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“黃瓜所含的黃瓜酸,有促進人體新陳代謝、排出毒素的作用。所含維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白麪板,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助於化解炎症,還能抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜清香多汁,是人們喜愛的一...
“很可愛的一款夏日小涼菜,營養豐富,簡單省事,宴客必備。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料紅彩椒(1個)綠彩椒(1個)黃彩椒(1個)配料食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蛋黃瓜卷的做法步驟1、將彩椒洗淨切成小...
“1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;2.抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地...
“黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上爲不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作爲蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜(1個)黃豆嘴(300克)輔料蔥(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃,今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黃(一把)泡椒(適量)大蔥(兩根)西紅柿(一個)芹菜(適量)泡姜(適量)輔料生抽(小半碗)蒸魚豉油(一勺)豆瓣醬(一代)...
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油...
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g...
食材明細主料黃瓜(1根)香蔥(3根)松茸(5個)香菜(3根)輔料鹽(少許)蠔油(I勺)香油(少許)蔥油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2、將松茸刮洗乾淨,用廚房紙擦乾,有...
食材明細主料大黃瓜(半根)豬瘦肉(200克)輔料生薑(1片)鹽(適量)植物油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉丁的做法步驟1、1、食材準備好。2、2、豬瘦肉冼淨切丁,黃瓜洗淨去蒂切丁。3、3、鍋內油燒熱,下...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩...
“近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難...
“昨天是表哥大喜的日子,本來是打算頭一天就回去的,無奈這幾天老公單位實在太忙,禮拜天也忙着加班。於是昨天一大早我們一家三口六點多就起牀,然後搭車回老家參加表哥的婚禮,下午再趕最後一班車回到西安來。雖然說旅途有些...
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切...
“黃辣丁肉質細膩,容易入味,配以酸菜,做成酸菜黃辣丁,開胃健脾,營養美味。”食材明細主料黃辣丁(1250g)泡姜(100g)泡椒(100g)泡青菜(250g)輔料大蔥(1根)香菜(2顆)豆瓣醬(2匙)花椒(5g)幹辣椒(5個)香料(5g(八角三奈等))醬油(2匙)醋(1匙)糖(1匙)蒜(10顆)酸辣...
“這是一道非常家常的菜餚,各種蔬菜都有,營養均衡,而且經過炸制後的土豆,非常的綿軟美味,我喜歡用勺子蒯一勺連湯帶菜拌飯吃,非常的下飯。”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)豬肉丁(70g)新鮮豌豆(50g)輔料玉米油(適量)蔥(適量...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料黃瓜(1根)肉末(適量)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)白糖(少許)生抽(1大勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽切丁,加鹽醃製10分鐘,然後擠去水分。2、豬肉剁成末、胡蘿蔔切丁...
“有時候做太多正兒八經的營養餐,寶貝會有小小的意見,不願意多吃。這時候,來點簡單的吧,輕輕鬆鬆幾分鐘搞定,關鍵是超得小傢伙的喜愛呢!生活就是如此,不必什麼時候都繁瑣複雜,適當的時候來個簡單輕鬆的,別有一種感覺呢!有時候做...
“其實這次也是心血來潮,纔想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜,基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的,一般一道菜頂多是兩種。不過,這次材料的種類雖然多,但是做起來卻沒有變得更麻煩,反而還是很簡單的;切、煮、炒,然後就OK...
“多種食材,多重營養,美味的下飯菜,孩子超喜歡。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一根)小香腸(兩根)熟玉米粒(一小碗)輔料雞精(少許)生抽(一勺)蠔油(一勺)香油(幾滴)鹽(適量)食用油(適量)料酒(一大勺)澱粉(兩大勺)黑胡椒粉(一點點)蔥花...
“家常味是川菜獨有味型,說到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油,簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤,鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細主料豬肉(200g)黃瓜(200g)泡椒(30g)輔...
“豌豆作用與功效:①補腎健脾、除煩止渴。②促進生長髮育。豌豆蛋白質含量豐富,包括人體所必需的各種氨基酸,經常食用能促進生長髮育,尤宜兒童食用。③抗菌消炎,能增強新陳代謝。④豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒彩丁的做法步驟1、毛豆、芹菜、胡蘿蔔、豬肉洗淨2、芹菜、胡蘿蔔、豬肉切丁3...
“今天分享酸甜口味的黃瓜炒雞丁5-10分鐘即可搞定哦~酸酸甜甜好味道。”食材明細主料雞胸肉(約200克)旱黃瓜(1根)輔料鹽(少許)醬油(一點點)番茄沙司(1小勺)芝麻(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞丁的做法步驟1、黃瓜清...
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