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“這麼熱的夏天，來一杯酸酸甜甜的梅子汁，簡直不要太解暑”食材明細主料樹梅（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）樹梅汁的做法步驟1、樹上剛採的樹梅。百度說叫覆盆子（學名：RubusidaeusL.）是一種薔薇...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：12兩輔料鹽：1大匙具體步驟1.小排骨洗淨後用醃料拌勻至入味備用。2.將半鍋油燒熱至油溫約170℃時，放入作法1的小排骨，用小火炸約3～4分鐘至熟後，再改...
“馬上就到12月了，每年聖誕節前後，都是各種聚會扎堆的時候，如果你想招待三五好友在家聚餐，我可以推薦一份蔬果汁的飲品單：一共5種飲品，冷飲、熱飲都有，而且紅紅綠綠的，很符合聖誕的氣氛哦！好，第一杯：番茄樹莓冰沙，跟我學起來！”食...
“烏梅汁中有機酸的含量非常豐富，其中一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質，雖然烏梅汁味道味酸，但它屬於鹼性食物，若肉類等酸性食物吃多了，喝點烏梅汁還有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。另外，它最...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏梅：50輔料陳皮：10甘草：10冰糖：適量桂花：10山楂：10具體步驟1.這是材料2.冰糖3.水開4.放入材料5.小火煮30分鐘6.放入冰糖7.冰糖溶化就好了8.放一點冰塊...
桃樹開桃花結桃子，梨樹開梨花結梨子，那麼梅子是梅花樹結的果子嗎?我相信大家都會感到疑惑。那到底是不是呢?讓我們接下來看一下，梅花樹開梅花到底結不結梅子呢?如果不是的話，那區別到底是什麼呢?人們總會有千萬種疑惑，廢話...
“夏天到了，天氣炎熱，吃飯都沒食慾，烏梅汁里加點山楂可以增強食慾，消暑止渴，製作也簡單，大家可以試試看哦”食材明細主料烏梅（適量）輔料山楂（適量）甘草（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏梅汁的做法步驟1、烏...
“炎熱的夏天，來杯酸梅汁解暑，酸甜的味道還可以開胃的。”食材明細主料烏梅（10顆）山楂（10片）桑葚（10顆）陳皮（1把）玫瑰茄（1把）輔料甘草（3片）桂花（1匙）冰糖（4把）純淨水（2升）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅汁的做法步驟1、除冰糖，桂花，...
“鄰居家大姐晚上給送的樹莓，孩子吃了一些，實在吃不下了，讓我放冰箱明天吃，我閒的沒事給做了果醬汁，沒看見的功夫又被小孩給吃了[得意][得意][得意][憨笑][憨笑]真心感謝鄰家姐姐[親親][親親]”食材明細主料樹莓（適量）輔料糖...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料王欄樹梅菜扣肉：1份史雲生湯料：1小包輔料百合：適量西蘭花：適量枸杞子：適量澱粉水：適量腰豆：適量具體步驟1.準備好梅菜扣肉；2.準備好史雲生湯料；3.杞子洗洗...
“很多育兒書，輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅，特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富，一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，即使沒出現便祕，吃...
“各種果汁做成的樹莓酸甜可口，作甜品或擺盤都非常NICE。”食材明細主料國產大櫻桃（適量）純果汁（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果汁樹莓的做法步驟1、國產大櫻桃適量。2、去蒂去核。3、加少...
“楊梅好吃，但不易存放，這個時候，做成楊梅汁是最好的啦！自制的飲品，健康無添加！酸酸甜甜的口感，女兒直呼好喝呢！”食材明細主料楊梅（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅汁的做法步驟1、楊梅在鹽水中浸泡...
“好朋友去爬山，帶回來的樹莓，知道我喜歡做美食，特意送來一盒，實在是太新鮮了，忍不住榨一杯果汁，加了白糖，酸酸甜甜，配上蛋糕，翻開一本書，與美味小甜食相擁，悠閒的享受午後暖陽吧！”食材明細主料樹莓（100g）輔料白糖（適量）酸甜（口味）榨（工...
“楓樹葉是因小鯧魚的形狀而得名，最近這段時間正是吃這種小魚的時候。肉質鮮嫩的楓樹葉用醬油和鹽調味後直接上鍋蒸着吃，原汁原味十分鮮美。”食材明細主料楓樹葉（六條（小鯧魚））輔料小蔥（一根）配料醬油（二勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料新鮮楊梅（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）調料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅汁的做法步驟1、準備好楊梅。2、清水裏面加一點鹽，放入楊梅泡10分鐘洗淨。3、準備好冰糖。4、楊梅、冰糖放入湯鍋，倒入適...
食材明細主料排骨（40g）輔料冬瓜（15g）生薑（1片）調料梅汁（5g）蠔油（5g）老抽（0.5g）雞精（2g）澱粉（3g）調和油（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨，除酸梅汁最後放，加入調料拌勻再擺放...
食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝...
食材明細主料梅豆（205克）茶樹菇（20克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、茶樹菇（已泡發）。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出，待用。3、燒鍋倒油燒熱...
“記得以前在國內上學的時候經常和朋友去吃自助餐.自助餐裏面那麼多的種類我最喜歡的就是臘汁梅肉.那個時候我才10幾歲根本不會做飯,總覺得這臘汁梅肉特別神奇,但卻從沒想要研究過.前些天本來是想給老公烤黑胡椒豬排...
食材明細主料花生（適量）輔料話梅（適量）配料香葉（適量）八角（適量）枸杞子（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）梅汁花生的做法步驟1、將花生在清水裏洗淨。2、加適量水浸泡一天。3、枸杞子、香葉、八角。4、話梅。5、將浸泡好的...
“總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步...
“吃過一次梅菜扣肉後，一直想再吃一次，再做一次的時候，剛好剩下一次茶樹菇，我想加進去味道應該也不差，特意跑去菜市場買的豬肉，沒買到五花肉，只能用帶肥肉的豬肉代替，做出來的效果確實沒有五花肉好，經過這次嘗試，非常確定，扣肉非...
“肉配青菜，健康飲食。”食材明細主料豬肉碎（200克）芥蘭（150克）輔料油（適量）鹽（少許）白糖（少許）木茨粉（40克）幹香菇（5朵）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）雞粉（少許）香芋（少許）蔥茸（少許）蛋（1只）瑤柱（適量(乾貝)）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）常青樹的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白玉苦瓜：1條蒜末：5粒辣椒片：1條白酸梅：5粒醬油：1/2杯鹽：1茶匙味精：1茶匙糖：1/2杯水：3/2杯輔料具體步驟1.將苦瓜洗淨後，去（襄瓜）瓢，再切去頭尾對半，以150℃油溫快速...
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