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食材明細主料鮮素雞(250克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、黑木耳(已泡發清洗)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒...
“我喜歡黑木耳,小時候家裏常備有,有客人來也會上桌,有時還會在山上摘到一些野生呢,營養豐富,和肉、雞、魚搭配都美味可口。”食材明細主料雞(半隻)黑木耳(適量)輔料青蒜根(適量)香蔥(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)素油(適量)老抽(適...
食材明細主料黑木耳(10克)素雞(250克)輔料八角(2顆)配料老抽(1大湯匙)生抽(1大湯匙)糖(適量)油(1大湯匙)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素雞炒黑木耳的做法步驟1、素雞切塊,黑木耳水發洗淨待用。2、鍋內倒入稍多的油,把素雞...
食材明細主料黑木耳(少許)雞蛋(三個)番茄(兩個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋燒番茄的做法步驟1、準備:番茄2個,雞蛋3個。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗乾淨改刀切滾刀塊,備點蒜末。...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)香醋(適量)味極鮮(適量)青椒(1個)紅椒(1個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黑木耳的做法步驟1、準備所需食材,黑木耳提前泡發,青紅辣椒切小塊。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜...
食材明細主料雞翅根(390克)黑木耳(3朵)雷筍(415克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)2、...
食材明細主料烤麩(275克)雞爪(175克)黑木耳(5克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞爪燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開並焯水)、雞爪(已清洗焯水並剁開)、黑...
食材明細主料圓素雞(350克)茭白(3株)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黑木耳茭白燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、茭白、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將茭白剝殼清洗清洗...
食材明細主料白素雞卷(兩個)木耳(一把)香菇(5-6個)輔料油(三兩)生抽(一勺)老抽(一勺)糖(兩勺)大料(一個)花椒(3-4粒)雞精(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳燒素雞的做法步驟1、超市買的白素雞卷2、切片3、油鍋放3兩油...
食材明細主料雞中翅(適量)黑木耳(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅...
食材明細主料白菜心(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素白菜炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、鍋子燒熱放入蒜片和辣椒爆炒。4、放入白菜。5、白菜翻炒均勻...
食材明細主料雞蛋(4只)黑木耳(10克)黃豆(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳黃豆燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、黃豆(已泡發煮熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛...
食材明細主料大蔥(1根)黑木耳(7朵)素雞(185克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大蔥炒素雞的做法步驟1、材料:大蔥、黑木耳(已泡發清洗)2、素雞3、將大蔥清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5...
食材明細主料紅椒(3個)油炸素雞(105克)黑木耳(5克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、油炸素雞、黑木耳(已泡發)。2、將浸泡好的黑木耳清洗...
食材明細主料小素雞(220克)板栗肉(6粒)黑木耳(5克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗黑木耳小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、板栗肉3、黑木耳(已泡發清洗)4、幹辣椒、冰糖5、將小素...
食材明細主料素雞(500克)鮮香菇(50克)黑木耳(20克)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)糖(少許)味精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱸香茹黑朩耳燒素雞的做法步驟1、鮮香茹黑木耳胡蘿蔔素雞2、鮮香菇洗淨,黑木耳泡發洗淨...
“熱天吃點素菜,一是減少做飯時產生的熱量,儘量使室內的空氣乾淨清新,再就是讓胃腸得到適當的調整和休息,以免大魚大肉加重負擔。今天這道素炒的豆角黑木耳,就是一道省時省力的清腸菜。黑木耳可以清除腸胃中的毒素,豆角因爲...
食材明細主料黑木耳(5克)西葫蘆(150克)素雞(180克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳西葫蘆炒素雞的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、素雞、西葫蘆(已清洗切成片)2、將小素雞放在案板上切...
食材明細主料圓素雞(250克)黑木耳(5克)鵪鶉蛋(160克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、黑木耳(已泡發清洗)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)2、將圓素雞...
食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料蔥葉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐黑木耳素湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、蔥切段。3、黑木耳飛水後重新煮沸。4、放入豆腐煮10分鐘後放入蔥花。...
食材明細主料小素雞(135克)紅椒(130克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、紅椒(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將已清洗的紅椒放在案板上切...
食材明細主料雞翅(225克)黑木耳(10克)烤麩(240克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞翅燒烤麩的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮...
“今年在陽臺上種了幾株水果黃瓜,長勢喜人,因掛果多還選下了一部分帶花的小黃瓜,這可是稀罕物,市場上沒有賣的。網上查了下,黃瓜花富含豐富的維生素C,有多種氨基酸,有清熱解渴利水消腫之功效,營養價值還蠻高滴。這黃瓜花不但...
“喜歡吃點清淡的菜,清淡解膩的素炒黑木耳白菜。”食材明細主料白菜(200克)輔料黑木耳(適量)葫蘿蔔(適量)配料花椒粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黑木耳白菜的做法步驟1、白菜...
食材明細主料小素雞(220克)黑木耳(3克)水筍(120克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、黑木耳(已泡發清洗)、水筍(已清洗)2、將已清洗好的水筍放...
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