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食材明細主料藕（一根）輔料醋（適量）糖（適量）味精（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）生日宴之藕的做法步驟1、藕去皮切成片。2、熱油花椒爆鍋。3、熱油放入藕。4、倒入醋；放入鹽、糖翻炒，最後放入味精出鍋。...
隨着社會經濟的快速發展，人們生活水平的提高，對美食的要求也越來越高。人們逐漸由吃得飽轉向吃得好。吃的食物也越來越多樣化。就在近幾年，日本料理在中國非常盛行，有非常多的人都喜歡吃日本料理。因此有很多想要創業的人...
食材明細主料藕（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒藕條的做法步驟1、藕洗淨，去皮。2、洗淨的藕，切成條。3、加點鹽，繼續炒。4、再放點蘇打，一起炒。5、加點水，炒熟。...
“生日火鍋宴--昨天是老公和女兒過生日，真巧，今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天。往年老公過生日也是吃火鍋，他說全家人坐在一起吃火鍋，暖洋洋的氣氛好。吃到最後菜還是熱乎的，想吃麼涮麼就可以了。喝...
“酥脆，花生香，味濃，入酒糧。花生味，可中和酒在味蕾中帶來的些許苦澀味，形成特有的醇香。”食材明細主料花生（適量）輔料紅薯粉（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生的做...
“最近手癢做了薑餅後還不罷休想要挑戰薑餅屋，首次嘗試大家瞭解俺們這種心情哦。估摸明年就沒有這麼大的衝勁了，畢竟這是個折騰的活啊。但是薑餅屋真做好了自己哪裏會捨得吃呀，最後就變成積灰了，而且這個餅乾的用量有些大...
“1.在製作蛋糕時，麪粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麪粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白...
食材明細主料面蔥（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生日面的做法步驟1、熬蔥斷，蔥段熬幹後加兩勺生抽一勺蠔油一勺老抽一勺雞粉熬製粘稠。2、...
食材明細主料6寸戚風蛋糕胚（1個）奶油（250ML）黃桃（3塊）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊，奶油250ML3、蛋糕去掉表皮，切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉（一次不要加太多，可...
食材明細主料麪條（適量）青菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生日面的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片壓出花紋。3、鍋中放水煮開。4、勺子燙一下。5、抹油...
如果我問你夏天最讓你開心的美食是什麼，你會回答什麼呢?是那一支隨着烈日融化來不及入嘴的冰淇淋，還是那一瓶冒着快樂氣泡的可樂，還是那一個包含甜汁的西瓜，一千萬人有一千萬種答案，但是小編相信作爲神祕的東方人，小龍蝦在...
“香炸藕盒，在逢年過節或者家裏有客人，我一般都會做上這一道菜，都成了聚會的標誌性美食，有些小朋友吃完之後還會拿上兩塊當零食吃，說炸得很香，好好吃”食材明細主料蓮藕（2節）肉餡（1斤）蛋清（1個）輔料料酒（一勺）生抽（適量）五香粉（1克）蠔油...
食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“網上看到用越南米紙裝飾蛋糕，覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個，效果不錯，頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕（1個）淡奶油（500ml）白糖（2大匙）輔料水果（適量）食用色素（適量）食用金粉（適量）奶香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難...
“婆婆今天生日，剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了，沒辦法到外面吃飯，只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜，等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊！開着空調，打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八...
“在西方國家，每年的10月31日爲“萬聖節之夜”。萬聖節是西方國家的傳統節日。節日之夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節”。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生。在這天，還...
“昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油（500ml）紅心火龍果（1個）火龍果（1個）大芒果（2個）輔料食用色素（1滴（淡粉））甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具！2、將水果都切好芒果...
日本和中國同作爲美食大國有很多誘人的美食，不管是哪個國家的人，對於美食的追求都是一樣的。日本美食以海鮮爲主，魚類、蝦類非常多，簡直是海鮮愛好者的天堂。如果是喜愛海鮮的小夥伴絕對能在日料中找到自己喜愛的美食。很...
“小鯉魚生日前夕媽媽就苦惱做個什麼樣卡通的蛋糕送給他，當動起手的時候才知道什麼花樣都白搭，天氣熱，手熱，奶油一邊裱一邊化，對於裱花新手傷不起啊！做戚風是前天晚上烤好的，晚上的片光線不好手機拍的只好湊合着看了”食材明...
“呵呵,多久沒發佈美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番茄蛋面就算,想一下還是不要太懶惰...
食材明細主料西紅柿（二個）雞蛋（二個）木耳（10G）麪條（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）長壽麪的做法步驟1、將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。2、雞蛋打碎炒熟。3、木耳泡發好。4、將西...
食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁碎。3、蓮藕去皮剁碎。4、把雞蛋放入豬肉碗裏攪拌均...
“清新爽口的小菜，春節餐桌上不可少的一味”食材明細主料生菜（適量）蓮藕（一節）木耳（少許）蔥（一根）青蒜（一根）輔料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜藕絲的做法步驟1、準備原料2、生菜清洗乾淨，在清水裏加...
食材明細主料骨頭（1500G）輔料蔥（適量）姜（適量）配料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉骨頭的做法步驟1、骨頭洗淨.2、加入水蔥、姜、大料。3、水開後放入鹽。4、熱油加入糖炒糖色。5、...
“每一年的第一天，元旦，媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕，小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康，永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉（60g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶（50ml）白糖（30g）淡奶油（250g）糖粉（28g）黑加侖葡萄乾（適量）巧克力（適量）紅曲...
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