清炒茭瓜的做法家常菜------清炒茭瓜清炒茭瓜怎麼做

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清炒茭瓜的做法家常菜------清炒茭瓜清炒茭瓜怎麼做

食材明細

主料

茭瓜（1個）

輔料

大蔥（適量）
大姜（適量）
大蒜（適量）
鹽（適量）
味精（適量）

鹹鮮（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

清炒茭瓜的做法步驟

1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜
2、把茭瓜切成片
3、蔥姜切成絲備用
4、鍋底加油燒熱
5、放上蔥薑絲炒出香味
6、倒上瓜片翻炒
7、放上適量的鹽翻炒
8、出鍋前放上點大蒜碎
9、再倒上適量的醋，放上小許味精
10、攪勻出鍋裝盤

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