熱菜 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料臘肉 (適量)蘿蔔乾 (適量)輔料辣椒 (適量)蒜苗 (適量)清水 (適量)配料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)豆豉 (適量)雞粉 (適量)生抽 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用溫水泡發,切成小段。2、蒜苗洗淨切段,紅辣椒切碎,裝盤備用。3、臘肉上沸騰的蒸鍋,蒸熟後切成薄片。4、鍋置火上油燒熱,煸香蔥薑蒜片,再放入豆豉、辣椒,爆香。5、倒入臘肉略炒,待臘肉微微出油,倒入蘿蔔乾段。6、烹入少許黃酒、生抽、加適量清水蓋上鍋蓋燜一會。7、水快燜干時,將蒜苗倒入翻炒。8、調入適量雞粉調味,快起鍋時,將蒜苗葉放入顛翻即可。 臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做好吃 蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟 蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做 蘿蔔乾炒臘肉的做法 蘿蔔乾炒臘肉的家常做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉的最正宗做法 蘿蔔乾 湘菜