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“用Harthsun麥飯石不粘鍋炒的牛肉，一點不粘鍋，下廚也有好心情。”食材明細主料牛肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）紅薯澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料牛肉（500g）輔料蠔油（適量）鹽（適量）小米辣椒（適量）雞精（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）生薑（適量）青豆（200g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，放入半顆雞蛋清，玉米澱粉，鹽，蠔油，姜，研製1...
食材明細主料青豆（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆炒肉的做法步驟1、清理乾淨的肉切條，加雞蛋青一點，鹽一點生抽一點。手均勻。2、青豆...
“這幾天因爲心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：爲別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因爲任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有...
“牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，不過，這道菜裏，辣椒可是主料。這道菜用的是青椒，也即園椒，對不吃辣的童鞋來說...
食材明細主料青椒（6個）牛肉（180g）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉切片，放醬油、老抽、澱粉、胡椒粉、油，拌勻。2、...
“網上有許多青椒炒牛肉的菜譜，我只是加了點豆豉和米椒，味中辣，家人愛吃。這是我第一次發作品，希望不要出糗太大。”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）蒜白（適量）米椒（適量）配料花生油（適量）豆豉（適量）生抽（適量）料酒（適量）水芡（適量）雞...
“季節轉換期間，晝夜溫差比較大，容易患感冒、消化道等炎症，爲了提高身體免疫力，我們可以透過合理膳食來有效改善，如食用些高蛋白的牛、羊肉、蝦肉等和帶有殺菌、抑菌作用的的：大蒜、洋蔥等。牛肉:味甘、入脾、健胃;含有豐富...
食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒牛肉的做法步驟1、起鍋燒熱後放少許油，再放一點剁椒。2、放入青菜煸炒。3、加入牛肉煸炒。4、再加一點生抽和適量...
“牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉（一份）青椒（1/2顆）輔料胡蘿蔔（一截）白芝麻（適量）姜（適量）調料冰糖老抽醬油（1勺）臻品蠔油（1勺）臻品料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒牛肉絲的做法步驟1、主要食材如圖所示...
食材明細主料青椒（適量）牛肉（適量）扁豆（適量）輔料玉米澱粉（一勺）胡椒粉（一勺）雞蛋（一個）調料玉米油（8毫升）鹽（一克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒扁豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，先後用玉米澱粉，胡椒粉，蛋清鹽醃製一會...
食材明細主料青豆（適量）牛肉（適量）輔料味極鮮（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨切粒2、放入澱粉和一勺味極鮮抓勻3、放入一勺食用油拌勻放置十分鐘4、青豆清...
食材明細主料牛肉（適量）青蒜（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒牛肉的做法步驟1、小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2、熱鍋放菜籽油，小火將小米椒煸出紅油。3、放...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）牛肥膘（50g）輔料小米辣（10個）胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）薑絲（1勺）蒜絲（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成絲。2、...
食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）豆腐果（適量）輔料剁椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐果炒牛肉的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、牛肉切片。3、豆腐果切二半備用。4、鍋燒熱後放入適量油，然後放入青菜煸炒，之後...
食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）牛肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆炒牛肉的做法步驟1、青椒切絲、土豆切片、牛肉切絲備用。2、青椒下鍋炒熟。3、牛肉下鍋翻炒，醬油上色。4、加入土豆...
“又是一個處理剩貨的菜，做個披薩買了一包青豆，用了沒幾粒，洋蔥粒也剩了不少，牛肉剩了一小塊，湊在一起，出了個菜，還真不錯。”食材明細主料牛肉（100克）青豆（300克）輔料洋蔥粒（30克）姜（1小塊）配料鹽（1茶匙）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（...
“要說土豆可是好東西，價格不貴還吃法多樣，估計一百人能做出一百道土豆菜也不會重樣。以往我也多是醋溜土豆絲、尖椒土豆絲、紅燒肉燉土豆，今天我看看家裏的菜不多了，每樣都不夠炒一盤的，就決定來個大雜燴，這幾樣顏色搭配着...
“😂😂亂棍打死牛魔王，其實就是青豆角炒牛肉啦！不過我們廣東有這麼叫，我喜歡這麼叫，我任性，咋滴啦？！”食材明細主料青豆角（半斤）黃牛肉（四兩）輔料姜（四片）蒜（三瓣）豉油（適量）糖（一勺）鹽（少量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆角炒牛肉...
“香辣美味，營養加倍。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）輔料胡蘿蔔（100g）紅小米辣（5個）調料鹽（適量）薑絲（1勺）紅薯粉（1勺）橄欖油（1勺）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒洗淨，切成條。2、把青椒...
“牛肉的香浸入麪條之中，肉菜和麪一塊兒吃，味道特別好。”食材明細主料牛肉絲（20g）鮮麪條（50g）輔料木耳（1勺）青紅椒絲（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肉炒麪的做法步驟1、先煮麪，順便煮點兒青菜葉配湯喝。2、平底鍋...
食材明細主料牛肉（適量(醃製好的)）青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒青瓜片的做法步驟1、青瓜一條。2、醃製好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、備點蒜末。5、熱鍋放油，下醃製...
食材明細主料牛肉（100g）輔料青椒（100g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉和青椒切好備用。2、油熱後倒入牛肉翻炒，加入一勺豆豉。3、倒入青椒翻炒，變色後加入鹽即可。...
“快手小炒，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料青瓜（一條）牛肉（適量）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片放...
食材明細主料牛肉（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃牛肉炒青菜的做法步驟1、牛肉切絲，加姜、蒜、小米辣，料酒、生抽、老抽、生粉，抓拌...
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