有關闖王山珍煲怎麼做好吃的精選大全
“相傳闖王李自成兵敗流落莽山,在此削髮爲僧,改觀音寺爲回龍寺,以寄託其莽山再起恢復龍位的抱負。在此居住期間常上山採集菌筍野菜合烹食之,以養精蓄銳,此菜在民間流傳至今。此菜選用莽山野菌、山芋頭、野生小筍配以骨肉湯...
“笨雞燉野蘑菇,鮮美無比。”食材明細主料笨雞(一隻)野蘑菇(適量)輔料土豆(350g)白菜(500g)配料蔥(20g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)八角(3顆)白砂糖(5g)鹽(適量)清水(適量)花生油(25ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)笨雞燉山珍的做法步驟1...
“菌類的鮮美,就在這道菜中體現的淋漓盡致~”食材明細主料香菇(適量)猴頭菇(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)草菇(適量)清美油麪筋(半包)輔料油(適量)水(半碗)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山珍燴麪筋的做法步驟1、按上圖,準備食材...
“魚翅(Fin),就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來說,魚翅是分很多種的!大體就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等,而從魚翅的位置來區分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其...
“粥,老少適宜,製作簡便,易消化。”食材明細主料大米(70克)紅菇(20克)豬龍骨(400克)瑤柱(15克)幹蝦(20克)幹尤魚(20克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍海味粥的做法步驟1、米洗淨。2、全...
“木耳,能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。滑子...
“冬天的時候要及時的進補,乳鴿湯對身體大有益處!”食材明細主料乳鴿(一隻)銀耳(一朵)輔料鵪鶉蛋(15枚)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻,斬成小塊,焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水,放入焯水...
蕨菜,又被稱爲拳菜、長壽菜。每年春天,蕨菜從溼潤的土壤里長出青嫩的根莖,莖部長出蜷曲的小葉,像小拳頭,這時候的蕨菜最美味,口感鮮嫩。早到春秋戰國時期,《詩經》就有了對蕨菜食用的描述。蕨菜有害嗎?後世醫書《食療本草》記...
“冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起,奇香無比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣,不想停口啊。”食材明細主料幹香菇(30克)姬松茸(20克)幹尤魚(15克)海茸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)水豆腐(250克)雞蛋(2只)雞...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘這一道山珍海味雞肉煲可是十分的美味的。而且每次只要有這一道山珍海味雞肉煲的出現,其他菜餚都會被人們不放在眼裏的。於是可見這一道山珍海味雞肉煲...
食材明細主料大米(50克)輔料小米(25克)滑子菇(50克)牛裏脊(50克)水(適量)配料蔥(少許)五香粉(3克)醬油(5克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍肥牛粥的做法步驟1、滑子菇泡發洗淨。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉,醬油抓勻醃...
“烏雞的營養成分極高。配上山珍菌,這道菜裏面主要就是這個配料的配置。全部採用乾的山珍來燉非常的美味。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料竹蓀(適量)幹山藥片(2片)茶樹菇(適量)蟲草菇(適量)鬆姬容(適量)大棗(5顆)杏鮑鮑菇(適量)調料鹽(少...
食材明細主料海蔘(2個)冬筍片(適量)木耳(適量)輔料火腿粒(適量)蘑菇片(適量)小蔥末(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山海珍寶匯的做法步驟1、提前2晚泡發海蔘:將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏12小時2、海蔘泡發開後洗乾淨內臟...
“雙孢菇,享有“保健食品”和“素中之王”美稱,它對病毒性疾病有一定的免疫作用,其所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制腫瘤的發生、發展,有提神、降壓、消食、平肝陽等作用。竹筍,在我國自古被當作“菜中珍品...
餐飲提問:蟹煲王肉蟹煲好嗎?周祖榮86回答:我身邊這個很多沿海城市那邊的朋友,他們是非常喜歡吃大閘蟹的,有一部分的朋友也是在蟹煲王肉蟹煲加盟費多少錢,我記得2021年的時候,好像有一個朋友在惠州那邊就開了一個連鎖店,惠州這...
“小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省,國際化後,紅遍全球。”食材明細主料雞中翅(1公斤)榛蘑(300塊)小辣椒(3根)輔料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一湯匙)老抽(兩湯匙)糖(一湯匙)蔥(適量)雞精塊(一塊)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高...
