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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料長山藥（去皮後)：２０Ｇ水磨米粉：４０Ｇ輔料砂糖：２０Ｇ豆沙餡：１００Ｇ左右巧克力筆：１支紅色素：少許具體步驟1.1長山藥洗淨去皮.2磨成細膩的漿。3將20G砂糖與山藥漿混合均勻後,分兩到...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：100砂糖：50花生油：25輔料泡打粉：2白醋：2滴水：45ml具體步驟1.取一小鍋，將50克糖，醋，水放進去小火加熱，邊熱邊攪動，熬糖漿。將糖熬化即可。2.另取...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅棗：20顆糯米粉：30白砂糖：1勺溫開水：適量輔料具體步驟1.將紅棗洗淨瀝乾，用廚房剪刀豎着剪開一邊口子並去核備用；（注意不要剪斷成兩半）2.往糯米粉中一點...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜品蛋糕：詳見步驟輔料具體步驟1.年輪蛋糕（無奶油手作版）材料：低筋麪粉95g麥芽糖5ml杏仁粉20g雞蛋3個砂糖60g牛奶30ml煉乳30ml朗姆酒少許香草精少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：120輔料水：120糖：適量椰蓉：適量豆沙：適量草莓：幾個具體步驟1.準備豆沙、草莓、椰蓉備用；2.將水徐徐倒入糯米粉中，混合均勻，捏合成麪糰；3.將麪糰放入碗中...
“這次做沒有具體的稱重，估計着來的，這些面烤了兩盤，我是用家裏面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明細主料麪粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少許）輔料白糖（35克）香油（適量）水（少許）蛋...
“中式點心選料精細，花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣，造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心，少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（100g）白糖（35g）食用油（40g）輔料奶粉（20g）水（適量）調料豆沙（210g）...
“生活，我愛中國風。在我看來，中國風並非完全意義上的復古明清，而是透過中式風格的特徵，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深，中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心...
餐飲提問：創業加盟芋貴人、香芋仙之類的點心如何？梨渦淺笑32回答：應該還可以，我們哪就有一家香芋仙，看生意還不錯，不過投資有風險，還得多觀察Sunwen89回答：不懂你肯定加盟好人家手把手教你我做的是仙芋誘惑的個人感覺這家比較...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料通心粉：150輔料鹽：適量油：適量冬菇：適量雞肉：適量具體步驟1.通心粉洗乾淨後浸泡30分鐘。先泡軟，再煮，不用花太長的時間。2.水燒開了，再加入通心粉。這時...
餐飲提問：加盟知念點心開點心店如何？劉偉62872回答：自己有技術會管理就自己開沒有的話還是找個靠譜的加盟項目如果是烤魚項目建議你選魚當道烤魚都是要比較好實地考察的齡月你心回答：我也覺得不錯吃過挺好吃的我女兒好愛...
“點心雜故明思意是溫州土話“澆頭"意思，可以炒粉幹或煮麪條上的料。”食材明細主料水發金針菇（50g）豬心（半個）蝦乾（50g）水發魷魚乾（4個）水發木耳（30g）輔料鹽（5g）蠔油（10g）白糖（5g）海鮮醬油（15g）生薑（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
餐飲提問：自己創業加盟哪家點心店還可以？少少5回答：可以開一家動漫奶茶店，如果是開一般的飲品店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人，特別是80、90後的用戶，他們喜歡...
餐飲提問：知念點心加盟是小本創業？怎麼樣？p88回答：甜品店面積25平裝修每平方算800元的話就要2萬零碎設備基本要在1.5萬左右兩萬之內，沙發桌椅空調等軟裝也要在7000這樣算額外的零碎小物品裝飾2000這樣，宣傳單2000、門頭燈箱...
餐飲提問：想開家港式點心店加盟還是自主創業好？Fumer83回答：你自己會不會作？牌子硬加盟比較好，一些雜牌騙加盟費的，直接無視。大怪獸lovej回答：選擇加盟比較省心。從店面設計、設備提供到甜品配方，再到原料配送公司都現成可以...
餐飲提問：廣州點心培訓哪裏有？或者加盟店近來想自己創業呵呵噠17回答：紐羅賓甜品培訓紐羅賓烘培蛋糕之類的白雲區白雲大道南這邊的...
“《年年有餘》是liuliu創意的中式點心。我將寓意吉祥的文字和紋飾元素，透過手繪、雕刻等技法運用於作品當中。創作意圖不僅要讓作品充滿中國味兒，更重要的是運用創新的視角和手法，傳承中華美食味美與形美的統一，讓中式點...
餐飲提問：想去創業開飲品店好還是點心店好？兔子媽媽234回答：我個人認爲覺得開甜品店好咪哆23回答：可以考慮開個綜合型店鋪啊。這年頭，就得玩個綜合實力。而且現在有優惠，學甜品送咖啡飲品課程。知心朋友123回答：可以都涉獵呀...
食材明細主料糯米粉（45克）澄粉（20克）白蓮蓉餡（適量）輔料粘米粉（35克）南瓜泥（110克）玉米油（15克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰心玉壺的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟去皮，入料理機打成泥。2、準備食材備用。3、糯米粉，澄粉，粘...
食材明細主料糯米（500g）枸杞（適量）葡萄乾（兩把）白糖（適量）輔料熟花生碎（適量）鬆籽（適量）紅小豆（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制放心小點的做法步驟1、將配料撒在餅上（除花生碎外）2、將餅從一邊捲起，最後再沾上花生碎。3、...
餐飲提問：點心派對如何？港式點心加盟點心派對好不好？氵吻我淚痕回答：要看你想加盟的是那個牌子的甜品店，不能一概而論vincy12回答：挺好的呀，現在這行很火的呢，港式三大甜品：許留山、滿記、果C益佰，在我之後，回答：甜品這兩年郵箱發...
“liuliu做過很多款傳統中式點心，在吸收了傳統點心的製作精髓後，我已經不想僅僅停留在模仿上了，我要做出~屬~於~自~己~的中式點心。有傳承、有創新是liuliu在中式點心學習之路上要一直髮揚下去的。我希望，甜品世界不僅只...
食材明細主料紫薯，去皮綠豆（適量）輔料山楂粒，紅棗泥（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心的做法步驟1、紫薯去皮蒸15分鐘，去皮綠豆蒸30分鐘。2、壓成泥，手粘油捏成小碗，放餡，壓模具。3、模具刷薄油便脫模。4、餡可選:紅...
隨着中國大門的開啟，經濟的迅速發展，再加上現在國家有鼓勵和幫助大學生創業、高新技術創業的優惠政策，很多上班族就萌發了自己創業的念頭，想要自己當老闆賺錢。有這個想法的朋友確實不錯，特別是現在的餐飲行業，在國內的發展...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量山藥：適量輔料糖：適量具體步驟1.紅棗洗淨，去核2.山藥蒸熟，用勺子碾碎3.山藥泥加糯米粉和糖成團4.糯米糰搓成小條，夾在棗中5.上鍋蒸15分鐘6....
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