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“家有兩寶,就如我們家先生說的,這是我們這十年的成果,哈哈,變着花樣,做各種美食,也成了我的一種樂趣了。一家人,圍着桌子,有說有笑,吃着自己媽媽做的美食,雖談不上真美,就像大兒子說的,那是我媽媽做的,哈哈,媽媽做的就是好吃,每次聽...
食材明細主料南瓜泥(280克)麪包粉(500克)黃油(20克)白糖(60克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小麪包的做法步驟1、南瓜切塊入鍋蒸熟。2、南瓜泥,麪包粉,酵母粉,白糖拌成光滑麪糰,後面加入黃油繼續攪拌均勻。3...
食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母粉(4克)輔料南瓜泥(330克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜小排包的做法步驟1、麪包機桶裏倒入麪粉稱好備用。2、中間小坑裏倒入酵母粉。3、倒入南瓜泥。(南瓜泥含水量較大,先保...
“最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽...
“小南瓜豆沙包主要以南瓜、糯米爲原料,以豆沙爲餡做成的南瓜外形的豆沙包。各人的製作方法都不太一樣!”食材明細主料南瓜(250克)輔料糯米粉(200克)豆沙餡(200克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小南瓜豆沙包的做法步驟1...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2...
“這是我從中華美食頻道新學到的。”食材明細主料糯米粉(500克)粳米粉(100克)輔料南瓜(250克)白砂糖(25克)白蓮蓉餡(500己)可可粉(5元)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小南瓜蓮蓉包的做法步驟1、南瓜煮熟後去皮搗爛2、糯米粉和...
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)蔥花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2...
“簡簡單單的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不錯!”食材明細主料小瓜(兩個)番茄(一個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小瓜的做法步驟1、材料:小瓜兩個、番茄一個2、番茄一個,洗乾淨後切成兩瓣,再切成丁備用。3、小瓜兩個去...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“這種小南瓜形狀的包子,好吃又好玩,很適合小朋友的早餐。”食材明細主料麪粉(300克)蒸熟的南瓜泥(180克)豆沙餡(100克)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小南瓜包子的做法步驟1、麪粉和乾酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【...
食材明細主料瘦肉(100克)南瓜(300克)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊。3、蔥切成蔥花。4、炒鍋上火,倒...
“。。加了南瓜泥的面好粘。。(炸醬可以用超市買的方便裝的,可以自己做)自家簡易版炸醬的做法:豬肉、花生、胡蘿蔔、青椒、大蒜等剁成細末;油燒熱,加肉末煸炒,快熟時加入蔬菜蒜末和甜麪醬,再依據個人口味加點辣椒籽等,翻炒即可...
食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)鹼粉(適量)輔料南瓜(適量)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小蔥南瓜包的做法步驟1、南瓜和小蔥洗淨備用。2、適量麪粉加糖,發酵粉,用溫水...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“做麪包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麪糰里加入南瓜做成吐司麪包的居多,這次改革一下,將麪糰分成極小的量,團城圓圓的小球,經過發酵膨大相互...
“老家帶的奶奶種的大南瓜屯放一段時間了,一直想着切開要怎樣快速吃完,做了南瓜小米粥/南瓜饅頭/南瓜荷葉夾/南瓜奶香!送了同事一大塊,還是很多,做成餡料再做麪包,應該是最快速吃完的哈!原本設想好好的要南瓜餡南瓜造型,結果...
食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開...
“這個麪包特別軟,容易出膜,而且比較省時間,其實跟普通麪包做法差不多,就是先揉了一個麪糰放冰箱發酵了一夜,揉麪我基本上不會手揉太累了,所以會選擇機器代勞,省時省力酵頭:高筋麪粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主麪糰:高筋麪粉...
“屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)蔥(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做...
食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麪粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁...
“最近超級火的小南瓜麪包,真的超可愛!線條分明,加上梗來做裝飾,更是逼真!別說小孩看了喜歡,就連我這個老阿姨都心動了~內里加上老少咸宜的豆沙餡,滿分!”食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料雞蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆...
“以前用南瓜泥做過吐司,感覺味道單調了點,這次自己做了小改動,效果超棒。不信,可試下。”食材明細主料南瓜汁(120克)惠宜高筋粉(250克)雞蛋(35克)黃油(20克)白糖(30克)鹽(1克)酵粉(4克)輔料蔓越莓幹(40克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
食材明細主料高筋麪粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(一個(留少許蛋液刷麪包表面))酵母(4克)溫水(50克)黃油(25克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小餐包的做法步驟1、食材中的粉類材料先放麪包機中2、...
“好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
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