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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘又到了介紹家常菜的時間了，這次做的是四季豆炒魚。魚選的是皖魚，它裏面含有不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，可以養顏美白，還有抗衰老的作用，平時都是用來煲粥...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淨菜魚片：一盒蠶豆瓣：少量輔料鹽：適量具體步驟1.蠶豆剝皮，豆瓣煮熟2.淨菜魚片，起油鍋熘熟3.另起油鍋，放少許油，把豆瓣放入，加鹽煸炒，最後加入熘熟的魚片，起...
“四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顏。”食材明細主料四季豆（300克）皖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚是一種味道很鮮美的食物，我們往往喜歡將魚做成蒸煮的或者油炸的，但其實炒的魚也很棒哦。四季豆炒魚這道菜餚將四季豆和魚巧妙的結合在了一起，綠油油的...
“上班族的快手菜，香香辣辣，很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了，辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆（200克）輔料辣椒（100克）瘦肉（100克）油（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒四季豆的做法...
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒四季豆的做法步驟1、四季豆折去兩端，掰成段。2、沸水中加點鹽，放入四季豆焯水，變色撈出。3、蒜瓣拍扁切碎，辣椒適量。4、...
“鹹香適中，非常喜歡這個味道！”食材明細主料鹹魚（50克）肉末（80克）肥肉（50克）四季豆（500克）胡蘿蔔（小半根）生薑（幾片）輔料生抽（5毫升）鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）玉米澱粉（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚肉末炒四...
“最下飯的一道菜，在我家餐桌上永遠少不了的一道菜，簡單好做，喜歡的看看：”食材明細主料四季豆（400克）彩椒（一個）輔料魚香醬（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裏多...
食材明細主料四季豆（300克）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端，洗淨2、用切斜切成細絲，大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙，倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分...
“之前很少炒四季豆，掰成段兒特別難熟，又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒，簡單又入味。”食材明細主料四季豆（200g）輔料大蔥（適量）薑絲（適量）指天椒（2個）食用油（適量）生抽（2g）雞精（適量）鹽（適...
食材明細主料銀魚乾（3把）四季豆（250g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）蒜頭（一瓣）紅椒（一個）小米椒（一個）調料花生油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（半匙）雞精（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚乾炒四季豆的做法步驟1、準備食材。四季豆摘掉頭...
“超級簡單又美味的菜菜。”食材明細主料四季豆（1000g）豆豉鯪魚（1罐(184g)）輔料蒜（3瓣）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、豆豉鯪魚。3、蒜剁末。4、把豆豉鯪魚和...
“吃完了晚飯，來個夜宵炒飯。”食材明細主料雞蛋（一個）米飯（適量）輔料四季豆（5條）姜（一片）蒜（倆個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆，一片姜，小蒜子，切成小丁備用。2、起鍋燒油，打入雞蛋煎，放入四季豆...
食材明細主料豬肉（一塊）四季豆（半袋）輔料料酒（兩滴）鹽（少許）醬油（一瓶蓋）原味（口味）未知（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍，切成細塊，用少許鹽，少許水，一滴料酒醃製10分鐘左右；四季豆洗淨後，切成手指長的小段，用熱水煮2～3分鐘，待四季豆...
食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放...
“四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
“不必精雕細琢，也不必複雜佐料，做出不一樣的味道，簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料四季豆（一把）豆乾（六塊）輔料幹辣椒（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒豆...
“四季豆無論單獨清炒，還是配肉類同炒，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是魚乾，我也不知道是啥品種名稱，就只曉得是魚乾”食材明細主料四季豆（適量）魚乾（適量）輔料蔥段（適量）鮮黃豆（適量）紅蘿蔔粒（適量）豆豉（適量）蒜粒（適量）姜粒（適...
食材明細主料豬裏脊肉（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲，加入料酒、生抽、白胡椒粉...
“用時令蔬菜做的一道家常小炒，綠白相間，營養均衡，用來佐粥是不錯的選擇”食材明細主料四季豆（適量）北豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒四季豆的做法步驟1、四季豆掐去兩頭，...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，溫度升高後放蒜，辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆，...
“臘魚帶有獨特的香味，味道鹹鮮，肉質細嫩，風味十足，平常我們很多時候會將臘魚蒸着吃，但是炒臘魚或者燒臘魚味道也不錯。臘魚含有一定的鹹味，與清淡的素菜搭配在一起炒也非常合適，就如同今天的“臘魚炒四季豆”，臘魚鹹鮮，四季豆...
食材明細主料魷魚（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒魷魚的做法步驟1、四季豆撕去兩頭和老莖折成段，胡蘿蔔切片。2、魷魚處理乾淨，切片。3、鍋中放水燒開，下入四...
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