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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的蒜香烤羅非魚,既營養又好吃,關鍵是做起來還方便。羅非魚的做法多種多樣,也可以和很多食物搭配在一起,但要說到最自然的辦法,那當然就是烤着吃了,這樣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚排:4塊輔料大蒜:3瓣生薑末:2湯匙萊姆(青檸)皮:1/2茶匙香菜(芫荽):20黑芝麻油:21/2茶匙鹽:1/2茶匙太白粉(生粉):1茶匙水:120毫升新鮮萊姆汁:2湯匙具體步驟1.生薑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:4-6湯匙橄欖油:4湯匙蒜蓉:1湯匙蔥末:1湯匙切碎的鮮細洋蔥:2湯匙辣椒粉:1/2茶匙大的鮮蝦:1千克輔料具體步驟1.高火預熱烤爐。2.用大碗調和軟化了的...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:750東北大拉皮:250香菜:15輔料生抽:30米醋:30老抽:10蠔油:30白糖:20蔥薑蒜:30大料,幹辣椒,花椒:5具體步驟1.羅非魚去鰓,鱗,內臟洗淨,打斜一字花刀,蔥段,姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味蒜香烤羅非魚是一道經典的烤魚菜。平時我們吃慣了烤魚,但是羅非魚並不常見,作爲一個享受過它的美味的人,可以非常負責任地說,這種魚烤出來也是很好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條蟹味菇:少量檸檬:半個輔料具體步驟1.羅非魚洗淨,背部魚肉片下。2.鹽抹魚肉,容器裏放白醋,鹽,糖,花椒,尖椒,薑絲,香菜,洋蔥,檸檬片拌勻將魚放入浸泡...
魚是我們經常食用的海鮮之一,想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養,所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數,其中有一種叫羅非魚,可能大家對羅非魚比較陌生。那麼,羅非魚是什麼魚呢,羅非魚好吃...
食材明細主料羅非魚(一條一斤左右)輔料魔芋豆腐(二兩)土豆(一個)青筍條(半根)豆芽(2兩)青尖椒(一根)紅尖椒(一根)配料色拉油(150克)花椒(15顆)幹辣椒(5顆)料酒(一瓶蓋)薑絲(5片)大蒜(4瓣)蔥絲(一根)鹽(適量)辣椒醬(一勺)郫縣豆瓣(一勺)微辣(口味)烤(工藝)三...
“羅非魚,廣東人叫福壽魚,名字挺好聽哦,也叫非洲鯽,新鮮的最好用來清蒸、欖角蒸、姜蔥油淋等,才能更好地體現出個“鮮”字,但我們這嘎地兒是沒有新鮮魚出售嘀,除非去垂釣,以前我們也釣過太陽魚呢,還釣了一隻巨龜,俺不玩龜,也不吃...
很多人對於羅非魚的瞭解可能不怎麼全面。甚至會有誤解。羅非魚是一種外來的物種。也被叫做非洲鯽魚福壽魚。它是一種淡水養殖的魚。他的生存能力很強。那麼羅非魚能吃嗎?羅非魚有刺嗎?這些問題讓我們一一來看看吧。一...
食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放蔥姜:鹽料酒:醬油3、...
“三文魚營養豐富,刺身是我們最常見的吃法。我家喜歡厚實的三文魚中段,經過西式調味,烤來吃有絕妙味道,搭配好新鮮蔬菜和牛油果醬營養均衡,是非常適合瘦身的無麩質菜品”食材明細主料三文魚(300g)綜合生菜(150g)櫻桃番茄(50g)牛...
“用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上說我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非...
“老婆愛吃魚,還愛吃粉條,我家一個星期至少吃一回,今天是大集,怎麼能放過,哈哈哈哈哈哈,希望大家能夠喜歡,這可是祖傳祕方,一般人我可不告訴!”食材明細主料羅非魚(兩條)紅薯粉條(若干)輔料八角(四顆)幹辣椒(兩個)蔥(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣...
食材明細主料COOK100日式照燒醬(適量)羅非魚(適量)輔料孜然(適量)配料姜(適量)料酒(適量)油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤羅非魚的做法步驟1、材料:COOK100日式照燒醬、羅非魚、孜然、姜。2、羅非魚洗淨瀝乾水份,調...
“都說四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的,一條腿的不如沒有腿的。繞了一圈最後證明一個問題,魚類富含蛋白質,食用價值高,是理想的烹飪食材。生活中自然是少不了魚的。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號:”食趣菜菜屋...
“下班去菜市場,看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中,味道鮮美,和養殖的相比,沒有了那種泥味,而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%,不過,由於不是經常有賣,所以買來試試。這次,我又要...
“這次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出來的味道香一些,有時候的變換一下口味。有時候烤魚也很簡單,我基本上沒放太多的輔料,就用了鹽和橄欖油,然後在下面墊上洋蔥和尖椒,烤出來的味道原汁原味,同時又有點蔥香味,好吃。”食材明細主...
“鄰居送來了新釣的羅非魚,陽臺上的香蔥也長高了。作爲湖南人,不會優先考慮清蒸,因爲紅燒更滋味。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料自制剁椒(少量)調料蔥薑蒜(適量)白醋(少許)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎羅非魚...
“最近迷戀上吃活魚,每次去超市買菜,總喜歡挑一條大小合適的羅非魚帶回家。(羅非魚是目前亞洲超市裏能買到的唯一的活魚了,羨慕國內的孩子們可以吃到各種不同的魚)關於羅非魚的做法,清蒸過幾次,肉質鮮嫩,很好吃。今天突然想起...
“看到超市有新鮮的羅非魚賣,這麼一條胖乎乎的才幾元,立刻想到了來做烤魚,新鮮的魚烤來吃是很美味的,而且做烤箱菜也是特別簡單呢。因爲捨不得烤肉汁四濺的食物,清查烤箱也太麻煩,所以做烤魚是最合適的了。用ACA烤箱很方便...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料香茅草(適量)香菜(適量)小蔥(適量)生薑(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)燒烤醬(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)魚香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香茅草烤羅非魚的做法步驟1、新鮮羅菲魚一條,從背...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜頭(半個)蔥段(20g)水(300毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香羅非魚的做法步驟1、煎魚。2、兩面煎好放300毫升水。3、放鹽醬油蠔油蒜瓣一起燜。4、燜...
食材明細主料鮮羅非魚(1條)輔料蔥(適量)洋蔥(適量)鹹檸檬(1個)調料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羅非魚的做法步驟1、蔥切段,烤盤底刷一層油,把蔥輔上。2、洋蔥切絲一起鋪上。3、魚改花刀,兩面搓上鹽,放入薑絲,鋪在配...
食材明細主料魚(一條)輔料蔥(15克)蒜(4片)姜(10克)配料雞精(10克)鹽(10克)陳醋(5克)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜羅非魚的做法步驟1、羅非魚去心臟.蔥15克.蒜4片.姜10克.雞精10克.鹽10克.陳醋5克.生抽適量。2、鍋...
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