臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉蒸蘿蔔的做法步驟

• 1、材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，蔥，雞粉；

• 2、白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將蘿蔔三面切平；蘿蔔兩邊放上一雙筷子，切成均勻的連刀片；

• 3、臘肉洗乾淨切成薄片；

• 4、利用勺把，將臘肉片塞入蘿蔔中，一片蘿蔔一片臘肉的塞滿；

• 5、臘肉塞完後，將臘肉整理整齊；

• 6、將蘿蔔放入九陽電壓力鍋，蒸十五分鐘後取出，我用的是壓力鍋選擇煮飯鍵；

• 7、鍋燒熱放適量油，下入薑絲微炸，倒入蒸碗中的蒸水；

• 8、成品圖。