美味炒白扁豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘炒白扁豆是一道美味的小菜,這道美食的做法並不複雜。這道美食不僅好吃還很下飯,是家常菜中的一道簡單美食。這道美食選料簡單,其中白扁豆富含大量的維生素,具有一定的營養價值,對人體有益。這道美食好吃有好看,絕對值得你一做,快去做做吧。
主料
白扁豆 :600豬肉 :300
輔料
澱粉 :適量鹽,醬油,姜,蔥,蒜,醋,味精 :適量
南德 :適量
油,乾紅椒 :適量
具體步驟
1.姜 蒜 蔥 乾紅椒都切好。白扁豆兩頭經去掉,切成條。
2.豬肉切成條,拌上澱粉和適量的鹽。鍋熱後放油,油熱後放少量的姜條,把肉到進去。
3.爆炒。放點醬油。鍋裏用剩油也可以,再把剩的姜蔥蒜,再加乾紅椒一塊炒,炒出香味來。
4.炒出香味來把白扁豆放入鍋內爆炒,炒的有8成熟的時候放鹽,再放適量的“南德”。
5.料放好了之後,把肉放進去,點二滴醋,放適量的味精就好了。
放肉之後不要放鹽了,在之前鹽與澱粉都一起放了。