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“南瓜苗已經過季了，南瓜早就摘了。這是蠻久前的菜了，今年老人也不知道種了多少南瓜，老是有南瓜苗吃，不得不各種吃法，還好我喜歡南瓜苗。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
“都說春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
“南瓜苗性微寒，清熱解毒，上火喉嚨發炎都有很好的療效。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料小香蔥（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯南瓜苗的做法步驟1、新摘的南瓜苗，去除老的莖。2、洗淨瀝乾水...
“佛手瓜苗顧名思義是佛手瓜的嫩苗，全身光溜溜的，不像南瓜苗那樣有毛要撕皮，佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了，其實也奇怪，她沒什麼特殊的味道，或者說沒什麼味道，但是就是喜歡啊，喜歡得不得了啊😂，放蒜炒一炒就很好了啊。”食材明...
食材明細主料南瓜花苗（500g）輔料蒜瓣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣炒香放南瓜花苗。3、炒軟放少量水。4、炒熟調味。5、成...
食材明細主料南瓜苗（500克）輔料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好，洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後，3、放入適量的鹽4、成品...
“南瓜苗就是南瓜的嫩梢，味道清甜，帶點回甘，風味獨特；南瓜苗營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等，經常食用，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等......多種疾病均有一定的食療作用。這個菜用的南瓜苗...
“瓜苗上市咯，正是當季，每餐都要有青菜，所以青菜幾乎是天天換，餐餐換滴，這樣才營養多多滴。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒南瓜苗的做法步驟1、瓜苗摘乾淨，去徑...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒南瓜苗簡單迅速，是非常普通的家常菜，每個人都可以炒制。不過，新鮮的南瓜苗可不是什麼季節都能夠吃到的，南瓜苗是應季蔬菜，只有在秋季南瓜成熟的季節你...
“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明細主料蒜苗（一把）豬肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲，用料酒...
食材明細主料老南瓜（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒蒜苗的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、鍋中放油燒熱放入南瓜翻炒片刻，放入少許水燜炒。4、炒至南瓜邊角有鈍邊，放...
食材明細主料地瓜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油。3、放地瓜苗。4、炒熟調味。5、成品圖。...
“最近在減肥，開始減少碳水的攝入，南瓜營養豐富，含有多種維生素，礦物質和大量膳食纖維，而且熱量和糖分不高，適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜，吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜（200g）輔料花生（10顆）蔥花（5g）蒜泥（5g）調料鹽...
食材明細主料茭瓜（1個）輔料大蔥（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、蔥姜切成絲備用4、鍋底加油...
“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料瘦肉（適量）青辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
食材明細主料南瓜花苗（350g）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油。3、炒熟。4、調味。5、翻炒均勻。6、成品。...
“原味清甜。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料蒜瓣（6個）調料食鹽（1勺）豬油（80g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾，拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜...
“這是一道時令菜，現在正是南瓜苗頭的旺盛生長期，而且南瓜需要打掉頭，才結瓜結的好，嫩嫩的南瓜苗頭剛好用來入菜。南瓜苗營養豐富，被視爲保健食材，吃素時把它列入食譜是很不錯的選擇。”食材明細主料南瓜苗（200g）雞蛋（2個）輔料...
“南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。南瓜苗的嫩梢、嫩莖節、嫩葉片和嫩葉柄...
“南瓜苗富含各種礦物元素和纖維素，營養豐富，風味獨具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄以及花莖、花苞均可食用。南瓜苗是富含維生素、葉綠素、礦物質、纖維素、鋅、銅、鎂等微量元素！”食材明細主料南瓜苗（適...
“食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、蒜切...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜苗炒瘦肉，南瓜苗小的時候可以當菜吃，長大的老南瓜也是很美味的，以前沒有吃過南瓜苗，只吃過老南瓜，剛看到這個菜名的時候大吃一驚，心裏就犯嘀咕，南瓜苗也...
“清甜好喝。”食材明細主料南瓜苗（400克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜苗清湯的做法步驟1、南瓜苗去掉老葉和老杆，將南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水泡洗乾淨。2、撈起瀝下水，切蒜蓉。3、鍋中...
食材明細主料南瓜苗（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）腐乳（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒南瓜苗的做法步驟1、瓜苗撕好洗乾淨備用。2、辣椒、蒜切碎備用。3、鍋中放油燒熱倒入辣椒、蒜、腐乳炒香。4、倒...
“南瓜苗和佛手瓜苗都喜歡，但是南瓜苗不配肉就顯得寡淡，佛手瓜苗清炒就美味。昨天家婆摘了些，就炒了，南瓜苗的脆是很脆弱的那種，輕輕一咬就斷那種。”食材明細主料南瓜苗（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽...
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