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食材明細主料西葫蘆（1根）新鮮香菇（4朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒香菇西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆2、新鮮香菇3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將西葫蘆清洗一下。6...
“早餐吃多了一點，心裏現在滿滿的罪惡感，中午來做一個素炒菜，去油解膩，雖然說是炒，但一點油水都沒有哦！苦瓜依舊清新爽口，西葫蘆也很鮮嫩。”食材明細主料苦瓜（100g）西葫蘆（100g）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2、西葫蘆切滾刀塊。3、炒鍋中放入...
食材明細主料香菇（適量）西葫蘆（適量）紅椒（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇紅椒西葫蘆的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂。2、西葫蘆和紅椒。3、香菇入沸水中快速焯燙下後...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片，蒜切末。2、鍋預熱，倒油，放入蒜末爆香。3、放入西葫蘆片，快速翻炒。4、炒二分鐘，加鹽和生抽，炒...
“香蕉西葫蘆是是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種，因外形似香蕉，果皮爲黃色而得名。味道吃起來比普通的西葫蘆略微有點甜味。懶得折騰，就清炒吧，保持它的原味。這幾年做菜一般只放鹽調味，雞精味精這些已經從廚房絕跡了，我喜...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料冬菇（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒菇的做法步驟1、鍋中倒入少許油放入西葫蘆煎一下。2、撒點鹽翻一翻，帶點金黃撈出備用。3、撈出備用。4、熱油放薑片。...
“喧騰美味的西葫蘆香菇包子，加了一點點瘦肉，低脂又飽腹，味道棒棒噠！”食材明細主料西葫蘆（適量）香菇（適量）肉末（適量）麪粉（300克）輔料酵母（3克）十三香（少許）蔥姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）芝麻油（少許）蠔油（1湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...
“西葫蘆別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度，中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒，挺提味的，，，，”食材明細主料西葫蘆（半個）香菇（3個）輔料蔥（...
食材明細主料西葫蘆（適量）香菇（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆香菇炒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入料酒、鹽、生抽、澱粉醃製10分鐘。2、香菇、西葫蘆...
“西葫蘆切成條清炒一下，比肉還好吃。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料油（1勺）蔥花（1根）調料鹽（半勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去瓤切條。2、蔥花幹辣椒切段備用。3、...
“胡蘿蔔杏鮑菇炒西葫蘆屬於家常菜，清淡好吃營養豐富。”食材明細主料西葫蘆（1個）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1根）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個，杏鮑菇1...
食材明細主料西葫蘆（180克）茶樹菇（15克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒西葫蘆的做法步驟1、材料：西葫蘆、茶樹菇（已泡發）2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已泡發...
食材明細主料西葫蘆（1個）火腿腸（1根）輔料生抽（3匙）香醋（4匙）鹽（適量）糖（1匙）花椒（5顆）食用油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆清炒火腿的做法步驟1、-西葫蘆洗淨去皮切薄片2、-火腿腸去皮切薄片3、-炒鍋放油放入火腿煸炒4...
“這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩，清爽美味，和香菇放在一起是營養又美味。”食材明細主料西葫蘆（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）鹽（3克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材清洗乾淨...
“入夏，西葫蘆清脆，蟹味菇清甜，小菜進粥。絲絲美味入喉。這份夏天的味道，走起！豬媽躲懶，這次做菜，沒用鏟子用的長柄勺，1長柄勺大概等於三分之一湯匙的量。親耐滴們注意啦哈”食材明細主料蟹味菇（200克）西葫蘆（1個（350克左右））海米（30...
“西葫蘆炒香菇是一道簡單的家常菜餚，主要食材是西葫蘆和香菇。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有"山珍"之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有"植物皇后"美譽。香菇富...
“西葫蘆可以說是極其普通的一種家常菜，它含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症...
“炒菜也是一種心情的體現，鮮菇炒出來味道濃郁鮮美，適合現在的心情💢”食材明細主料西葫蘆（1個）鮮菇（半斤）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西葫蘆炒鮮菇的做...
“西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜，它富含豐富的維生素C、維生素B，用它炒花菇，是餐桌上非常受歡迎的家常菜，雖然看起來有點清淡，卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆（1個）香菇（7個）青椒（1個）輔料蔥（2顆）鹽（適量）黑胡椒（適量）生薑（2g）油...
“夏季到了，天慢慢熱起來，是要吃一些清淡、爽口的開胃菜。今日，帶來一款素炒類菜品。”食材明細主料西葫蘆（半個）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒清炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、...
“今天就用細嫩的西葫蘆來代替蓮藕，將西葫蘆切片，每兩片不完全切開而成一個夾，中間再夾入香菇肉餡，再將兩片合在一起，盒子外面掛上一層面糊，放入油鍋中炸熟後撈出。炸好的“西葫蘆香菇盒”，外皮金黃酥脆，裏面脆嫩爽口的西葫蘆...
“蘑菇經常上我家的餐桌，只因家裏的小孩喜歡吃，我就常常來個胡亂炒。最近人懶，做菜用的相機也罷工了，幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了，拍過程圖很不方便呢，而且還要小心翼翼的，還是買個小巧的好用，現在老了...
食材明細主料西葫蘆（適量）大蒜（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西葫蘆片的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆改刀切成薄片，米椒切粒，大蒜頭拍碎。3、起鍋燒油。4、油七成熱時...
食材明細主料西葫蘆（1條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西葫蘆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將西葫蘆絲放入鍋中翻炒。2、待西葫蘆絲炒軟後，放入適量食鹽。3、將食鹽和西葫蘆絲炒均勻。...
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