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“草魚是淡水魚中的上品，除含有豐富的蛋白質、脂肪外，還含有核酸和鋅，有增強體質、延緩衰老的作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。香菜是餐桌上常見的芳香開胃之品，常用來調味，即將其洗淨...
“一道鮮香味美的快手湯。”食材明細主料海菜（1把）輔料魚丸（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海菜魚丸湯的做法步驟1、將一小把海菜放入盆中，倒入開了泡2分鐘左右。2、剛剛炒過...
“這款是汕頭人每天喝的湯”食材明細主料紫菜（60克）魚丸（5顆）蔥（適量）榨菜（半包）輔料鹽（半勺）雞精（半勺）麻油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸紫菜湯的做法步驟1、把紫菜稍微泡開，洗下，取半包榨菜洗下，魚丸準備好2、煮鍋加...
“簡單快手的湯。”食材明細主料鰻魚丸（適量）香菇（少許）生菜（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚丸香菇生菜湯的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、冷凍鰻魚丸，從冰箱取出來不需解凍。3、野...
“簡單美味，紫菜本身就很甜鮮，又美味又健康”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（兩個）魚丸（適量）輔料鹽（適量）蔥油（適量）蒜葉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜魚丸湯的做法步驟1、紫菜泡水備用，魚丸，兩個雞蛋，少許蒜葉，炸好的蔥油2...
食材明細主料紫菜（3小瓣）生菜（2個）鯪魚（1條）輔料姜（3片）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菜魚丸湯的做法步驟1、1、鯪魚泥加鹽和胡椒粉，擠肉丸，加紫菜，姜，生菜，熱水下鍋。2、2、煮5分鐘，加鹽和醬油，攪一攪出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：100魚丸：100輔料麻油：適量鹽：適量具體步驟1.魚丸，菠菜2.鍋中燒水，水開倒入魚丸，蓋鍋蓋燒開3.魚丸浮上來就可以加菠菜了，菠菜買回來的時候最好用水泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵各種魚丸：若干鮮香菇：2-4個輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將水煮沸。2.香菇切丁3.煮香菇，使香菇特有的香氣融入到湯中。4.放入各類魚丸。...
食材明細主料青菜（200克）魚丸（6個）輔料毛豆（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材2、青菜洗淨切段。3、起油鍋放入魚丸開水煮開4、等魚丸浮起時放入青菜和毛豆。...
“家常炒魚丸，營養美味，簡單易學，鹹香適口！”食材明細主料魚丸（適量）辣椒（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（少許）醬油（少許）雞精（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒魚丸的做法步驟1...
食材明細主料墨魚丸（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸香菜湯的做法步驟1、墨魚丸切花刀。2、大蔥切圈。3、香菜切碎。4、放入鍋裏。5、煮開。6、放入大蔥。7、放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚丸：200紫菜：5輔料料酒：適量醋：適量芹菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備魚丸和紫菜2.鍋內水燒開3.加魚丸煮4.魚丸煮開十分鐘5.加紫菜和料酒6.加適量...
食材明細主料鯪魚丸（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋蔥少許。4、香菜切段。5、洋蔥切絲。6、鍋子燒熱放入洋...
“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小蔥切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜...
食材明細主料白菜（3片葉子）魚丸（1小碗）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲，蔥姜切好。3、炒鍋放油，加蔥姜，放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水，煮至魚丸熟。5、...
“沒啥技術含量，卻是最暖身不過的家常”食材明細主料魚丸（依人數而定）輔料香菇（2朵）青菜（1把）蔥（2根）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜魚丸湯的做法步驟1、取鍋倒油加熱，小蔥切段放入爆香。2、香菇洗淨後切...
“自制的魚丸魚Q彈香嫩，魚糕柔軟鮮香，水煮一會兒，魚丸魚糕更加柔軟。起鍋前撒一把蘑菇和青菜，潔白的魚丸魚糕，碧綠的蔬菜，不但養眼，更清鮮可人，連湯水都清鮮不寡淡了~”食材明細主料草魚丸（1碗）草魚糕（1塊）輔料口蘑（8顆）油菜（3顆）調料...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥，人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱，易受細菌、病毒侵襲，出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕等症狀，此時恰有良好潤肺止咳功能...
食材明細主料魚丸（4個）生菜（適量）輔料鹽（2克）香油（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜魚丸湯的做法步驟1、冷水下鍋入魚丸大火燒開。2、放入生菜煮熟。3、調入少許鹽，香油。4、成品圖。5、成品圖。6、清湯，減肥。7、成品...
食材明細主料春菜（適量）墨魚丸（適量）輔料生粉（適量）青蒜葉（適量）調料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春菜魚丸湯的做法步驟1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜備好。4、鍋子燒熱放油炒軟春菜梗。5、放入...
食材明細主料大菠菜（1大顆）魚丸（3個）輔料蔥花（適量）香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（小半匙）清水（1碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜魚丸湯的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨2、入沸水汆燙一下3、撈出過涼水4、瀝乾水分，切成小段5、魚丸切...
“說到香菇和油菜，大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧？今天我用它們一起搭配魚丸燉個魚丸蔬菜湯，真是鮮掉舌頭。”食材明細主料香菇（6個）油菜（2顆）魚丸（8個）輔料食鹽（適量）大蒜（2瓣）調料雞汁（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料魚肉（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥姜水（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮的魚取下魚肉切條。2、放入料理機打成泥。3、攪打好的魚泥。4、...
“看着不太好看，味道吃起來很大衆口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，蔥末，幾滴醬油，一個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸：5個紫菜：半張輔料鹽：適量油：適量小蔥：適量具體步驟紫菜撕薄一些，鍋裏不放油，把紫菜放入，開火，把紫菜烤一會。紫菜，小蔥，香菜，油，雞精，鹽，全部放在碗裏。把...
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