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食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔片燒臘肉的做法步驟1、臘肉，辣椒，紅蘿蔔，香芹。2、將備好的臘肉和蘿蔔切片，辣椒切絲，香芹少許...
食材明細主料臘肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉紅蘿蔔片的做法步驟1、備臘肉，紅蘿蔔，青椒。2、蘿蔔和臘肉切片，青椒切絲，3、先炒臘肉，將臘肉裏的油煸出。4、倒進紅...
“秋天要潤肺，而白色的食物尤其潤肺，緩秋燥。白蘿蔔，梨，銀耳都是潤肺佳品。蘿蔔有股淡淡的苦味，和五花肉是絕配。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料五花肉（30g）調料鹽（適量）胡椒（適量）味精（適量）生抽（少許）小蔥（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料白蘿蔔（適量）肉片（適量）油豆腐（適量）輔料芹菜（適量）蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖所示...
食材明細主料臘肉（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒蘿蔔的做法步驟1、臘肉切薄片。2、蘿蔔切片，姜蒜切片。3、臘肉放入鍋中，小火煸炒出油。4、放入姜蒜炒香，放入蘿...
食材明細主料臘鴨腿（2只）胡蘿蔔（一根）冰糖（適量）輔料油（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔切成滾刀塊待用3、臘鴨腿提前一...
“有句話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天吃蘿蔔挺好，蘿蔔的好處很多，可以治療咳嗽。今天一道簡單的紅燒蘿蔔很受歡迎！”食材明細主料蘿蔔（一個）肉片（適量）蔥花（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（一勺）雞精（一勺）玉米澱粉（一勺）生抽（適量）老幹...
食材明細主料臘肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）蒜苗（適量）清水（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用溫水泡發，切成小段。2、蒜苗洗淨...
食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔（一個）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉片燒蘿蔔段的做法步驟1、五花肉提前油炸切片備用！2、蔥花切斷備用。3、蘿蔔去皮切段備用。4、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料白蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料枸杞子（適量）姜（三片）蔥（二根）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，蔥，雞粉；2、白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將蘿蔔三面切平；蘿蔔兩邊放上一雙筷...
“老公最喜歡吃的菜，他說從小吃到大最懷念的還是婆婆做的蘿蔔炒臘肉，我個人覺得江西的臘肉跟鹹肉是一樣的，就用鹽醃製一下晾曬半個月就行，沒有煙燻也沒有其他調料，但老公還是念念不忘。”食材明細主料白蘿蔔（適量）臘肉（適量）蒜...
“清甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，切扇形片（形狀根據喜好，塊越大，煮的時間越長一些）。2、熱鍋、熱油、中大...
“一道下飯菜，健康美味。”食材明細主料白蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒白蘿蔔的做法步驟1、主要原料。2、白蘿蔔洗淨，切成...
“一道家常下飯菜！”食材明細主料蘿蔔（一個）肉片（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒肉片的做法步驟1、蘿蔔去皮切片備用。2、肉片切好，大蒜去皮拍碎。3、炒肉片在倒入蘿蔔一起煸...
食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、白蘿蔔削皮切粗條，臘肉也切粗條。3、備姜，蒜。4、熱鍋放少...
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔片煸臘腸的做法步驟1、食材；紅蘿蔔，臘腸，芹菜。2、芹菜切段，臘腸和紅蘿蔔切片。3、先炒紅蘿...
“臘肉味道醇厚，組織緊緻，與清淡爽口的蔬菜搭配蒸制，既能體現出臘肉的獨特味道，又能使清淡的蔬菜增加了鮮香。今天的這道臘肉蒸冬瓜，做法極爲簡單。用了土法熏製的臘肉與雪白的蘿蔔片，不但有顏色上的碰撞，在味道上也能互爲補...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）老抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒臘肉的做法步驟1、切好蔥和姜。2、胡蘿蔔切成滾刀塊。3、臘肉切成片。4、鍋中放油燒熱，加...
食材明細主料幹蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（2顆）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）牛肉醬（1匙）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔片煨臘肉的做法步驟1、準備所有食材。2、幹蘿蔔用開水泡開，臘肉切片，生...
“不喜歡吃蘿蔔的孩子肯定喜歡~”食材明細主料肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花片蘿蔔燒肉的做法步驟1、肉切成片，用少許鹽和老抽醃製備用。2、蘿蔔洗淨，用菜切...
“蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻，肉質厚實，香氣濃郁，鹹淡適宜，脆嫩爽口，味道鮮美的特點，即人們平常所說的“色、香、甜、脆、鮮”五絕，並具有新鮮蘿蔔的自然甜味，吃後富...
“蘿蔔乾炒臘肉是我老家一道名菜，屬於湘菜。具有色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常的獨特風味，每年冬初就開始熏製，要吃到春節之後。煙燻的臘味，能殺蟲防腐，只要保管得法，一年四季都能品嚐。小時候，每年爺爺都會養幾頭豬，年底...
“燒製這道菜餚的最初想法是用臘腸燒製胡蘿蔔泥，但燒製到最後，準備打泥時，嚐了一下，軟糯的口感，鹹香之中還有一絲絲甜甜的滋味，非常好吃，於是直接出鍋裝盤上桌品味。菜名與“泥”沒關係了，就叫做“臘燒胡蘿蔔碎”吧。”食材明...
食材明細主料千葉豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片燒千葉豆腐胡蘿蔔的做法步驟1、千葉豆腐切薄片。2、胡蘿蔔改刀切成薄片。...
食材明細主料臘肉（200克）鹹蘿蔔（100克）青椒（一個）輔料食用油（適量）醬油（一小勺）雞精（1克）黑豆豉（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔丁燒臘肉的做法步驟1、備臘肉，鹹蘿蔔，青椒2、蘿蔔切丁，臘肉切片，青椒切碎3、先炒臘肉4、炒至...
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