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“老話講，一場秋雨一場寒。一早起牀看着窗外灰濛濛的天氣，就想起了這碗熱湯麪。大蔥、羊肉片兒、麪條。這是一碗絕不會因爲簡單就讓你失望的、吃到肚裏全身熱呼呼的熱湯麪！！”食材明細主料麪條（適量）羊肉片兒（適量）輔料大蔥（適...
食材明細主料雜麪（150g）羊肉片（250g）輔料菠菜（1把）調料芝麻醬（1勺）蔥薑片（適量）鹽（適量）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉雜麪湯的做法步驟1、食材圖。2、菠菜洗淨用開水焯一遍。3、菠菜撈出過涼水，羊肉片也用開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：500胡蘿蔔：500輔料油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量當歸：適量紅棗：適量枸杞：適量桂皮：適量花椒：適量八角：適量具體步驟羊肉洗淨胡蘿蔔洗淨切塊薑切片把所...
“冬天吃碗羊肉湯麪，暖心又暖胃，吃羊肉補氣又營養，老少皆宜。”食材明細主料溼麪條（適量）羊後腿（一塊）輔料木耳（少許）蒜（少許）蔥（少許）姜（少許）紅辣椒（兩個）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝...
“羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究“熱則寒之”的食療方法。趁夏天還沒真正來臨，趕快做羊肉湯。以前做的羊肉湯都是清湯，這幾天饞肉，就做得肉味濃一些，真正的喝上一回肉湯。這招是從賣羊肉的大嬸那裏學到的，用羊油煎鍋，做...
食材明細主料麪粉（100g）玉米粉（50g）羊肉（100g）輔料芹菜心（2根）蔥（2根）姜（2-3片）配料五香粉（適量）味精（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉糊湯麪的做法步驟1、準備所有的材料2、麪粉加清水攪拌成雪花狀3、反...
食材明細主料掛麪（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）花生醬（適量）香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香拌麪的做法步驟1、準備好掛麪。2、水開下面條煮五分鐘。3、煮熟後撈出濾幹水分。4、倒入適量的生抽。5、加入適...
“羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟，裏面放幾片涮羊肉的薄片，營養豐富又不油膩，美味哦。”食材明細主料莜麪（適量）涮羊肉片（適量）鮮蘑菇（適量）輔料西紅柿（半個）香菜（少量）雞蛋（一顆）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時...
“這次的羊肉湯，完全沒有羊肉的羶味，清香鮮美，重點在於羊肉的清洗以及黃豆的加入！比祕方爲一粵式大廚傳授”食材明細主料白蘿蔔（200g）羊肉（250g）輔料白胡椒粉（少許）黃豆（5顆）食鹽（8g）大蔥（1顆）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料羊肉卷（適量）掛麪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條，煮軟即可。3、白菜切絲...
食材明細主料麪糰（適量）羊肉（適量）輔料羊肉湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）大蒜花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯羊肉面的做法步驟1、水開後放入麪條。2、煮好的羊肉湯。3、羊肉。4、麪糰煮熟。5、將麪條撈入羊肉湯...
“一鍋羊肉湯，一柱好麪條，讓身體從裏到外都那麼滋潤。羊肉有溫補的作用，現在可以大塊朵頤地開吃啦！幾味簡單的調料更加突出羊肉的鮮嫩來。因爲不能買到新鮮的羊肉，所以凍羊肉也就將就了，但這依然不能抵擋住羊肉的嫩、羊湯的...
“令人饞涎欲滴的紅湯羊肉面。”食材明細主料麪條（300g（雙人份））輔料羊肉丁（200g）蘿蔔丁（200g）辣椒麪（適量）菠菜（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）雞精（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅湯羊肉面的做法步驟1、羊...
“牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配，使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉（4兩）蝴蝶麪皮（一兩）筍尖（一根）大蔥（半根）芹菜（二根）小蔥（二根）香菜（二根）紅椒（...
“每次吃到媽媽做的羊肉燴麪就覺得很好吃，想着要記錄下來，但一直都比較懶，也沒有隨手拍照的習慣，就一直拖着。最近用了美圖秀秀，發現修改圖片很方便，開始有了用照片記錄生活的想法。今天媽媽又做燴麪了，我飛奔着過去，記錄下了...
“簡簡單單是羊肉湯麪，湯鮮味美。”食材明細主料雞蛋掛麪（100g）輔料羊肉湯（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）青蒜碎（少許）油潑辣子（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯雞蛋麪的做法步驟1、將羊肉湯燒開。2、青蒜苗...
食材明細主料羊肉片（200g）面片（50g）輔料白菜葉（2片）菠菜（1把）香菜（2顆）花生油（1勺）自制肉丸子（適量）調料牛油火鍋底料（1匙）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉面片湯的做法步驟1、食材圖，蔬菜洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱，放入白...
“夏天，最讓CUCU中意的美食之一就是涼麪了，CUCU的觀念就是，夏天就要吃涼麪。”食材明細主料麪條（1份）輔料黃瓜（半根）花生米（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料辣椒粉（適量）熱油（適量）CUCU老陳醋（2勺）生抽（3勺）鹽（半勺）糖（半勺）...
食材明細主料掛麪（50克）羊骨肉湯（適量）香菜（10克）蔥（5克）胡蘿蔔（10克）輔料食鹽（1克）雞精（小許）紅椒末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊骨肉湯麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麪。3、下面條。4、開鍋點冷水。5、煮三開。6、...
食材明細主料即食羊肉（1袋）青菜（適量）麪餅（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麪的做法步驟1、陽臺上種的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、麪餅。5、羊肉放在熱水中煮沸。6、放入麪餅。7...
“吃一碗孜然羊肉湯麪，脣齒之間都環繞着孜然和羊肉的香氣，簡直美哉！不過有人受不了這個味道，視個人口味而定吧。”食材明細主料羊肉片（適量）洋蔥（半個）掛麪（一人份）輔料孜然（2勺）食用油（1匙）鹽（1勺）孜然（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
“屋外飄雪，屋內飄香，冬日裏一碗溫暖的湯，送給大家~！羊肉味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，膽固醇含量少，是冬季防寒...
食材明細主料玉米麪條（70g）熟羊肉（幾片）羊肉湯（些許）輔料清水（適量）調料食鹽（半克）雞精（半克）蔥（半棵）香菜（1棵）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉玉米熱湯麪的做法步驟1、取玉米麪條。2、洗一下浮塵，冷水浸泡。3、泡了一...
食材明細主料羊肉片（適量）土豆（適量）豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯莜麪的做法步驟1、材料圖2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條，蔥切絲，姜切薄片。3、2.土豆...
“最愛西貝的莜麪魚魚，跟着也學着做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉，抗寒呀！放上好吃的土豆！”食材明細主料羊肉（適量）莜麪（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥花（適量）油（適量）花椒麪（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
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