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“😋”食材明細主料麪條（適量）菜葉（適量）輔料白水（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白煮麪的做法步驟1、把蔬菜葉洗乾淨2、準備好麪條，西面更加好吃3、燒開水把面和鹽加入鍋中4、面八成熟時就加入一些素菜5、...
食材明細主料基圍蝦（2斤）輔料生薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白煮蝦的做法步驟1、將菜場買來的蝦洗淨，將須頭用剪刀剪去，待用。2、煮一鍋開水，將基圍蝦同生姜，蔥段一起倒入，放入少許...
“年糕控又做年糕了，【油麪筋白菜煮年糕】是我和老公今天的簡單早餐哦。。。”食材明細主料年糕（1根半）白菜（200克）油麪筋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋白菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕...
“突然想吃方便麪，不要料包，清清淡淡那種，面裏放了海帶芽，白菜，簡單調味，一碗清爽鹹鮮的面完成。蔥香，香菜味兒，海帶芽特有的鮮，美味😍”食材明細主料方便麪餅（一個）白菜葉子（適量）海帶芽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥花（適...
食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜蔥、花椒、香葉。3、放入鍋中加入適量料酒、水、姜蔥...
“就是一道清淡的菜，白菜葉加上火腿腸味汁鮮美”食材明細主料嫩白菜葉（5片）火腿腸（一根）小蔥（2根）輔料高湯（一碗）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白菜的做法步驟1、白菜取嫩葉切大塊洗淨備用2、火腿腸切斜...
食材明細主料水果玉米（兩根）輔料清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白煮玉米的做法步驟1、黃玉米白玉米各一根，洗淨。2、切成小塊兒。3、放入煮鍋裏，加適量清水燒開後再煮十五分鐘即可關火。4、裝盤。5、上桌。6、...
“偶然看見這個方法，很快也很方便，特別適合生活節奏快的我們。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮白蛋的做法步驟1、電飯鍋裏放入沾了水的廚房用紙，放入洗好的雞蛋。2、按下電飯鍋煮...
“【白菜油麪筋煮豆腐】但湯汁有點多了，要叫豆腐湯也行。。。”食材明細主料豆腐（300克）白菜（210克）油麪筋（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜油麪筋煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、白菜（已清洗切...
食材明細主料麪條（適量）輔料白菜芯（一個）油（適量）鹽（適量）香菜（一顆）香醋（一匙）味達美（一匙）十三香（一匙）蔥（一顆）姜（一塊）原味（口味）未知（難度）白菜芯煮麪條的做法步驟1、白菜芯切細絲。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，加鹽炒出水分。3、炒出水分...
食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）麪條（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末白菜煮麪條的做法步驟1、白菜準備起來。2、肉末，白菜，麪條，豆瓣醬主要材料備用。3、油鍋起火燒六成熟...
“好像是國慶期間吧，想煮麪，搜冰箱各種材料配了一鍋。”食材明細主料白蘿蔔（適量）白菜（適量）蘑菇（適量）麪餅（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（幾片）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔白菜肉煮麪的...
“小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料油麪筋（30克）小白菜（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...
食材明細主料方便麪（一包）辣白菜（適量）輔料韓國辣醬（適量）芝麻油（適量）牛肉粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜煮麪的做法步驟1、將鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱2、加入切碎的辣白菜炒香3、加入水煮開，加上一勺的韓...
“鹽水燒蟶子”食材明細主料蟶子（2斤）輔料小蔥（適量）薑片（2~3片）配料鹽（適量）芥末（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白煮蟶子的做法步驟1、1、買回來的蟶子首先放入清水中泡30分鐘（將泥沙泡出）2、2、然後將水燒開，放入薑片和...
食材明細主料肉麪筋（7個）香菇（10克）白菜（180克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉麪筋煮白菜的做法步驟1、食材：肉麪筋、香菇（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入白菜和香菇翻炒...
“昨天早上翻了下櫥櫃，發現有包方便麪，蔥香排骨味的，不記得什麼時候買的了，午餐就煮了。大大包的那種，加雞蛋白菜煮了，居然夠我們四個吃了一頓。”食材明細主料方便麪（一包）輔料白菜（適量）雞蛋（兩顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
““白汁xx”菜品很多時候是給人粘糊糊油膩膩的感覺，食材像泡在麪粉糊裏似的，稍微年長人士尤其不喜歡。今天做的這款白汁蛤蜊意麪，湯汁清爽不油膩，意麪根根分明不會沾粘，裝盤後只在盤子底部留有薄薄一層白汁。油量極少，鹽分...
“水煮白雲，乍一聽到這菜名，估計好多小夥伴都會招兒撓腮尋思究竟是個什麼鬼。潔白如霞的白雲漂浮在天空，總讓人有種瞎想的感覺。白雲怎麼做成菜，難不成還真能沾上油鹽吃不成。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋...
食材明細主料白粿（適量）五花肉（適量）包菜（適量）輔料青蒜（適量）蝦米（適量）芹菜（適量）乾貝（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蔥油（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮白粿的做法步驟1、熱鍋不放油，直接放五花肉片煸炒出油，多餘的油...
“清朝時宮庭和王府祭神後，用以拜祭的活肥豬一般就賞給更房了。可能是更夫們吃不完一整頭，於是做兼差。乾隆6年，乾隆大兒子永璜的更夫們，在王府更房牆外開了個小門臉，請了退休御廚做技術顧問，賣起了豬肉，取名“和碩居”。他...
“今天早晨不到七點鐘就出門，爲了參加一位車禍喪生的同事葬禮。回來已經快11點了，馬上開啟電腦來投票，一眨眼一個小時就過去了。12點多了，好冷好冷的天氣，還在下着小雨，菜市場早就撤攤了。看看家中有什麼，可以熱乎乎地吃一頓...
“今天來一份鴨肉煮麪條，不浪費食材，利用剩餘鴨肉做的一份超級好吃不上火又美味的鴨肉面。配了冬天的白菜味道很好，不用一滴油哦！美味，喜歡的大家一起操作吧！”食材明細主料麪條（兩人份）白菜（幾片）剩餘鴨肉（適量）輔料鹽（2克）微辣（口...
食材明細主料喳面（適量）辣白菜（一點）雞蛋（一個）火腿（一些）輔料鹽（一點）油（適量）蔥花（一點）生抽（一點）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜煮玉米喳面的做法步驟1、玉米喳面提前用開水泡一下2、輔料切好備用3、準備好的辣白菜備用4...
“一枚小小的雞蛋煮起來好吃也是有竅門的，省時省力呢！”食材明細主料柴雞蛋（兩個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白煮蛋的做法步驟1、柴雞蛋兩個備好。2、用清水沖洗一下表面。3、放入奶鍋內開火🔥煮三分...
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