酸酸甜甜的酸辣肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘這道酸酸甜甜的酸辣肉絲是我最喜歡的肉絲了,肉絲富含大量的蛋白質,內含太多的營養物質,所以現在的年輕朋友們可以說是無肉不歡呀,所以就來一道酸辣肉絲,在這樣炎熱的夏天做一道這樣的肉絲,不用再做其他的菜陪一碗大米飯也足夠了。
主料
肉絲 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
先把所有材料洗淨切好;大蔥切段,泡椒切絲,大蒜、姜切碎段裝盤放好
裏脊肉切絲,用料酒、嫩肉粉、醬油拌好入味。酸蘿蔔切絲
在鍋裏倒入食用油,油熟以後放入肉絲翻炒,之後加入少量食鹽,再放入大蒜、紅辣椒等輔料,大火翻炒;
兩分鐘以後倒入酸蘿蔔絲,放入雞精,一分鐘以後關火裝盤。