蛋香小酥果怎麼做美味好吃

蛋香小酥果是一道廣受兒童喜愛的零食小點。以蛋黃、奶油、黃油、麪粉爲主料，輔以少量糖粉，具有酥脆甜香、造型可愛、易於消化的特點。不含膨化劑、食品添加劑。對於年齡較小的幼童，可以作爲輔食，攪拌於牛奶或者沖泡好的溫奶粉之中。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋加糖，油拌勻。

2.加入馬鈴薯粉，低粉，泡打粉拌勻。

3.揉成這樣的粉團。

4.然後將麪糰搓細圓長，刀切成小小段。

5.一個個放入烤盤，每個小酥果之間留點兒空隙。

6.放入提前預熱好的烤箱170度中層20分鐘。

7.很快小酥果就好了，涼後可以裝在閉封罐中。

烹飪技巧

如果太乾，可以再加點兒蛋液。