一日三餐健康減肥食譜

減肥瘦身，是每位愛美人士一直在追求的事業。現在許多白領，長時間坐在辦公室裏，得不到鍛鍊，慢慢的就失去了迷人的好身材，“游泳圈”慢慢的戴在了身上，讓愛美人士很是苦惱。今天就給大家介紹一日三餐健康減肥食譜，讓大家在飲食上實現減肥瘦身的目的。

一日三餐健康減肥食譜

1、早餐食譜

早餐的最佳時間爲7點～8點。所以早晨最佳起牀時間應是7點，但起牀之後要隔20～30分鐘後再吃早餐。早餐是獲取能量的重要來源，所以早餐可以選擇蛋白質較豐富的食物，如雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等，還有富含碳水化合物的主食，如麪包、饅頭、花捲等。另外，果汁、蔬菜、等維生素豐富的食物也可適量的食用一些。

2、午餐食譜

午餐所提供的能量也是不可小視的，佔全天總能量的35%。午餐的最佳時間爲12點~14點，最好吃一些綠葉蔬菜和魚蝦、瘦肉、豆類製品，還可選擇喝粥或湯類，比較適合減肥的粥湯有：綠豆粥、黃瓜粥、冬瓜瘦肉湯、紅棗銀耳蓮子羹、西紅柿雞蛋湯等等。忌吃炸肉類的油炸食品以及動物內臟和肥肉，這些食物熱量是非常高的。

3、晚餐食譜

晚餐的最佳時間爲17~19點，因爲這個時候身體的新陳代謝的速度比晚上21點左右要高出10%左右，而且攝入的卡路里會在睡之前就消耗殆盡了，不但可甩掉脂肪，對身體也是好處多多。記住晚餐是絕不能吃高脂肪的食物，尤其是奶油蛋糕類的甜食。還要注意葷素搭配，粥類或湯類要攝取些，這些可增加飽腹感。綠葉蔬菜更要多吃，可燙水後吃，因爲蔬菜在經過油烹飪後，不但營養素會被破壞，卡路里指數也會增加。想要快速減肥，夜宵是絕對不能吃的，因爲能量消耗不掉，容易導致超重和肥胖。

健康減肥食譜注意事項

“早餐要吃得像皇帝。”這是營養專家們的飲食建議，很多年輕的上班族都不太注重早餐，隨便用餅乾對付一下，甚至不吃早餐，等到中午“補”回來。專家認爲早餐可以提供全天30%的能量和營養，是其他餐次補不回來的。不吃早餐除了會造成低血糖，很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關。

不吃早餐是不行的，但早餐吃得過於精細也是無益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精細，而是說早餐營養要全面。牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有。精美的西點雖然口味好，但營養單一，而且很容易被消化，不“頂餓”。好的早餐不僅要有營養還要“頂餓”，因爲上午通常是人們工作比較集中的時間，如兩個小時就消化完了，10點多鐘就餓了，接下來就沒法工作了。

理想的早餐最好有粥，專家建議燕麥粥更好一些，不僅營養豐富而且持續消化的時間比較長，可以在粥裏放五六顆紅棗補充 VC，這樣早餐中的主食和水果都有了，如果有時間可以做個番茄炒蛋，這樣蔬菜和雞蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的，它的營養自不必說，而且它的消化時間大約3個小時，比粥多了一倍。主食最好選米飯或者薯類，要比麪包饅頭好一些。

路上吃早餐損害健康，爲了能多睡一會，很多人寧願把早餐放在上班的路上。在街邊吃小吃或邊走邊吃，營養專家表示，早餐不僅要吃得營養，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，這樣的習慣對身體健康影響非常大。早餐前一個小時最好喝杯水，以幫助消化液的分泌，在上班的路上，細嚼慢嚥是不可能的，走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化，由此造成了消化不良。因此爲了健康早起一點吃頓早餐是划算的。

午餐吃飯要慢，很多上班族由於有很多工作，因此在吃飯的時候經常會快速的進食，專家指出這是一種非常錯誤的吃飯方式。我們應該將它當作一種享受，並且在吃飯的速度上應該儘量多緩慢，只有這樣纔有利於人體對食物的消化以及吸收。如果吃飯求速度，會減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮，同時也會讓你快速的肥胖。

晚餐要少吃，與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發動脈硬化和心腦血管疾病;晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯後人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質便在胰島素的作用下轉變爲脂肪，日久身體就會逐漸肥胖。

相信透過以上的介紹和講解，大家一直知道了一日三餐健康減肥食譜有哪些，減肥瘦身是愛美人士最喜歡的話題。溫馨提示，減肥瘦身不僅僅是要靠飲食上的注意，也不可以指靠節食來減肥，一定要結合適量的運動鍛鍊，才能達到完美身材。