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨甲魚湯的做法步驟1、甲魚一隻,提前宰殺處理乾淨,切4大塊2、排骨切好洗乾淨備用3、鍋裏燒熱水加料酒,分別入甲魚、排...
“烏冬面,本身沒什麼味道。我用剛燉好的松茸玉米排骨清湯煮,湯鮮美極啦,兒子直說好吃👍”食材明細主料松茸玉米排骨清湯(適量)烏冬面(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(一點點)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“這世界上總有一些食物,相隔千里,卻異常投緣。譬如西紅柿之於雞蛋,或者皮蛋之於瘦肉,又或者排骨之於墨魚,海陸相隔,卻又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中國人煲湯的宗旨無他,只爲一個“鮮”字。何謂“鮮”?漢子其實已給予我們其實,鮮...
“烏骨雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。是孕期的一款好食譜。...
“大補”食材明細主料烏魚(750克)輔料豆腐(150克)香蔥(少許)大蒜頭(少許)調料胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下的魚骨2、將魚骨煎一下3、將輔料...
“朋友送了點墨魚乾,用來煲了排骨蘑菇湯,很是鮮美,可惜家裏沒有乾的香菇,我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇?還是別的什麼?求答案。”食材明細主料墨魚乾(2個)排骨(300g)蘑菇(適量)輔料鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烏魚排骨湯,這道菜做法非常簡單,是富有很高的營養價值的,採用烏魚乾和排骨一起烹製的一道美味的私房菜,烏魚排骨湯,這道湯的味道非常鮮美,湯的味道非常清香...
食材明細主料排骨(兩斤)鮑魚(一斤)輔料枸杞(幾顆)八角(一顆)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水。2、蔥姜八角爆香,放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鮑魚。4、鮑魚要用...
食材明細主料墨魚乾(125g)排骨(450g)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚排骨湯的做法步驟1、墨魚乾提前一晚泡發,去骨去皮切小塊瀝乾。2、排骨放薑片焯水,清洗,瀝乾。3、鍋預熱,小火,不放油,放墨魚片,...
“很清潤的湯品。”食材明細主料水魚(一隻)排骨(適量)輔料椰青(一個)黨蔘(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水魚排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將水魚放入開水中燙五分鐘撕去表面那一...
“魚翅是我們生活中非常珍貴的食材之一,也十分的昂貴,可是魚翅的營養價值卻遠遠沒有我們意想的那麼高。吃魚翅是一種中國特有的文化現象。物以稀爲貴嘛。過年朋友送了些魚翅,本着不能浪費的原則燉了湯,吃完不會再買,沒有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道烏魚排骨湯一看就知道是一道滋補佳品,烏魚我雖然很少吃,但我也知道他營養豐富,富含多種礦物質,對人體補充微量元素是很有幫助的,把他和排骨一起燉有助...
食材明細主料魷魚乾(225克)排骨(425克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚乾排骨湯的做法步驟1、食材:魷魚乾、排骨(已清洗焯水)、薑片。2、將魷魚乾用溫水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清...
食材明細主料(3人份)冷凍烏冬(3個)奶油白菜(適量)蝦仁(10來個)輔料雞蛋(3個)調料豬骨濃湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯烏冬的做法步驟1、奶油白菜洗淨。2、蝦仁解凍。3、雞蛋煮熟備用。4、烏冬冷水下鍋,煮開。5...
“原料:魷魚鯗一個排骨400G薑片5片料酒適量鹽適量做法:1準備食材。2魷魚鯗用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上,清洗乾淨。3排骨從冰箱取出解凍,清洗乾淨瀝乾水分備用,燒開一鍋水水開後放入排骨焯水。4把焯水後的排骨用冷水沖洗...
食材明細主料黃鱔(適量)排骨(適量)輔料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱔魚排骨湯的做法步驟1、黃鱔宰殺清洗乾淨2、排骨山藥胡蘿蔔備用3、鍋中燒開水倒入黃鱔焯水撈出來用...
“夏天來臨,口味也變得清淡起來,買了一條烏魚,很想吃涼拌的,但是魚頭和魚骨又不能浪費,所以將魚片切下後,將魚頭魚骨燉大骨湯。一魚兩吃,冷熱搭配,相當perfect!”食材明細主料烏魚頭(一個)豬大骨(兩塊)輔料豆腐(200g)黃瓜(一條)胡蘿蔔(...
“烏魚的營養價值高,烏魚主要是對病人好處多,有傷口的病人吃了烏魚湯,讓傷口能很快的復原癒合更好。烏魚利水消腫的作用,適用於水腫、溼痹、腳氣、痔瘡、疥癬以及久病氣血虧虛者,具有很好的調理作用。烏魚可提高體仙免疫功...
“成品圖”食材明細主料烏魚(750克)小香蔥(少許)白糖(少許)輔料西紅柿(二個)生抽老抽(少許)生粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裏泡一下,去掉皮3、將烏魚處理好,肉片片出,其餘的...
“夏天買了不少的烏梅煮酸梅湯。秋天了,炎熱依然離去,剩下的烏梅還要繼續派上用場。烏梅的酸不同於其它酸口的食材,配上冰糖,燒排骨味道很不錯。源於烏梅是一味很利好的中草藥,因此烏梅排骨的功效也比單純的燒排骨更多。”...
“烏雞又稱武山雞、烏骨雞,源於江西省泰和縣武山,在當地飼養已有超過2000年的歷史;不僅喙、眼、腳是烏黑的,就連面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的;鉅著《本草綱目》有記載:但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏、入藥更良,既以骨...
熱門標籤
-
蛋皮花生米拌芹菜的做法步驟
櫻花蝦豆角蛋炒飯的最正宗做法
洋蔥茄子炒肉片怎麼做好吃
核桃培根司康
香烤土司的最正宗做法
蓮子豆漿的做法
四股辮子麪包的最正宗做法
菇汁茄子怎麼做
拌汁玉米秋葵的做法步驟
黃豆花生紅棗豆漿
洲芹炒臭幹
膨魚腮海龍瘦肉湯
醬油肉炒雙素的最正宗做法
罈子醃辣椒怎麼做
皮薄大餡的餡餅怎麼做好吃
嘗試抹茶巴巴露亞的獨特風味!
紅龍果堅果豆漿
自制純天然黃桃罐頭的家常做法
煎炒河蝦
芹菜燴豆腐怎麼做
低脂主食代餐涼拌蕎麥麪!酸辣爽口
紅燒龍骨燉猴頭菇的做法
吃了還想吃芝麻花生酥
螃蟹雞蛋
蠔油菇丁炒蝦仁
臘肉萵筍怎麼做好吃
飄香嫩豆腐的做法步驟
燒麥的做法
電飯鍋版啤酒三食的家常做法
菜焯
火腿腸湯麪
止咳化痰小妙招的做法步驟
簡簡單單麻辣小龍蝦的最正宗做法
紫米波波茶怎麼做好吃
青提酒的釀製方法怎麼做
烤腸麪包怎麼做好吃