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“一款小時候的味道、一窩🐒！像包子一樣的饅頭。和饅頭的區別是掰開後你會很驚喜，裏面包着芝麻醬紅糖卷。很像“一窩猴”。而且芝麻醬和紅糖混合包入想想都很好吃、很好吃，吃完後手上不會粘的稔乎乎的、很乾淨，連蒸鍋都很...
“每次吃窩窩頭，都能想起那首歌，要帶有哭腔的、深情的唱一句，手裏捧着窩窩頭，菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家，感謝共產黨，讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭，憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪（1斤）熱水（2/3）常...
“一次看電視，看到中國南方的小鎮很流行這種餅，我也試着做一做。不但很成功，而且也很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）溫開水（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一窩絲餅的做法步驟1、用溫開水和麪，面要和的軟，...
“雙11在天貓剁手買了些三角盞，回來驗了貨，感覺蠻不錯的，我身邊有朋友經常會買燕碎與燕條，我是不敢的，因爲我有個做燕窩的親戚說過，其實燕碎這東西，平時是很少的，而市面上卻有大量的燕碎，總不能是故意把盞打碎吧？總之水太深，行家...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黑米窩窩頭顧名思義在顏色上就給人一個衝擊，它主要有黑米、麪粉組成，將麪粉於黑米混搭，組成黑色的麪糰，將麪糰揉成橢圓型，造型上顯得可愛。蒸熟的窩窩頭散...
“艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃，其特點是色澤雪白，形如球狀，質地粘軟，口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃，就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米（280克）麪粉（適量）輔料白糖（1...
““一窩絲”以酥、脆、香爲貴。看去是餅，一動爲絲。它鮮食時酥綿可口，幹食時酥脆清香。動一動，散成一堆，嚼一嚼，其味無比，吃起來香噴可口，色澤金黃，酥香不膩。呵呵，真的太好吃了哦，太喜歡了“一窩絲”分爲甜類和鹹類。甜類佐以...
“窩頭裏面的的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥（110g）玉米粉（200g）奶粉（25g）白砂糖（20g）輔料開水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克)，白砂糖20克，玉米粉200克。2、加開水30克...
窩窩遇上饃連鎖店已在多個市場人氣較高的城市開業，好的項目正等待着每個人的加盟和合作。取得了一定的市場競爭力和市場認可度，成爲餐飲行業的領導者，那麼開一家窩窩遇上饃怎麼樣?一、開一家窩窩遇上饃怎麼樣窩窩遇上饃...
“我女兒喜歡小雞，要求咕咕（小雞）”食材明細主料雜醬麪（1條）輔料鵪鶉蛋（4個）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一窩小雞的做法步驟1、麪湯熟，放入煮好的雜醬裏，2、紫薯蒸熟做紫薯奶昔3、鵪鶉蛋做出小雞模樣...
“清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓，芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜，也有糯米紮實的彈性，慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣，還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去，這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭（半個）紅薯（3個）紫薯（3個）即...
對於北方人來說，窩窩頭這一經典麪食自然是再熟悉不過，樣子雖然小巧，但是因爲主要由麪粉製成，所以只要吃上3~4個就可以飽腹一頓。窩窩頭狀如其名，小山頭樣的圓錐體窩進去了一塊，再加上窩窩頭大多數是用玉米麪作主料，所以它有...
“因爲小孩牛奶過敏，於是放的是水，味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉（200g）糯米粉（100g）輔料白砂糖（40g）開水（180g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗裏，玉米粉200克，糯米粉100克，糖40克...
“艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店、超市都要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久，明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中說：“以糯米夾芝麻爲涼...
“這個窩窩頭我是第一次做，這次回家拿了點媽媽家的玉米麪回來。媽媽家的玉米麪和黃豆粉都是要來餵雞，哎，這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉（50克）麪粉（150克）白糖（50克）輔料酵母（6克）溫水（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一...
“今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
食材明細主料紅芋面（200克）輔料清水（200克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅芋面窩窩頭的做法步驟1、準備紅芋麪粉200克...2、加入200克的清水揉成麪糰，水的比例可自己掌握軟硬程度,因爲其粉中含的澱粉量較多，所以海面時...
放入保鮮袋內密封起來放置於冰箱的冷藏室內儲存，存放時注意在保鮮袋上紮上氣孔，使得蔬菜能夠透氣。若是將菜窩窩長時間的放置於密封的環境下，會導致其袋子內部形成水蒸氣後產生過於潮溼的環境，反而會影響菜窩窩的儲存導致...
“給明天早上做的早點所有大晚上出鍋了，光線的原因請忽略手機拍照的效果。只需要十幾分鐘面團就成功發酵！再也不用發愁麪糰發酵的時間那麼長，大冬天只要家裏有暖氣、室溫下就能發酵，我試做了兩種麪食，西式的披薩和中式花捲...
“聽媽媽經常說起小時候吃的粘窩窩，用大黃米碾成的黃米麪，加上老家樹上的小棗蒸熟了吃，軟糯香甜，美味可口，適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏，竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪，仍不能確定是老家那...
“買了幾個蕎麥麪的窩窩頭，剩下一個，炒着吃，也不錯.”食材明細主料窩窩頭（一個）輔料油（適量）雞蛋（一個）鹽（一茶匙）孜然（適量）蒜葉（適量）胡蘿蔔（少許）原味（口味）未知（難度）炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭，胡蘿蔔，蒜葉分別切好，雞蛋攪散2、窩窩頭...
“#涼菜#，傳統一窩絲，是甘肅白銀市的地方傳統麪點，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲，形似，口感爽脆酸甜。”食材明細主料黃瓜（一根）萵筍葉（100克）黑木耳（50克）腐竹（50克）冬筍（50克）蔥（適量）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適...
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
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