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“蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。藕,磨成泥,做成餅,很適合孩子吃。”食材明細主料藕(2棵)輔料番薯粉(5勺)雞蛋(1個)鹽(5勺)茶油(10克)鹹鮮(口味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河藕:500肉糜:250輔料麪粉:100黃酒:20ml六月鮮醬油:10ml雞蛋:50蔥:20生薑:10澱粉:30油:適量鹽:適量具體步驟1.a、河藕洗淨切片;b、肉糜加蔥、姜、鹽、六月鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:95豬肉:80輔料鹽:3普通麪粉:適量澱粉:4酒:5味精:適量具體步驟1.先上食材。忘記拍整節藕的樣子了,用切成片的來代替~2.切片後,再切條,然後切成小粒,最後...
“秋天是吃蓮藕的季節、今天給寶寶們、分享一款好吃的蓮藕餅、趕緊收藏做哦。”食材明細主料藕(1節)輔料培根(適量)麪粉(適量)黃油(1塊)調料薑末(適量)蔥花(適量)鹽(適量)耗油(1勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕餅的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞蛋:4個藕:2根豬肉糜:500麪粉:5湯勺輔料料酒:適量食鹽:適量生薑:少量蔥葉:適量油:適量具體步驟1.藕洗乾淨去皮切成藕夾狀2.肉末中加入料酒,鹽,蔥末,生薑末...
“學校老師請我去做助教,教孩子們做當季的藕餅。榮幸之,覺得小朋友們喜歡有趣的東東,研究了下下,做成了這個藕餅海皇星。”食材明細主料豬肉(500克)藕(一根)輔料雞蛋(1只)姜(1塊)蔥(3根)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉...
“喜歡吃藕,恰逢蓮藕上市的季節,但又發愁不知道怎樣做藕給寶寶吃,今天嘗試這款藕餅,打破了藕的形態,煎出來的餅外面酥脆裏面汁多,營養豐富,很適合寶寶吃。”食材明細主料藕(一節)土豬肉(一塊)輔料雞蛋(一顆)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適...
“以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香蔥和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香蔥(用大蔥葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁碎。3、蓮藕去皮剁碎。4、把雞蛋放入豬肉碗裏攪拌均...
“當孩子們挑食時,就做這款藕餅吧,外酥裏香,五彩的繽紛,動手很簡單”食材明細主料藕(適量)木耳(適量)豌豆(適量)玉米(適量)火腿(適量)蔥(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度...
“我家妞開始添加輔食從豆漿機米糊開始,那時候的她很喜歡喝,再大一點牙齒有咀嚼能力的時候我會給她做各種蛋餅,菜肉餅,軟軟的她很喜歡吃,爲了營養更全面,這次用磷蝦肉做的藕餅,沒有過多的調味,吃到的是磷蝦的鮮甜,南極磷蝦肉是...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“秋天吃藕的好季節。”食材明細主料蓮藕(3節)輔料餃子餡(適量)三象糯米粉(適量)調料蔥花(適量)生薑末(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香藕餅的做法步驟1、藕洗乾淨去皮。2、切小塊。3、放入攪拌機裏。4、打碎。5、加...
食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、蓮藕切碎。2、入盤加鹽、鮮醬油、蠔油、白糖、薑末、雞...
食材明細主料藕粉(一袋)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料蓮子(適量)配料糖(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、藕粉,雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎,取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子,擀成長條狀。4、長條...
“藕多了,炒菜怕吃不完,自己瞎搗鼓材料,於是煎藕餅就誕生了。”食材明細主料藕(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、準備材料:...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粒肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮。2、肉剁碎。3、蓮藕切碎。4、肉末加入薑末生抽胡椒粉生粉...
“榨完汁的藕渣腫麼辦?扔掉太可惜的,裏面可是慢慢的膳食纖維呢!今天推薦一招藕渣變身大法,稍稍加工藕渣就變身可口美食哦!”食材明細主料藕(5段)肉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧用藕渣做藕...
“小的時候吧在家肖姐隔三差五的燉藕湯湖北特色,現在雖然偶爾自己也來一次懷念一下那個時候的味道吧但是總覺得少了點什麼可能少了父母在身邊吧其實去菜市場都是熟人好也不好,每次去大家都會打招呼所以就算啊家裏不缺也...
“最近不能吃煎炸的,炸藕合做不成了,就蒸吧。”食材明細主料豬肉末(100g)蓮藕(兩節,約200g)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸藕餅的做法步驟1、準備材料,胡...
“把蓮藕換個花樣吃,做成香酥鮮美的藕餅,也是很有新鮮感呢。就這樣當做饞嘴小吃,香酥美味,好吃不停口。”食材明細主料肉餡(100克)輔料蓮藕(50克)雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(5克)生薑粉(2克)雞精(少許)魚露(2克)香油(適量...
“一直以來,很多人問豬肝、雞肝,怎麼做,寶寶比較能接受?我也一直在研究。今天的菜譜是雞肝藕餅,吃起來脆脆甜甜的,一口下去,不停的有藕的那種甘甜往外冒,真是大大的驚喜!而且補鐵槓槓的哦,小柚子輕輕鬆鬆吃個2塊多。”食材明細...
“想吃藕,有烤箱,所以就有了這道菜”食材明細主料蓮藕(200g)銀魚乾(15g)雞脯肉(100g)青辣椒(1根)小米椒(2根)洋蔥(1個)輔料醬油(3匙)香油(2匙)花椒粉(10g)胡椒粉(5g)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤藕餅的做法步...
食材明細主料藕(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁藕餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨。2、全部切好。3、蔥姜切好...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)配料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...
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