有關水豆腐的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘說實話我以前是不知道讓水豆腐是什麼的，實在外地吃飯的時候看到這個沒吃過便點了一盤結果發現也不是當地的特色就是很普通的家常菜，味道還挺不錯的我覺...
“水豆腐，比較不好用來釀肉，因爲它實在是太嫩了，可就是偏偏喜歡它嫩滑的口感，不好弄就小心點弄吧”食材明細主料水豆腐（6小塊）鮮蝦（一兩）瘦肉（一兩）輔料蛋液（少許）澱粉（少許）油辣子（一小匙）香菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
水豆腐是大家都特別喜愛的食物，特別美味可口。但是說起水豆腐怎麼蒸，想必沒有太多的人去了解和學習過吧。蒸水豆腐其實是一件非常簡單的事情，不需要太多的技巧，只需要輕鬆的幾步就可以做出一份美味可口的蒸水豆腐了。水豆...
食材明細主料水豆腐（1盒）輔料大蔥（適量）調料豆腐乳（1塊）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜水豆腐的做法步驟1、買的這種超嫩豆腐，都快趕成豆腐花了。2、少油爆香蔥末。3、腐乳、蠔油、豆瓣醬、加少量水調...
在物資匱乏的年代，人們常常用豆腐來代替肉類，以獲得人體所需的蛋白質，所以豆腐也被稱爲“植物中的肉類”。在發展迅速的今天，肉類已經不再像以前那樣難以獲取，但是豆腐卻沒有消失在餐桌上。不止是爲了果腹，今天的人們也開始...
“一道老少咸宜的日常家庭菜,經濟實惠味道好.”食材明細主料北海水豆腐（400克）輔料鮮花蝦（100克）肥瘦肉（100克）蕃茄（1只）蒜頭（2粒）配料生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉末蒸水...
水豆腐是家常便飯中經常做到的一道菜，那麼大家知道水豆腐怎麼做嗎？小編之前試過紫蘇香菜瘦肉煮豆腐，很好下飯的一道菜哦，但是吃多了會膩，所以小編就上網搜了一下水豆腐還可以怎麼煮着吃，下面也給大家介紹一下吧，畢竟美食是我...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水豆腐燒魚塊是一道十分不錯的菜餚，每到逢年過節這道菜都會出現在餐桌上，吃過的賓客都說好吃，這道菜的做法不僅十分的簡單，味道十分的不錯而且他的營養價...
食材明細主料水豆腐（一斤）輔料蔥（10g）蒜瓣（5個）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）煮水豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎微黃。3、弄小塊放100毫升水。4、煮開放鹽蠔油醬油白糖...
“客家水豆腐是客家人待客的一道家常菜，味道鮮美，口感嫩滑。下面推薦給大家”食材明細主料水豆腐（四塊）豬肉（半斤）輔料蔥白段（五根）洋蔥（適量）花生（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（一小塊）雞精（適量）生粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料水嫩豆腐（1盒）輔料豬肉（50g）金針菇（200g）調料蠔油（1勺）豆瓣醬（2勺）澱粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉水豆腐的做法步驟1、豬肉切碎，加入蠔油、澱粉，豆瓣醬醃製一會。2、中火炒熟肉沫。3、水豆腐切成塊狀備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經過小編多年的廚房經驗，我發現任何人都不能小看水豆腐這種雖然隨處可見的食材。別看這個水豆腐間簡單單，在菜市場和超市都能看到，但是它卻有很多種不同...
食材明細主料水豆腐（500克）輔料生抽（少許）鹽（少許）味精（少許）豆豉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊裝碟2、肉未生粉，豆豉生抽3、攪拌均勻4、放豆腐上5、撒上豆豉，水燒開蒸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料水豆腐三塊：適量塘葛菜一斤半：適量排骨兩條：適量輔料鹽適量：適量山泉水適量：適量瑤柱八顆：適量具體步驟1.塘葛菜一斤半，不要去菜頭。2.準備排骨兩條，剁成小塊...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐可一種老少皆宜的大衆食材，因此絲滑的口感和入口即化的感覺，十分適合正在牙齒髮育的兒童和牙齒正經歷退化的老年人食用，還因其特有的都豆香味，深受普...
“冬季經濟實惠的家常菜~”食材明細主料鹹白菜（1棵）輔料水豆腐（適量）蝦皮（適量）五花肉（適量）配料枸杞（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蔥（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燉水豆腐的做法步驟1、把鹹白菜切成...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘豆腐中的蛋白質是最接近動物蛋白，豆腐經火烤，逐漸膨脹，最後竟然成圓球狀。咬破脆皮，就見熱氣從無數蜂窩狀小孔中散出，香味撲鼻。補充人體必需微量元素，提高...
食材明細主料水豆腐（一塊）輔料辣椒（一根）配料大醬（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燉水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、辣椒切小段。3、放兩勺大醬，加清水調成汁。4、起油鍋加入蒜末爆香，再加辣椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山水豆腐花：300輔料冬菇：少量豬肉：少量蔥：少量具體步驟1.豆腐花要薄片，免糖2.用闊口煲，先落水墊煲底的份量，水滾煮醃好的豬肉（糖，鹽，生抽，生粉），冬菇粒，再逐少加生...
食材明細主料水豆腐（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水豆腐的做法步驟1、水豆腐買回來之後用鹽水泡兩個小時，水中放一小勺鹽即可，這樣煮出來的豆腐纔有味。2、豆腐切成小四...
“這道菜保留豆腐的豆香味和蠔油的香味，蠔油還具有補鋅的作用，如果需要找補鋅菜譜的吃貨們，可以多選蠔油來做菜，對補鋅很有幫助。喜歡豆腐水嫩嫩的感覺，希望大家喜歡。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料鹽（半勺）蠔油（30ml）茶樹菇老...
蒸10-15分鐘。水豆腐本身就是屬於一種比較軟的東西，不適合煮更適合蒸，蒸的時間取決於所用的工具，可以放在高壓鍋裏、蒸鍋裏、電磁爐上中，不同容器蒸的時間也略有差異。如高壓鍋只需要蒸10分鐘就可以了，電磁爐或蒸鍋上需要...
“另類煎豆腐，外酥裏嫩。”食材明細主料水豆腐（1塊）輔料麪粉（20g）麪包糠（20g）雞蛋（1個）蔥（1顆）調料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎水豆腐的做法步驟1、普通水豆腐即可。2、豆腐切小塊，撒上適量食鹽調味。3、豆腐塊先...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐：一塊蔥花：少許輔料生抽：適量鹽：適量油：適量蒜末：少許具體步驟1.準備食材2.將豆腐切小塊3.熱油鍋，下豆腐煎上片刻4.煎到兩面都呈金黃色就可以啦。5.然後...
食材明細主料豆腐（一塊）輔料彩椒（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）肉（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩水豆腐的做法步驟1、一塊水豆腐。抓碎。2、胡蘿蔔，黃紅彩椒，青椒，切成小丁...
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