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“冬天來了,餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢!自己做一些火鍋丸子,不但口感Q彈鮮美,而且真材實料,全家吃着放心。”食材明細主料雞胸肉(2塊)青蝦(適量)輔料雞蛋(1個)蔥姜(適量)玉米粒(適量)調料鹽(少許)味達美臻品料酒(1勺)白胡椒粉...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1根)白菜(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉小丸子的做法步驟1、準備食材,最好用白菜,沒有買到就用的洋白菜。2、將胡蘿蔔,白菜,雞胸肉剁碎,我爲了省事直接用...
食材明細主料雞胸肉(適量)菜心(適量)胡蘿蔔(適量)白果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉丸湯的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、胡蘿蔔切塊...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪包糠(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雞胸肉丸的做法步驟1、食材:雞胸肉。2、雞胸肉用絞肉機絞成泥。3、放入鹽、胡椒粉、生抽、...
“雞肉和蝦的鮮美,不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美,集於這一碗湯中。爲自己、爲家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦(5只)芹菜(10克)雞胸肉(50克)娃娃菜(20克)輔料姜(3克)胡椒粉(0.5克)蔥(1段)料酒(5克)生抽(3克)澱粉(4克)食用油(4克)鹽(2...
“雞胸肉是雞肉中脂肪含量最低,而蛋白質含量最高的部分,極易被人體吸收利用。有增強體力,強壯身體的作用,對正在生長髮育的小孩吸收功能較弱的人羣有很好的食療作用。胸肉中有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半條)黃瓜(1條)鹽(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬雞胸肉丸子的做法步驟1、準備好雞胸肉,切塊。2、備好胡蘿蔔🥕和黃瓜,黃瓜可以去瓤。3、準備好一碗薑汁水:老薑切好放溫開水靜...
“許多媽媽都想親手給寶寶做面吃,要麼寶寶太小還吃不了自己的手工面,要麼是做麪條要和麪、揉麪、醒面、擀麪、切面、再分裝,厚薄粗細更是技術活,一頓忙活下來還得收拾,做過一次真有點“內傷”。其實只要一個小工具,就能讓你...
一天至一個月以上。做好的雞胸肉丸子放在冰箱冷藏儲存,可以存放一天至二天的時間,放在冰箱冷凍儲存,可以存放一個月以上。雞胸肉丸子是由雞胸肉、雞蛋、胡椒粉、食用鹽、澱粉製作而成。製作雞胸肉丸子使用的澱粉,可以選擇...
“這次做的肉丸子口感很好哦!本來想做肉卷的,煎着吃,誰知道油溫太高煎糊了,只好臨時改做成丸子了。”食材明細主料雞胸肉(2塊)鮮蝦(適量)胡蘿蔔(少許)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉鮮蝦丸的...
“哈哈,萬物皆可粥~”食材明細主料白粥(適量)輔料菜心(3顆)肉丸(6個)蔥(適量(蔥姜共5g))姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心粒肉丸粥的做法步驟1、菜心三顆洗淨備用~2、菜心切粒,肉丸、姜、蔥備用~3、準備稍微黏稠一點的...
食材明細主料雞胸肉(200克)玉米粒(50克)菜椒(半個)杏鮑菇(一個)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)生薑(少量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸碎米粒的做法步驟1、雞胸肉,切粒,生薑切末放入碗中,來點醬油碼味。2、配料...
15-20分鐘。雞胸肉丸子,是用雞胸肉經過攪拌加工而做成的一種丸子品種。在做雞胸肉丸子之前,要先把雞胸肉提前醃製好,在醃製時,要放入一些鹽、料酒等調味品。在雞胸肉丸子的吃法上,可以用來直接蒸煮雞胸肉丸子當零食吃,也可...
食材明細主料稼祺藜麥(50g)雞胸肉(100g)胡蘿蔔(40g)西藍花(50g)輔料澱粉(6g)蛋清(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥雞胸肉丸子的做法步驟1、食材準備。2、西蘭花焯水,撈出備用。3、藜麥中火煮15分鐘,撈出備用。4、雞胸肉切...
食材明細主料雞胸肉(400g)番茄(2個)胡蘿蔔(半個)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)料酒(1勺)色拉油(適量)蔥(適量)蒜(3個)番茄沙司(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞胸肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁成末備用(也可以用絞肉...
“今天的雞肉、鮮蝦純肉丸僅利用家中的現有食材雞胸鮮肉、鮮蝦及各種調料調製並採用料理機攪拌爲泥,手擠肉丸炸制而成,鮮香撲鼻且不油膩,也可以用於溜炒或做湯,一丸多用。”食材明細主料雞胸肉(1塊)鮮蝦(5個)輔料蔥(適量)鹽(適量...
“雞胸肉蛋白質含量高,脂肪含量低,極易被身體吸收。對生長髮育的小孩和消化能力弱的人羣具有很好的食療作用。同時也是減肥人士喜愛的減肥佳品。雞胸肉如果烹飪不好,肉質會發柴,食之無味。最有效的方法是低溫烹飪,做成丸子...
食材明細主料雞胸肉(300克)輔料油(5毫升)鹽(1克)味精(1克)胡椒粉(1克)木茨粉(4克)可得丸膠(3克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉丸子的做法步驟1、雞胸肉切小塊。2、放入打肉機裏,加入適量鹽、味精、.胡椒粉、可得燃膠、蛋清、油。3、打成膠...
“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配,一大盤子端上來,實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦(適量)雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)榨菜粒(適量)青豌豆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉...
“肉丸滑嫩,菇香湯鮮。”食材明細主料絞肉(200克)杏鮑菇(1根)水白菜(少許)輔料澱粉(2茶匙)蠔油(1茶匙)鹽(1茶匙)味精(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)小蔥(2根)老薑(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菇粒肉丸湯的做法步驟1、杏鮑...
“很多減肥的小姐姐都愛吃雞胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜歡。最近被便利店10元一串的照燒雞肉丸種草了,醬汁濃郁,香濃q彈,好吃到沒朋友。但是總買着吃,真的太貴了,自己做,10塊錢都能做一大盤,一次吃個爽。做這道菜...
食材明細主料雞胸肉(200克)玉米粒(250克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炒玉米粒的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、玉米粒2、將已清洗好的雞胸肉放在案板上切成丁。3...
食材明細主料雞胸肉(適量)山藥(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料玉米澱粉(一點點)小蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工雞胸丸的做法步驟1、雞胸肉和山藥剁成末菠菜也切成小小的段。2...
1-2天。做好的雞胸肉丸子最好儘快烹飪,以免滋生細菌。吃不完的雞胸肉丸子,可以用食品袋裝好,放在冰箱冷凍室存放,這樣既可以避免滋生細菌,也能延長雞胸肉丸子的儲存時間。煮熟的雞胸肉丸子,可以直接吃,也可以用於製作胡蘿蔔...
“孩子喜歡吃長豆角,除了油炸,我總是炒不好,只好拿四季豆來充數了,還好她也蠻喜歡。”食材明細主料四季豆(適量)雞胸肉(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒雞胸肉粒的做法步驟1、準...
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