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食材明細主料荔枝（適量）輔料巧克力（適量）澱粉（適量）雞蛋液（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿荔枝的做法步驟1、新鮮的荔枝去核，放上一塊巧克力。2、粘澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、油溫五成熱下鍋...
“用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜，口感更是比...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
食材明細主料新鮮荔枝（5顆）綠茶（150ml）荔枝原漿（20ml）果糖（10g）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入適量冰塊...
“在我的一本巴掌大的小菜譜書上發現了這道菜，頓時就很感興趣，這個季節，正是絲瓜和荔枝當道啊。而且絲瓜和荔枝都是我的大愛，不管是經典的絲瓜炒蛋還是絲瓜蛋湯都很喜歡吃，也是我家常菜。儘管之前沒吃過這道菜，但是我想味道...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...
食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成爲家族習慣...
“把楊枝甘露結合最近很流行的爆漿元素，做一個楊枝甘露爆漿蛋糕。口感輕盈的戚風蛋糕加上椰香濃郁的西米和特製芒果奶油，每一口都很新奇哦。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））淡奶油（200g）西米（100g）椰漿（100g）芒果（2個）西柚（1個）水（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道堪稱爲黑暗料理的小甜點，精選荔枝、起司作爲主材，這道成品顏色金黃，黃燦燦的十分誘人，輕輕的咬一口，起司巧克力奔涌而出，荔枝的清香甜美味道留在口...
食材明細蛋糕胚食材蛋白（400g）細砂糖（226g）塔塔粉（4g）食用鹽（2g）純牛奶（150g）色拉油（100g）低筋粉（130g）玉米澱粉（70g）泡打粉（4g）蛋黃（180g）楊枝甘露爆漿食材黃油（15g）低筋粉（8g）椰漿（10g）全脂奶粉（2g）純牛奶（100g）淡奶油（105g）細砂糖（15g）舒芙蕾楊枝甘露...
馬上就要到荔枝上市的季節了，荔枝是一類含糖量高的水果，食用後可以有效補充人體缺失的糖分，補充能量，緩解疲勞；荔枝肉含有豐富的水分、維生素和蛋白質，這幾類營養元素都是促進面板新生，有利於面板的保養，那麼究竟荔枝怎麼樣挑...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料荔枝：適量雞蛋：適量澱粉：適量麪包糠：適量馬蘇裏拉芝士：適量輔料具體步驟1.把荔枝去核（真是個功夫活）2.塞入馬蘇裏拉芝士3.均勻裹上澱粉4.再裹雞蛋液5.然後又...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...
“現在正是荔枝當季的時候，用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅！嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味，應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
食材明細主料荔枝（12只）自制酸奶（二大匙）芒果（1個）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿荔枝奶凍的做法步驟1、食材集合。2、荔枝去皮，去核的方法，可用挖核器輕輕往裏鑽幾下，核小的話可以輕鬆去除。3、如果核比...
“南美蝦高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明細主料南美蝦（1斤）荔枝（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醋（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝醬爆南美蝦的做法步...
“吃過楊枝甘露的人大概都會愛上它的味道，滿滿的芒果味，還有Q彈的西米，一碗下肚，超級滿足。萬萬沒想到，楊枝甘露也能與蛋糕結合，還會爆漿！輕輕切開蛋糕，內部的奶油醬和表面的芒果如“火山爆發”一樣流出來，看着就很有食慾。用...
“甜甜的荔枝加點藍莓口感更清爽，經典的黑白配永遠都是最時尚的色彩”食材明細主料荔枝（100g）純淨水（10g）輔料藍莓（30g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荔枝藍莓的做法步驟1、食材備好藍莓用蘇打水浸泡一下，荔枝清洗乾淨...
食材明細主料大蝦（6個）荔枝（適量）輔料蒜花（少許）調料生抽（半勺）料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）番茄醬（半勺）韓式辣椒（半勺）澱粉（半勺）水（適量（4勺））酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨，荔枝剝皮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荔枝：七八個馬蘇裏拉芝士：30澱粉：適量雞蛋：1個麪包糠：適量甜辣醬：適量輔料具體步驟1.荔枝蘸醬油，這照片拍的是不是很唯美？但是真心不敢嘗試。蜀這次的勇氣換...
“南方的荔枝成熟了，今年應該是荔枝的豐收年，剛上市不久1斤才幾塊錢呢，這水果比較燥熱，還是少吃爲妙哈，平時我一般連果殼一起放冰箱速凍，吃起來口感很好，天然的果肉冰棍，今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍，一口一個，味道...
“兒子總喜歡新奇的菜品！今來一款：荔枝塞蝦！口感清新，鮮美Ｑ彈！也算不辜負屈爸盯着烈日，從摘荔枝到快遞給我們的一番心意😁”食材明細主料青蝦（十個）荔枝（十個）輔料薄荷葉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝塞蝦的做法步驟...
“最近愛上了釀酒，發現所有的水果都可以用來釀酒，所以這試一下最新鮮的荔枝酒，希望可以在出初秋之際，可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦！”食材明細主料荔枝（2斤）酒（2斤）輔料糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝酒的做法步...
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