煎水豆腐的做法 - 煎水豆腐怎麼做

“另類煎豆腐，外酥裏嫩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎水豆腐的做法步驟

• 1、普通水豆腐即可。

• 2、豆腐切小塊，撒上適量食鹽調味。

• 3、豆腐塊先裹一層面粉，再粘雞蛋液，最後裹麪包糠，放置一會。

• 4、熱油，擺入鍋中，小火煎。

• 5、煎至豆腐四面金黃即可。

• 6、趁熱撒蔥末增香。

• 7、成品。