有關肘子燜黃豆怎麼做的精選大全
“#紅色吉祥菜#春節宴客菜,怎能少了它!肘子是豬的腿肉、爲活肉,分爲前肘,也稱前蹄髈;其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多;常帶皮烹製,肥而不膩;宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。它營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白...
“很喜歡茄子~覺得怎麼做都好吃~這種做法吃起來滿滿都是黃豆的香味~所以有次一個從不吃茄子的朋友吃了後卻也喜歡上這個菜了,希望大家你們也喜歡!”食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆罐頭(適量)豬肉(適量)青紅辣椒(兩個)生抽(適量)大蒜...
食材明細主料黃瓜(適量)肘子(適量)輔料紅椒片(適量)食鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肘子肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍一下,切塊2、涼透的大肘子,剔一些肉下來3...
食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切片過水。3、鍋子燒熱放入茄子。4、放入黃豆醬生抽燜煮熟。5、拌勻即可。6、開動啦。...
“上週侄女送來的五香肘子肉,剛好家裏有黃金菇,直接來個快手小炒肘子肉,真香,且香而不膩,導致多吃了不少米飯。黃金菇,富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤爲豐富,且必需氨基酸含量高。屬高營養、低熱...
“豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長,保持面板柔軟、細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑,豐潤,所以說豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈,要適...
食材明細主料肘花火腿(半根)青豆(100g)杏鮑菇(一個)大米(適量)糙米(適量)燕麥米(適量)花生(適量)薏仁(適量)輔料油(5ml)醬油(5ml)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肘花燜飯的做法步驟1、材料準備齊全2、平底鍋倒少許油煎一下肘花火腿3、...
“燜飯,米飯和菜一鍋出,不管是飯還是菜,都特別入味,其次它做法簡單,尤其只需要一個電飯鍋就可搞定,無需過多的碗碟,節省洗碗的繁瑣。”食材明細主料長茄子(2根)黃豆(2把)輔料蒜(6瓣)小米辣(2個)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆...
“黃豆,豬肘營養都很豐富,含較多的蛋白質,夏天出汗較多,也需要適當補補.天再熱,也擋不住我家小小吃貨要吃肉肉.爲了省時入味,改刀將豬肘剁成塊.”食材明細主料豬肘(1個)黃豆(適量)乾紅椒(適量)大蔥(適量)姜(適量)草果(適量)花椒(適...
食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)味精(適量)黑豆豉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆,2、嫩黃豆去殼,3、切點蒜,姜,尖椒,黑豆豉少許。4、燒油放進姜,蒜,尖炒香。5、再...
“茄子是夏季很普通的家常菜,現在我這的茄子很貴7元一公斤,由於我的夏季來得比較晚,大量上市的茄子還等一個月左右才能便宜一些。那時候的茄子雖然便宜,口感也好,可都吃膩了,現在的人都喜歡吃反季節的蔬菜,雖然口感營養都不...
“這道菜是是50,60,後兒時記憶,我記得小時候過年的時候,整個大豬肘子放大鍋裏呼,大約兩個小時左右,出鍋放涼,用刀片成薄片,在用蔥,姜,蒜,鮮醬油一悶非常好吃😋。”食材明細主料豬肘子肉(適量(熟))輔料大蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量...
“這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因爲用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作出美味佳餚,這是爲零廚藝的朋友提...
“調料:有點火黃燜雞調料50克主料:茄子500克、豬五花肉300克輔料:大蒜20克、小蔥20克、澱粉40克、植物油2000克”食材明細主料茄子(500g)豬五花肉(300g)有點火黃燜雞調料(50g)輔料大蒜(20g)小蔥(20g)澱粉(40g)植物油(2000g)其他(口味)燜(...
食材明細主料豬肘子(2斤半)輔料幹辣椒(幾個)香料包(一個)冰糖(幾個)料酒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子,清洗乾淨。2、加入鹽、...
食材明細主料前肘(一個)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜肘子的做法步驟1、肘子冷水下鍋焯制,焯制到用筷子能扎透,撈出。2、另起鍋用水加冰糖炒出糖色,加入用老抽加少許...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蜂蜜:大蔥:5g姜:5g八角:克花椒:克澱粉(豌豆):5g醬油:味精:克大豆油:具體步驟1.將肘子皮上的殘毛刮淨,洗好;2.肘子放入湯鍋中煮至八成熟撈出,剔去骨;3.將皮面抹...
食材明細主料肘子(一個)輔料綠豆(適量)姜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水晶綠豆肘子的做法步驟1、把肘子洗淨切開,鋪平切花刀,更容易入味2、放料酒,鹽,蔥姜,葡萄糖把它們和肘子放在一起搓一會,在醃30...
“前肘,也稱前蹄髈,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。”食材明細主料豬前肘(一個)生抽(100g)冰糖(10g)蔥(10g)花椒(2g)茴香(5g)山楂(3g)桂皮(3g)草果(3g)料酒(10g)輔料老抽(20g)黃酒(200g)黃豆醬(30g)姜(10g)八角(一個)肉蔻(3g)陳皮(3g)丁...
“家裏有些大白豆,搭配豬肘一起燉,湯汁鮮美不油膩,芸豆粉糯,”食材明細主料豬肘(一個)大芸豆(適量)輔料薑片(五片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆燉肘子的做法步驟1、大芸豆提前一晚泡發,中途換幾次水,豬肘清洗乾淨,拔掉皮...
“過年的大菜之一,紅燜肘子不可少。歲歲年年如願!”食材明細主料豬肘(1個)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(3片)鹽(適量)黃豆醬(1勺)調料八角(二個)香葉(3個)花椒粒(4個)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜肘子的做法步驟1、...
食材明細主料鴨子(半隻)黃豆(200g)輔料蒜頭(2顆)姜(1個)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨子的做法步驟1、把材料準備好,鴨子洗好砍一小塊,把薑切片,蒜頭拍碎。2、把黃豆洗好,先放油熱一下把蒜頭姜...
“豬肘子,泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子(一隻)黃豆(一小碗)輔料大蔥(一根)蒜(幾瓣)姜(半塊)白蔻(適量)草果(2顆)花椒(適量)大料(2粒)桂皮(一小塊)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一...
“超級簡單的做法。”食材明細主料肘子(800克)輔料生抽(10毫升)老抽(20毫升)黃酒(50毫升)胡椒粉(5克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜肘子的做法步驟1、洗乾淨肘子。2、用清水焯肘子。3、用鑷子拔去餘毛。4、加入老抽20毫...
食材明細主料紅蘿蔔(一個)豬肘子(一個)土豆(一個)杏鮑菇(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)食鹽(少許)燴麪(夠吃就行)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘子去骨。3、肘子切成大塊備用。4...
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