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“空心菜是這個季節常見的蔬菜,在北方也叫做竹葉菜,不過,南方和北方的空心菜還是有些不同,北方的空心菜比較細,不適合用這種手撕的做法,我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜,這種菜要做的好吃,還是要用手撕這種方法哦!超級簡單,但...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:500輔料大蒜:100生抽:適量白糖:適量老乾媽:適量山西陳醋:適量具體步驟準備材料,粗的空心菜,去掉葉子,葉子可以另外炒哦手撕成小段,比用刀切的要好吃...
“包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家說手撕的...
“蔬菜所有朋友們都離不開它,既營養又好吃。做法又簡單,可以清甜可口,也可以熱情火辣哈哈,今天,就來一道香辣爽口的手撕包菜;;;;;;”食材明細主料捲心菜(450克)輔料幹辣椒(適量)香辣牛肉醬(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)...
食材明細主料空心菜(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)油鹽醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋蔥、鍋熱狠一點、。3、空心菜倒鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗:1把輔料鹽:適量生薑:適量油:適量大蒜:適量青椒:5個具體步驟1.空心菜梗撕好,洗淨,瀝乾水份。2.切好生薑大蒜備用3.青椒洗淨去蒂切成絲。4.熱油下...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料通菜梗:300輔料小米椒:5個蒜頭:適量食油:適量生抽:適量食鹽:適量花椒粉:適量生薑:適量具體步驟1.鍋內燒開水,下空心菜梗燙熟撈起過冷河。2.生薑、蒜頭拍碎剁成...
食材明細主料捲心菜(半顆)臘腸(半根)輔料又伊鮮醬油(2匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(3瓣)蠔油(1匙)香醋(2匙)糖(1匙)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜手撕成片,洗淨控水備用。2、臘腸,蒜瓣,薑切片;小蔥,...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:適量輔料蒜:少許鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.空心菜洗淨撕斷2.辣椒切段3.蒜切碎4.鍋中放入豬油加熱後下入蒜5.空心菜加辣椒一起下鍋6.放...
“這是一道簡單的快手菜,營養豐富。簡單易做,適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿(適量)洋白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄手撕洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西...
食材明細主料捲心菜(適量)豬肉(適量)輔料乾紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕捲心菜的做法步驟1、看看原料吧(豬肉選肥一些的,煸出油後焦黃的酥酥的口感纔好。)2、豬肉切片備...
“老公說雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜...
“包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的...
“包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因爲胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃...
食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、...
食材明細主料包菜(一顆)肉片(適量)老白乾(一塊)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)榨菜絲(適量)配料鹽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好食材:包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包...
食材明細主料空心菜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘洗乾淨2、油鍋小火炒香乾辣椒,花椒,蒜末3、放入空心菜,大火翻炒,斷生即可...
食材明細主料包心菜(465克)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包心菜的做法步驟1、材料:包心菜、幹辣椒(已剪開)2、將包心菜撕成小塊清洗清洗,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。...
“涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚,爽口解膩,酸甜適口,還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜(適量)柿子(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)生菜(適量)香菜(適量)水發木耳(適量)熟花生米(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米...
“空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,...
“一直比較愛吃空心菜所以就自己在陽臺種植了一盆有機空心菜,只需偶爾收集一些廚餘垃圾倒種菜盆內,然後定期澆澆水即可,自己種的都是捏嫩尖吃,吃起來也更爽口。”食材明細主料空心菜(1把)輔料蒜末(少許)調料食鹽(少許)雞精(適量)...
“捲心菜此時正是美味的季節,清脆微甜,帶着水珠出現在早市上,圓嘟嘟的樣子很是可愛。於是,經常和老媽買來吃,按東北菜的做法炒也好,或是切了絲擠上沙拉醬做沙拉配麪包當早餐,按小主的話講,總不辜負了纔是。東北菜菜風也如民風...
“這是一道地地道道的無油煙的健康快手菜,雖然它是一道素菜,卻有肉的味道,這就是杏鮑菇的神奇所在。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料小米椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)香油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞...
食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續...
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