小南瓜包子的做法 - 小南瓜包子怎麼做
來源:飄香吧 6.84K
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小南瓜包子的做法步驟
1、麪粉和乾酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至溫熱】揉成麪糰。
2、醒發45分鐘,再次揉勻分成小劑子。
3、壓扁包入餡心。
4、用小刀之類的工具壓出一條條的紋路。
5、瓜蒂部分壓一個小窩。
6、取一塊麪團加少許豆沙揉勻成褐色麪糰,做出瓜蒂。
7、做好後的小南瓜醒發半小時,入蒸籠蒸熟。
1、麪粉和乾酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至溫熱】揉成麪糰。
2、醒發45分鐘,再次揉勻分成小劑子。
3、壓扁包入餡心。
4、用小刀之類的工具壓出一條條的紋路。
5、瓜蒂部分壓一個小窩。
6、取一塊麪團加少許豆沙揉勻成褐色麪糰,做出瓜蒂。
7、做好後的小南瓜醒發半小時,入蒸籠蒸熟。