烘焙 巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做 來源:飄香吧 8.83K “脆脆的酥酥的。” 食材明細主料淡奶油 (80g)總統黃油 (100g)糖粉 (65g)鹽 (2g)雞蛋液 (15g)85%的巧克力 (40g)低粉 (170g)可可粉 (15g)輔料糖 (適當)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油,隔水小火加熱融化,保持溫溫的感覺備用。♡2、黃油提前軟化,加糖粉,鹽打發,加入雞蛋打勻。♡3、分兩次加入步驟一樣的巧克力奶油打勻,全部攪拌均勻的黃油巧克力霜,深入低粉可可粉。♡4、用刮刀拌勻。♡5、準備好裱花袋我們用的是硅膠的八個尖的裱花嘴,烤盤28×28。♡6、烤箱先預熱180度,之後再烤15分鐘,180度。♡ 巧克力 巧克力曲奇 好吃 巧克力曲奇的做法 曲奇 長胖 巧克力曲奇的最正宗做法 巧克力曲奇的做法步驟 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇的家常做法 巧克力曲奇怎麼做好吃 巧克力曲奇怎麼做