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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木蓮籽：25冷開水：2斤輔料藕粉：1小勺具體步驟1.把木蓮籽用乾淨的棉布袋或者紗布包好，繫緊袋口。2.放到冷開水裏揉洗，直至水變粘稠3.加入少藕粉，攪拌均勻...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木蓮豆腐是一道適合口味比較清淡的人食用的美食，由於夏天天氣太熱，碰上家裏炒的菜油分比較多時，小編就沒有什麼胃口不想吃飯。但是就在我爲不想吃飯這件...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道木蓮豆腐是一道有着自己獨特味道有特色的美食，豆腐是很多小夥伴的最愛，尤其是喜歡吃什麼麻婆豆腐、豆花稀飯、水煮豆腐、豆腐丸子……都一定會喜歡...
“年少時的夏令美食，用我們海邊人家特有的石花菜熬製。石花菜，屬紅藻類，坊間也叫葉花草，含豐富的礦物質和多種維生素，具清肺化痰、降火解暑、降壓降脂等功效。一般在海水清澈的地方纔會有。我這個產自東極，特別純正。”食材...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘夏天吃木蓮豆腐的口感真是超級舒暢的，涼涼的，嫩滑嫩滑的豆腐，其實豆腐真的是非常好的食材，即使是生吃也是非常好吃的，而且它還有美容的效果，木蓮豆腐配着臭豆...
“春季，選一些去火清毒的食材，讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”食材明細主料穿心蓮（50克）黑木耳（100克）枸杞子（10克）輔料精鹽（4克）香醋（5ml）味精（2克）白糖（3克）香油（3ml）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）穿心蓮拌木耳的做法步驟1...
“蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的...
“吃蓮藕的好處多多，藕生熟兩相宜，但生吃和炒熟後，效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後，性由涼變溫，失去了消淤清熱的性能，而變爲對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效，適合各類人羣食用。”食材明細...
“蓮子味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。黑木耳味甘性平，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外，從而起到清胃腸的作用。”食材明細主...
食材明細主料木耳（200G）蓮藕（250G）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（半勺）味精（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒蓮藕的做法步驟1、準備好黑木耳和蓮藕。2、準備好姜蔥蒜並切細待用。3、木耳撕成片清...
“跟每一個上班族家庭一樣，俺們一家過着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就當然滴總想着要吃的好點、營養點，可是受時間限制又最好是能快速處理、快點就能端上桌又合俺們家仨銀口味的好菜菜。久而久之的，親親爸...
“新鮮的小木耳，脆脆的蓮藕，縷縷蔥香味，蘸上老陳醋非常開胃哦！”食材明細主料前腿豬肉（一斤）蓮藕（一節）木耳（三兩）大蔥（兩根）輔料醬油（適量）蠔油（少許）雞精（少許）鹽（適量）十三香（少許）高湯料（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳蓮藕餃...
“晚上到家不知道吃什麼，開啟冰箱看見了昨天買的木瓜，前晚燉的桃膠雪蓮子湯，還有泡發好的海蔘，呵呵，那就吃它們吧”食材明細主料木瓜（半個）海蔘（一個）輔料雪蓮子（適量）桃膠（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜海蔘雪蓮子船...
“蓮藕、木耳焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道很不錯，還非常的保健。很適合夏天食用。”食材明細主料蓮藕（200g）黑木耳（50g）輔料黑芝麻（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜香（...
“白色的蓮藕和黑色的木耳，加了幾片青椒搭配色澤，這是一盤清鮮的素炒家常菜。蓮藕和黑木耳的營養豐富，是一道老少皆宜的菜餚，製作方法也挺簡單的。”食材明細主料泡發木耳（200克）蓮藕（300克）青椒（1個）輔料油（10克）鹽（6克）白糖（2克）生...
“雪蓮果富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質，果實外觀像紅薯，果肉爽甜、多汁而晶瑩剔透，口味鮮美,是純天然的綠色保健食品，具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、...
“秋天，要多吃有着滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配，黑白分明，雖然看着有些嚴肅，但這兩種食材都是非常利好的，營養豐富，食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道...
食材明細主料蓮藕（一段）木耳（適量）胡蘿蔔（半段）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）蔥花（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨，胡蘿蔔蓮藕去皮切片2、胡蘿蔔蓮藕切片，蓮藕片用開水焯一...
食材明細主料木瓜（半個）輔料蓮子（適量）桃膠（適量）銀耳（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜蓮子糖水的做法步驟1、桃膠銀耳提前泡發。2、把全部食材放入電燉鍋內加入適量清水，按甜品鍵。3、程序完成後加入冰糖...
食材明細主料木瓜（1個）輔料蓮子（100克）鵪鶉蛋（20個）配料冰糖（250克）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子木瓜糖水的做法步驟1、木瓜1個洗淨去皮切大塊備用。2、蓮子洗淨用水泡發半小時。3、冰糖250克、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。...
“一道簡單又好吃的開胃小菜。”食材明細主料蓮藕（一節）木耳（適量）輔料花生碎（適量）熟白芝麻（適量）香菜（2顆）蔥花（適量）蒜末（半顆）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）鹽（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕木耳的做法步驟...
“香脆爽口開胃，簡單美味快手菜。”食材明細主料蓮菜（一節）木耳（適量）輔料紅辣椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮菜拌木耳的做法步驟1、蓮菜洗淨，削皮切片，淖一下，撈出，倒...
“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高。熟藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效。。。”食材明細主料黑木耳（5克）蓮藕（195克）輔料生抽（1勺）香醋（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）數小...
“酸辣爽口。”食材明細主料木耳（適量）蓮藕（一節）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌蓮菜的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、開水中焯十幾秒。4、涼水中投涼。...
“澳門有兩樣甜點讓人吃了流連忘返～一個是葡式蛋撻一個就是木糠杯也叫總督杯。相信嘗過的人都義無反顧的會愛上這道甜點。有時買了一升淡奶油用不完的時候，做這個是最好的選擇👍”食材明細主料淡奶油（300克）煉乳（30克）輔料...
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