熱菜 五花肉燉凍豆腐粉條的做法 - 五花肉燉凍豆腐粉條怎麼做 來源:飄香吧 2.28W “五花肉白菜粉條燉凍豆腐,一道北方冬天經常吃的家常菜。寒冷的冬天這道菜帶來的就是暖暖的家的味道。” 食材明細主料大白菜 (200g)凍豆腐 (適量)粉條 (適量)五花肉 (100g)胡蘿蔔 (適量)幹辣椒 (適量)姜 (少許)大蔥 (少許)輔料菜籽油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)醬油 (少許)微辣 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)五花肉燉凍豆腐粉條的做法步驟1、準備材料。2、凍豆腐切塊,五花肉切片。冬天北方可以買了豆腐切厚片澆少許水放戶外凍,兩三天就成凍豆腐了,也可以放冰箱冷凍,但是沒有戶外凍的有味道。3、胡蘿蔔切菱形片,切薑片蔥花,幹辣椒切段。4、大白菜斜刀切片。5、熱鍋涼油加入蔥姜幹辣椒爆出香味。6、加五花肉小火微微煸出油變色,加入醬油調色。7、大火加白菜胡蘿蔔翻炒至變軟加適量鹽。8、加入凍豆腐、水、粉條,大火燒開中火燉七八分鐘至粉條成熟,大火收汁,留一定量的湯汁比較好吃,加雞精調味出鍋了。9、上桌了。 五花肉燉凍豆腐粉條的做法步驟 五花肉 粉條 凍豆腐 五花肉燉凍豆腐粉條的家常做法 五花肉燉凍豆腐粉條怎麼做好吃 五花肉燉凍豆腐粉條的做法 五花肉燉凍豆腐粉條 五花肉燉凍豆腐粉條怎麼做 五花肉燉凍豆腐粉條的最正宗做法