“山珍的組合,舌尖的誘惑。”食材明細主料香菇(270g)輔料麻椒(1個)木耳(若干)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒山珍的做法步驟1、香菇除去黑色根部,對半切開,洗淨。2、燒開水,把切好的香菇焯大約10分鐘左右(蘑菇...
“天然的美味不可言表”食材明細主料虎掌菌(1/3)黑牛肝菌(1-2個)松茸(3-4個)雞油菌(數個)黑松露(1個)老人頭(1/3)輔料火腿(適量)老母雞湯(適量)瑤柱(2-3個)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)進階(難度)松茸山珍湯的做法步驟1、松茸弄乾淨!松茸盡...
“這道蘑菇長在肉餅裏的美味清新可口菌鮮肉香”食材明細主料小米椒(5個)大肉餡(300克)雞蛋(1個)蝦(6個)白玉菇(20個)芹菜(半根)蔥(1根)輔料鹽(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(2克)料酒(1勺)澱粉(1勺)味精(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山珍海味的...
“第一次有了試用機會,特別激動,想了15個做法,計劃做三個的。盼到一月八號下午收到,發現冰都化了,就擱進凍箱,等我買齊材料了,湯也熬好了,才發現即使凍着,蝦也很臭,只能丟棄,可惜極了。我又覺着不能失信,就用其他的蝦替代做了這個...
食材明細主料牛腩(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蘿蔔(適量)雪耳(適量)雲耳(適量)腐竹(適量)蓮藕(適量)配料鹽(適量)大料(適量)雞精(適量)姜(適量)酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八珍牛腩煲的做法步驟1、買回來的...
“菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力,因此冬天菌類食品是人們養生保健的首選食品。”食材明細主料雞胸肉(100克)菌類(100克)輔料美國大杏仁(100克)配料鹽(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山珍海味雞肉煲,自從這道菜出現在人們餐桌上,就非常受歡迎,不僅因爲口感好,還因爲營養豐富,具有多種養生功能哦。大家都聽說過吧,是一道地地道道的家常美食...
食材明細主料餌塊(適量)輔料菌子(適量)火腿(適量)韭菜(適量)配料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍餌塊夾的做法步驟1、首先準備材料,餌塊長方形小厚片,火腿切絲,菌子可以根據自己的口味來選擇一種,韭菜去葉子部分...
“我在餐廳裏最愛點的一道菜,喜歡這道菜裏的每種食材,做法也並非很難,重要是寶寶可以吃,並且營養豐富,希望你們也會喜歡!”食材明細主料豆腐(兩塊)鵪鶉蛋(適量)北極蝦(適量)遼參(三根)蒜苗(一根)生薑(少許)輔料料酒(少許)蠔油(少許)醬油(少許...
熱門標籤
-
紫甘藍荷葉薄餅的做法
牛肉秋葵卷
西蘭花炒雜糧飯怎麼做好吃
醃蔥葉的做法
土豆燉雞肉
牛奶繡球饅頭怎麼做好吃
雞蛋青蘿蔔三明治的最正宗做法
粉燃面
辦好
小根蒜雞蛋炒豆腐的家常做法
西紅柿獼猴桃蜂蜜汁怎麼做好吃
蒜炒上海青的最正宗做法
珊瑚雞怎麼做好吃
益智芝麻糊的最正宗做法
蘋果糯米鬆餅怎麼做
黃瓜雞蛋玉米粒炒飯怎麼做
自創黑椒牛排飯的家常做法
利養
香菇肉末大米粥怎麼做好吃
HAPPY羊肉君紅燒羊肉火鍋
玫瑰菊花雪梨茶
油菜肉絲怎麼做好吃
大塊牛扎糖
私房羅宋湯的做法步驟
芙蓉豆瓣的家常做法
青蟹土豆湯怎麼做好吃
燕麥碗的最正宗做法
番薯燜飯的最正宗做法
牛肉鍋的做法步驟
菠蘿咕咾豆腐的最正宗做法
家常繪麻食的家常做法
桂圓核桃全麥軟歐的做法
簡易版豆腐腦的最正宗做法
奶香咖喱雞肉腸
香草土豆玉米粒的最正宗做法
酥脆小黃魚的做法