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食材明細主料龍蝦（一隻）輔料黃酒（30克）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）香菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃酒燒龍蝦尾的做法步驟1、準備好龍蝦。2、分成幾部分。3、取蝦尾。4、中間切...
“麻辣入味兒，色澤金紅誘人。”食材明細主料冰鮮龍蝦尾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（大半罐）青麻椒油（2勺）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
可以。在製作龍蝦尾前龍蝦尾要用食用鹽水浸泡清洗，這樣能把龍蝦尾清洗的很乾淨，清洗乾淨的龍蝦尾，能烹飪出很多的美味菜餚，例如孜然龍蝦尾，香辣龍蝦尾，油燜龍蝦尾，藤椒龍蝦尾等美味菜餚，吃不完的龍蝦尾在儲存的時候要用保鮮膜...
可以。放啤酒主要就是爲了達到去腥的目的，不喜歡啤酒可以放其他的東西來去腥，比如黃酒，甚至是高度白酒，都是能夠起到去腥作用的。若確實不喜歡任何酒類，也可以用姜來代替，口感上沒有用酒的效果好。在燒製龍蝦尾的時候一定要...
將龍蝦的頭剪掉，將蝦線抽出即可。蝦線是蝦的腸胃，內部是龍蝦的排泄物，是不可以食用的。龍蝦尾可以做麻辣龍蝦，做麻辣龍蝦之前需要用辣椒，麻椒，八角等和龍蝦一起放在開水中用水燙半分鐘左右，泡好了之後再加油燒熱，油炸半分鐘左...
““黃酒燜蝦，不僅可以去腥還能增加鮮美的風味，更重要的是做法簡單，快捷”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料黃酒（半碗）生抽（3茶匙）白糖（1茶匙）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒燒蝦的做法步驟1、主要食材：鮮蝦、黃酒、生...
加啤酒可以去腥。龍蝦屬於海鮮類產品，會帶有些許腥味，加啤酒能夠更好的去其腥味，使其在紅燒的時候能夠的更好的入味，吃起來口感更加鮮美，而且啤酒在燒龍蝦加熱過程中，酒精就已經都蒸發完了，不會喝酒的人食用也不會有任何影響...
加入啤酒以及各種調料燒熟即可。1、啤酒燒龍蝦可以加入十三香進行調料，味道會更佳；2、啤酒最好浸泡龍蝦大概2個小時左右再下鍋燜煮會更好。3、也可以適當加入咖喱塊，對龍蝦進行調味。4、注意龍蝦要鮮活，切忌使用死蝦。5、...
“傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟，裝入盛有瑪麗玫瑰醬（MarieRosesauce）的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末，它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯鬍子寫道：“Thereisnofirstcourseas...
“這雖叫雞尾酒蝦，但完全不含酒精，是西餐的一道餐前開胃菜。”食材明細主料蝦仁（10來個）牛油果（1個）蔓越莓幹（2大匙）輔料檸檬（半個）配料番茄醬（2大匙）西式辣椒醬（1小匙）玉米油（1小匙）生粉（1小匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞尾酒...
食材明細主料小龍蝦（適量）香料花椒（二十粒）大料（2個）香葉（2片）桂皮（1快）姜（6片）蒜（4瓣）郫縣豆瓣醬（1勺）乾料鹽（1小勺）十三香（1小勺）雞粉（1小勺）溼料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）蒸魚豉油（2勺）辣椒油（2勺）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口味...
“麻辣鮮香。”食材明細主料龍蝦尾（適量）藤椒（適量）啤酒（一罐）調料姜蒜（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）十三香（適量）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒啤酒龍蝦尾的做法步驟1、藤椒解凍，清水沖洗...
“最近龍蝦便宜了，買了點龍蝦尾燒燒。”食材明細主料龍蝦尾（2斤）輔料蒜頭（2個）姜（1塊）小蔥（2根）辣椒（2個）調料火鍋底料（1塊）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾，撒鹽翻拌一會，放水清洗乾淨，再撒鹽翻拌一...
可以。龍蝦尾在清洗的時候要用食用鹽浸泡清洗，這樣能把龍蝦尾清洗的更乾淨，龍蝦尾在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍儲存能儲存1-2個月不變質壞掉。龍蝦尾肉質比較的細嫩，吃着很美味，龍蝦尾可以做香辣龍蝦尾，孜然...
“爆炒龍蝦尾有很多做法，用料也各有千秋，我不太習慣把龍蝦尾做的黏糊糊湯湯水水的，還是喜歡爆炒的，香辣可口！既下飯又下酒，有興趣的小夥伴可以試試哦，需要交流的可以加我微信:1957854112”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料啤酒（70m...
“端午節，回孃家。又過了一次釣龍蝦的癮。蝦子不大，但比較入味，滿嘴的留香。配上黃瓜的脆爽，炎炎夏日，樂不思蜀！”食材明細主料龍蝦（適量）黃瓜（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜頭（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜燒龍蝦的做法...
“年越來越近了、過年我們餐桌上怎能少了我們遼寧的海鮮、呵呵…”食材明細主料龍蝦尾（500克）油（適量）輔料大蔥（一顆）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）八角（適量）蔥香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥爆龍蝦尾的做法步驟1、龍...
食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料白糖（0.5勺）幹辣椒（10g）蠔油（2勺）鹽（1勺）香菜（適量）花椒粒（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨（我買的是速凍的）2、鍋中燒開水將龍蝦尾焯水2分鐘3、將焯好水的龍...
1、只需將小龍蝦洗淨晾乾，然後將龍蝦頭部和胸部等東西去掉，然後雙手掐住龍蝦尾翼中間的位置再雙手左右擰動，蝦線便出來了。2、將小龍蝦放入熱水中燙2分鐘左右，將其外殼燙熟，晾乾後掰出頭部，去掉中間的尾翼，蝦線便就可拔出了...
“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟如果你能夠吃辣，只要你能夠吃辣，必須嚐嚐這一道——炒龍蝦尾。”食材明細主料龍蝦尾（1斤）輔料香辣龍蝦調料（適量）姜（一片）香菜（適量）水（適量）麻香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
燒烤食品是非常受消費者歡迎的一種小吃，燒烤蝦尾是目前發展現狀和前景項目之一了。因爲龍蝦不僅味道好，關鍵是可以透過燒烤製成很多口味，正是因爲這些原因，吸引了不少的消費者。如今，燒烤蝦尾成爲了夜宵時間的爆款，當然在其...
可以。製作麻辣龍蝦尾時，可以根據口味酌情添加啤酒。麻辣龍蝦尾是常見的美食，是由龍蝦尾、幹辣椒、青椒、香菜、麻椒、食用鹽、辣椒粉、冰糖、生抽等佐料製作而成。製作麻辣龍蝦尾使用的幹辣椒可以根據喜好酌情添加。做...
“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節，這道爆炒蝦尾簡單易做，是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾（400克）輔...
食材明細主料龍蝦（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥結（適量）十三香（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、調料備好...
食材明細主料龍蝦尾（355克）輔料薑片（適量）調料黃豆醬（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香龍蝦尾的做法步驟1、食材：龍蝦尾、薑片、黃豆醬。2、將龍蝦尾下入清水鍋中，加適量的料酒。3、...
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