萵筍肉片的做法 - 萵筍肉片怎麼做

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萵筍肉片的做法萵筍肉片怎麼做

食材明細

主料

瘦肉（適量）
萵筍（適量）

輔料

鹽（適量）
生抽（適量）
蠔油（適量）
紅燒醬油 （適量）
姜（適量）
玉米油 （適量）

鹹鮮（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

萵筍肉片的做法步驟

1、肉切片
2、萵筍切滾刀塊
3、姜切末
4、鍋中放油燒熱，加入薑末炒香
5、加入肉片炒至發白
6、加入生抽、少許紅燒醬油、耗油
7、翻炒均勻
8、加入萵筍翻炒
9、加入鹽翻炒
10、加入水燒開轉中火燜爛
11、湯汁收幹起鍋
12、成品圖
13、成品圖

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