穿心蓮拌木耳的做法 - 穿心蓮拌木耳怎麼做

“春季，選一些去火清毒的食材，讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

穿心蓮拌木耳的做法步驟

• 1、穿心蓮、黑木耳、枸杞子

• 2、黑木耳提前泡好，並焯燙一下

• 3、穿心蓮摘洗乾淨，取嫩葉

• 4、枸杞子清水泡軟

• 5、將所有食材放在一起，加入所有調料

• 6、拌均勻即可

小竅門

1、黑木耳要提前泡發、焯燙
2、調料的用量可根據自己的口味添加
3、不喜歡生吃的，穿心蓮也可以略燙一下食用