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“第一次在家試做文字燒（もんじゃ焼），缺了“色”[調皮]，好在很香很好吃😋和お好み焼き（大阪燒）不同，沒有面條。蔬菜、肉類、海鮮，根據自己喜好隨意搭配。其實，大家在店裏吃到的都是在鐵板上，用個小鏟子翻面、切着吃。大熱天的，我...
“軟嫩的魷魚和海鮮飯的鮮香，拌着濃郁醬香的紅燒湯汁，輕輕送入嘴裏，一口就會讓人想起媽媽的味道，爲她而做。”食材明細主料鮮魷魚（一條）糯米（數兩）鮮蝦（數頭）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）幹香菇（適量）輔料海鮮醬油（小半碗）南乳汁（數匙）蠔油（適量...
“在銅鑼燒上寫字母，這樣的煎法你們試過嗎？是不是看上去更加可愛了呢！趕緊拿起我們的平底鍋爲家裏的寶貝煎出可愛的銅鑼燒吧！”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（200g左右）銅鑼燒專用薄餅粉（100g）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）配料擠裱袋（一...
食材明細主料雞蛋（4只）海鮮菇（260克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋燒海鮮菇的做法步驟1、食材：雞蛋、海鮮菇（已去根清洗切段）。2、取平底鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入...
“香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認爲，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸...
是的。海鮮產品不宜存放在溫度過高的地方容易導致死亡以及滋生細菌等。新鮮的三文魚和北極貝低溫環境下可以使其處於休眠的狀態下減少活動維持生命體系即可，但不宜存放過長時間。三文魚和北極貝的食用方法有很多，如香煎...
食材明細主料糯米（3杯）水餃皮（1袋）輔料海蠣幹（50g）蝦皮（30g）幹香菇（50g）洋蔥（半個）牛肉（150g）熟花生仁（50g）調料料酒（2勺）十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（50ml）姜（1塊）生抽（2勺）原味（口味）未知（難度）海鮮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨倒入電飯鍋，加水剛...
“買這個意麪是爲了兒子學英語的，數字、字母可以一網打盡，不過一直都沒時間做，今天買到了新鮮的三文魚，就組合一下做頓西餐給兒子做早餐吧，三文魚一直吃不慣生的，所以還是這麼煎着吃吧！”食材明細主料三文魚（適量）字母意麪（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力米：少許香蕉：1/2條巧克力：少許鮮奶油：少許榖片：少許輔料具體步驟1.倒入適量的油在鐵板上，待燒熱後放入香蕉、巧克力、鮮奶油、榖片混合攪拌。2.攪拌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料日本麻糬：適量面煳水：200g高麗菜：200g紅姜：少許天婦羅：少許小蝦米：少許蔥：少許乾麪：少許牛筋：少許明太子：適量柴魚末：少許海苔粉：少許特製醬汁：少許輔料具體步驟1....
週末很多人空閒時間都喜歡去咖啡館坐坐，一方面是對自己的放空，把上週工作生活上的事情，透過大腦的休息，把小的煩惱拋掉，這樣可以更好接受新事物，另一方面也是希望去品嚐咖啡的美味，透過一杯咖啡一份甜點慰藉自己一週的辛勞。...
“冬瓜含維生素C較多，清熱生津，利尿消腫，是種養護人體的的好食材，在夏天食用極爲適宜合；美味的海鮮醬燒冬瓜，用了健康的25度有機茶籽油，茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪，下的量多點都沒關係，減肥最好。”食材明細主料冬瓜（適量）青辣椒（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：6g柴魚高湯：100㏄高麗菜末：50g花枝：20g櫻花蝦子：10g薄片五花肉：50g牛蒡：30g醃漬黃蘿蔔：15g白飯：1小碗玉米粒：20g輔料具體步驟1.先將低筋麪粉與柴魚高...
食材明細主料小黃魚（2條）活皮蝦（180克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅燒海鮮的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、薑片、香蔥。2、起鍋倒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料字母面：50輔料魚子醬：20北極蝦：10個酸奶沙拉醬：50鹽：少許糖：少許蒔蘿碎：5檸檬：2ml具體步驟1.食材：酸奶沙拉醬，魚子醬，字母面，蝦我買的是現成的沙拉醬，大家要是...
“做這一款“目字”餅乾，就想到小時候剛上一年級，老師教的“日”字和“目字”這兩個文字就隔兩天教的。每當老師說寫“目”字我就寫成“日”字，寫“日”字時候就寫“目”，總之是把老師氣得不行了。每次都要罰抄兩頁，可是還...
“豆角、蘑菇都是普通的食材，經過簡單烹飪，就是一道好吃的家常菜。”食材明細主料豆角（250g）海鮮菇（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燒海鮮菇的做法步驟1、...
食材明細主料油菜（適量）海鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜燒海鮮菇的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨，焯水備用。3、燒熱油，薑末熗鍋，放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4...
海帶是我們生活中很常見的一種食用海產品，很多菜菜品中都少不了它的存在，例如大家在吃火鍋、拌涼菜時是經常能看到海帶這種配菜的，吃起來韌勁十足，非常美味，同時它還含有我們人體所必需的的碘元素，不過很多人總是有一個疑問...
“平時挺喜歡吃燒烤的，但是外面賣的燒烤既不衛生，也不健康，其實在家裏也可以自己做燒烤吃，用的是真材實料，愛吃什麼都可以串起來烤，只要有煎烤機就可以了，煎烤機其實也是電餅鐺，我用的這款可以調節火力，想大就大，想小就小，用起來...
“三文魚肉質細嫩鮮美，口感爽滑，即可直接生食，又能烹製菜餚，是大家都喜愛的魚類，而我從來不生食，一般都是煎、烤、炒，這次簡單的調了料汁，烘烤至熟，味道特別好，柔滑鮮嫩，非常美妙。”食材明細主料三文魚（1塊）鹽（少許）黑胡椒碎（少許）輔...
“豆腐有助於消化，配上海鮮菇真的很好吃，鮮嫩爽口。”食材明細主料老豆腐（半塊）海鮮菇（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇燒豆腐的做法步驟1、將老豆腐切塊，用油煎至兩...
“現在正是吃竹筍燒麥的季節，我們這裏的下沙燒麥很有名，竹筍鮮肉餡，一咬一口湯。我們小時候是吃慣了這種燒麥的，等到我離開家鄉去上學時看到糯米燒麥，很是驚奇，咬一口卻一臉嫌棄——沒有肉的燒麥怎麼能叫燒麥？也許糯米餡裏是...
餐飲提問：海鮮燒烤店怎麼樣，海鮮燒烤加盟少女端瘦回答：加盟海鮮燒烤是一個很有新意的想法，在現在的市場中，海鮮燒烤是一個很火爆的餐飲類型，先得月燒烤海鮮怎麼樣，有很多人會問，這個品牌是一個非常好的品牌，它的食物非常好吃，種...
““天秤座，完美主義，心中總是有桿秤，對任何事情總要仔細衡量一番：週末出去逛街——哎，我是穿白色的呢還是黑色的還是灰色的或者還是不出去了……去吃個麻辣燙——誒，我是吃河粉呢還是薯粉還是米粉或者還是吃其他的好了……...
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