黑枸杞冰棍的做法 - 黑枸杞冰棍怎麼做

“花青素含量豐富的美容黑枸杞冰棍，在美容護膚清理血管的同時享受美味，還保證有逼格。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑枸杞冰棍的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、作爲花青素含量超高的黑枸杞，用來泡水是再好不過的染色物質。（如圖由於不同PH值的水泡黑枸杞的顏色也會不同）

• 3、將水果粉也放入涼開水中融開

• 4、這時候就是要發揮大家想象力DIY啦，可以做出一個口味的冰棍，也可以做出多種口味的。而我就開始一層一層冰，做多層冰棍咯。

• 5、等待成品凍瓷實之後便可以拿出冰箱，曬曬朋友圈，品品真美味啦！

小竅門

1.花青素是隨着水的PH值變化而變色的，所以可以用放入一個檸檬來判斷是否會發生變化來判斷是真的花青素還是濫竽充數的普通色素
2.如果做多層的冰棒，一定要把水放入冰箱中冷藏放冰，因爲熱水會融化之前冰凍好的部分，造成串色。