香菇炒西葫蘆的做法 - 香菇炒西葫蘆怎麼做

“這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩，清爽美味，和香菇放在一起是營養又美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒西葫蘆的做法步驟

• 1、食材清洗乾淨。

• 2、香菇切片。

• 3、西葫蘆，大蒜切好。

• 4、鍋內加水燒開，放入香菇焯水2分鐘。

• 5、鍋內放油燒熱，放蒜末炒香。

• 6、放入香菇，西葫蘆，翻炒均勻。

• 7、放鹽。

• 8、放蠔油。

• 9、炒勻即可。

• 10、裝盤。

• 11、鮮嫩、美味。