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“1、醒腦提神:雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。2、解毒消腫:雪裏紅有解毒之功,能抗染和預防疾病的...
食材明細主料五花肉(750g)豆腐(300g)輔料植物油(1勺)黃冰糖(1勺)鹽(1匙)生抽(2匙)蔥姜(適量)調料花椒(少許)八角(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五花肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉用開水焯一遍。2、炒鍋放油燒熱,放入黃冰糖小火炒...
食材明細主料白菜(適量)油豆腐(一碗)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)紅辣椒(一些)五香粉(適量)老抽(一點)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐五花肉燉白菜的做法步驟1、所有食材準備好,豆腐是提前煎至好的...
食材明細主料五花肉(適量)中豆腐(適量)腐竹(適量)辣椒(幾個)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料八角(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉腐竹燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊入鍋煎。2、煎至一面金黃。3、換一面...
“五花肉白菜粉條燉凍豆腐,一道北方冬天經常吃的家常菜。寒冷的冬天這道菜帶來的就是暖暖的家的味道。”食材明細主料大白菜(200g)凍豆腐(適量)粉條(適量)五花肉(100g)胡蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)姜(少許)大蔥(少許)輔料菜籽油(適量)鹽(適量...
“蘿蔔的營養價值:可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症...
食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)丸子(適量)輔料油(適量)生抽(一點)蠔油(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜燉丸子豆腐的做法步驟1、白菜改刀切...
食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆腐包菜燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入不粘鍋中兩面煎出油。2、五花肉撈出,豆腐...
“在東北,人們愛吃凍豆腐。就是把家常豆腐切塊後再冷凍,然後可做湯。凍豆腐吸入湯味,口感和鮮豆腐完全不一樣了,不是細膩,而是有嚼頭的香,湯全在豆腐孔隙中,滿齒留香,又加了五花肉,真是一道常見東北家常菜。”食材明細主料凍豆...
食材明細主料辣白菜(一袋)凍豆腐(一袋)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法步驟1、五花肉切塊,準備蔥花,蒜末2、鍋燒熱,放入一點點油,放入蔥花蒜末爆香3、放入肥的那...
食材明細主料凍豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉香菇燉凍豆腐的做法步驟1、幹香菇用水泡發、五花肉煮熟切...
“海帶能化痰、軟堅、清熱、降血壓;可防治夜盲症;可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺維持正常功能;海帶沒有熱量,對於預防肥胖症頗有益處;有抑制癌症作用,特別是能夠抑制乳腺癌的發生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血...
食材明細主料大白菜(200克)凍豆腐(250克)五花肉(125克)調料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、凍豆腐、五花肉(已清洗切片...
白菜五花肉燉豆腐是一種在北方人中很受歡迎的菜餚。它經常在冬天吃,以補充卡路里和能量。此外,醬五花肉的烹飪方法多種多樣,簡單易學,可以醃製、烤制等等,而且口味符合大部分人羣的喜好。怎樣能製作出美味的白菜五花肉燉豆...
“東北的特色菜,再加些豬血腸會更好,可惜家裏沒有。這菜別的地方吃不着。別說現在發達了,便利了,天南海北想吃什麼有什麼,還真不一定。一方水土養一方人,也養着一方的動植物。咱這酸菜是自家種的不加任何肥料的大白菜,又是家...
“家常燉菜非常入味,能吃2碗大米飯”食材明細主料土豆(2個)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料蔥花蒜末(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉乾豆腐燉土豆的做法步驟1、土...
食材明細主料幹豆腐(200G)五花肉(100G)輔料蠔油(適量)醬油(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)香菜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉幹豆腐的做法步驟1、所有材料準備好。2、鍋中放底油加姜花椒大料。3、五花肉...
“海帶營養豐富,是乳腺癌最怕的敵人,女人過了30歲,可以每週適當的吃些海帶,豆腐也有防癌的作用,兩者合二爲一,爲你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐(200g)五花肉(150g)輔料海帶(200g)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)紅糖(適量)醬香...
“東北人喜歡吃的一道菜,這裏面的凍豆腐特別好吃,吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口湯汁十足,熱熱乎乎的一大碗再來上一碗白米飯,那就是幸福的滋味”食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(一些)粉條(少許)輔料蔥薑蒜適量(適量)蠔...
“初冬時節,又到了吃燉菜的時候。這道菜是我們北方常見的家常燉菜!”食材明細主料白菜(適量)五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料粗粉條(適量)木耳(幾朵)大蔥(適量)大料(幾瓣)鹽(適量)醬油(適量)黃豆醬(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分...
“家常菜!老人愛吃的菜!偶爾吃吃不錯”食材明細主料五花肉(適量)白菜(1顆)豆腐(1塊)輔料十三香(1匙)大料(1塊)蔥(2塊)鹽(1勺)醬油(5ml)雞精(1匙)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切片!白菜切絲!...
食材明細主料內酯豆腐(一塊)五花肉(適量)輔料奶白菜(適量)調料油(適量)老抽(一點)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉嫩豆腐奶白菜的做法步驟1、嫩豆腐一塊。2、奶白菜改刀。3、豆腐打成小塊。4、五花肉...
“今天閒來無事,偶爾翻到以前製作的家常菜(有時候不得不佩服我自己,發的帖子挺多的,自己都忘記了,看來真的要重新規劃一下了;把所有的帖“整合”在一起了)想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請關注:老貓的微博:;老貓的微信公衆號...
食材明細主料五花肉(1塊)凍豆腐(1塊)酸菜(1塊)姜(1塊)蔥(3塊)八角(1個)輔料花椒粉(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(難度)酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材,肉切塊,酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放入蔥姜放入肉加適量花椒粉十三香...
食材明細主料北豆腐(270克)四季豆(175克)五花肉(100克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燉豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐(已切開)、四季豆(已摘洗)、五花肉(已清洗切片...
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